оливки, маслины

Калья рыбная богатая

Калья рыбная богатая

Вода, креветки, судак, лосось, солёные огурцы, огуречный рассол, репчатый лук, лимон, маслины, оливки, томатная паста, сахар, растительное масло, лавровый лист, соль, перец, каперсы, укроп.
Борщ «Курортный»

Борщ «Курортный»

Картофель, капуста свежая, свёкла, грибы сушёные, фасоль, маслины, лук репчатый, морковь, масло растительное, томатная паста, лимонная кислота, петрушка, укроп, соль, перец, лавровый лист.
Постная солянка с фасолью по-монастырски

Постная солянка с фасолью по-монастырски

Вода, кислая капуста; консервированная фасоль; шампиньоны; сушёные грибы; лук; морковь; растительное масло; сельдерей; петрушка; томатный соус; сахар; маслины; лимон; соль; перец.
Греческий салат

Греческий салат

Сыр фета; сладкий перец; томаты розовые; огурец среднеплодный; лук красный сладкий; оливки без косточки; петрушка; лимонный сок; масло оливковое; орегано сухой; соль
Калья из форели

Калья из форели

Филе форели, рыбная икра, репчатый лук, морковь, солёные огурцы, каперсы, оливки и маслины без косточек, зелень, лимон, растительное масло, лавровый лист, соль, душистый перец горошком.
Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами

Хлеб, растительное масло без запаха, шпроты, помидоры, лимон, майонез, микрозелень, лук репчатый, помидоры, огурцы, яйца, орехи, зелень, оливки.
Салат «Столичный»

Салат «Столичный»

Курица или дичь; картофель; свежий огурец; маринованный огурец; яйца; зелёный салат; майонез; раковые шейки; маслины.
Кесаретский поросёнок с грибами и гречкой в сметане

Кесаретский поросёнок с грибами и гречкой в сметане

Молочный поросенок, соль, перец чёрный молотый, лесные грибы, гречневая крупа, репчатый лук, растительное масло, молоко, вода, капуста квашеная, огурцы солëные, лимон, маслины, укроп, петрушка, сметана 20%, хрен тëртый столовый, мука.
Кесаретский поросёнок с яблоками

Кесаретский поросёнок с яблоками

Молочный поросенок, соль, перец чёрный молотый, яблоки, вино, вода, мёд, горчица, капуста квашеная, огурцы солëные, лимон, маслины, укроп, петрушка, сметана 20%, хрен тëртый столовый, мука.
Кесаретский поросёнок, фаршированный гречневой кашей

Кесаретский поросёнок, фаршированный гречневой кашей

Молочный поросенок, соль, перец чёрный молотый, яйца, гречневая крупа, репчатый лук, растительное масло, молоко, вода, топлёное масло, капуста квашеная, огурцы солëные, лимон, маслины, укроп, петрушка, сметана 20%, хрен тëртый столовый, мука.
Святочные традиции: курица, фаршированная разностями

Святочные традиции: курица, фаршированная разностями

Курица, чеснок, перец чили, оливковое масло, соль, лук репчатый, шампиньоны, белое вино, куриная печёнка, помидоры, ветчина, яйца, оливки, мускатный орех.
Солянка «Рождественская»

Солянка «Рождественская»

Картофель, морковь, чеснок, лук репчатый, лимон, маслины или оливки, маринованные огурчики, кукуруза консервированная, варёная колбаса, копчёная колбаса, копчёная грудинка, солёные грибы, соль, перец, зелень.
Форель по-средиземноморски

Форель по-средиземноморски

Форель, консервированные помидоры черри; черные оливки без косточек; каперсы; анчоусы; лимон; зелёный лук; сухое белое вино; хлеб; петрушка; оливковое масло, соль, перец.
Капустный салат с горошком и оливками

Капустный салат с горошком и оливками

Капуста белокочанная, оливки без косточек, горошек зелёный консервированный, укроп свежий, горчица в зёрнах, мёд, масло растительное, лимонный сок, перец чёрный молотый, соль.
Монастырская архиерейская солянка

Монастырская архиерейская солянка

Рыба, лук, морковь, солёные огурцы, оливки, каперсы, помидоры черри, соль, чёрный молотый перец, лавровый лист, растительное масло.
Картофельный салат по-монастырски

Картофельный салат по-монастырски

Картофель, морковь, стручковая фасоль, зелёный горошек, оливки без косточек, лук, укроп или петрушка, растительное масло, соль.
Постная солянка с шампиньонами

Постная солянка с шампиньонами

Картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, шампиньоны, огурцы малосольные, масло растительное, зелень, соль, перец, лимон, маслины, вода.
Солянка сборная мясная с копчёностями

Солянка сборная мясная с копчёностями

Грудинка говяжья, косточка говяжья сахарная, ребрышки свиные копчёные, лук репчатый, колбаски охотничьи, колбаса копчёная, огурцы солёные, рассол огуречный, масло растительное, масло сливочное, соус томатный, чеснок, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, перец чили, лимон, сметана, оливки.
Чечевичная солянка

Чечевичная солянка

Чечевица, вода, репчатый лук, чеснок, оливковое масло, томатный сок, оливки, маринованные огурцы, соль, перец, лавровый лист, уксус.