Характеристика и применение молочных продуктов, показания и противопоказания в диетическом питании
Кабачки, простокваша (кислое молоко), сливочное масло, зелень, соль.
Мясо кролика, соль, перец чёрный молотый, вино белое сухое, сметана, масло сливочное, укроп.
Овсяная крупа, тыква, молоко, яйца, сметана, сахар.
Творог, яйцо, говядина, масло сливочное.
Говядина; картофель; морковь.
Лечебные столы (диеты) по Певзнеру — эта система диет, созданная профессором М. И. Певзнером, одним из основоположников диетологии и гастроэнтерологии в СССР.
Показания: язва желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения и нестойкой ремиссии; острый гастрит; хронический гастрит с нормальной и высокой кислотностью, ГЭРБ
Показания: хронический гастрит с пониженной кислотностью, атрофический гастрит, хронический колит вне обострения
Яйца, сахар, клубника, мука картофельная, вода, ваниль.
Творог, печенье, сахар, яйца, молоко, масло сливочное, сметана.
Творог, масло сливочное, яйца, сметана, сахар, молоко, ваниль.
Яйца, молоко, масло сливочное
Молоко, масло сливочное, яйца, мука пшеничная
Рис, молоко, яйца, масло сливочное, сахар, яблоки, урюк, вода
