Филе стерляди, филе сома, филе карпа, филе судака, картофель, помидоры, сладкие болгарские перцы, красный молотый перец, зелень петрушки, соль.
Осетрина (белуга, ледяная рыба), свёкла, морковь, картофель, лук репчатый, огурцы солёные, зелёный горошек консервированный, постный майонез, соль, перец.
Стерлядь, соль, свежемолотый черный перец, растительное масло, грецкие орехи, красный лук, кислая пастила из алычи, сумах, кинза.
Речная мелкая рыба, стерлядь, вода, морковь, лук, петрушка, пастернак, сельдерей, порей, соль, белое вино
Скумбрия, кижуч, рыбные консервы, фасоль консервированная, капуста белокочанная, капуста цветная, лук репчатый, морковь, шампиньоны, помидоры, кабачки, укроп, лавровый лист, соль, красный молотый перец чили.
Рыба, лук репчатый, лимон, перец, соль.
Осетрина, лук, помидоры, лимон, кинза, лавровый лист, масло подсолнечное, перец чёрный, соль.
Рыба, соль, грецкие орехи, чеснок, стручковый перец, лук репчатый, растительное масло.
Ингредиенты: рыба, гвоздика, корица, лавровый лист, перец острый, перец душистый горошком, перец чёрный молотый, хмели-сунели, соль по вкусу, соус сациви
Белый хлеб; сливочное масло; ветчина, колбаса, сыр; осетрина; лосось малосольный; мясо; язык; горчица; хрен, соус "Южный".
Рыба; помидор, огурцы, картофель, зелёный салат, репчатый лук, икра, майонез, уксус, соль.
Головизна; квашеная капуста; коренья, лук; томат-пюре; растительное масло; мука.
Лебеда, свекольная ботва, шпинат, ботва редьки или редиса, огурцы, зелёный лук, укроп, соль, квас или кислые щи, раки отварные, горчица, хрен, жирная отварная рыба
Шпинат, щавель, горчица, сахар, соль, укроп, лук, петрушка, квас, яблоки, солёные огурцы, свежие огурцы, картофель, свёкла, маринованные грибы, оливковое масло, белуга, севрюга, осетрина, хрен
Осетрина, соль, коренья (морковь, пастернак, петрушка, сельдерей), перец, зелень, хрен, уксус, соусы по вкусу.
