- Старинные рецепты
- Рецепты постных блюд
- виноград
- бузина
- травяные и фруктовые настои
- старинные рецепты напитков
- лимонный сок
- Постные напитки
Напиток «Шербет виноградный»
Вода, сушёные цветки бузины, виноград, сахар, лимоны.
- Монастырская кухня
- Рецепты постных блюд
- лесные грибы
- монастырские рецепты первых блюд
- шампиньоны
- брюква
- постные бульоны
- Постные супы
- капуста белокочанная
- бузина
- морская рыба
- Рецепты консервирования
- картофель
- речная рыба, раки
- лук зелёный
- лук репчатый
- лук-порей
- морковь
- грибы
- овощи
- петрушка
- салат зелёный
- сельдерей
- топинамбур
- укроп
Монастырский концентрированный бульон, постный стол
Репа, брюква, морковь, картофель, белокочанная капуста, топинамбур, салат, грибы, корень сельдерея, зелень, лук репчатый, рыба, гвоздика, чёрный перец, мускатный орех.
Кисель из бузины
Бузина, сахар, крахмал, лимонная кислота.