Лечебные столы (диеты) по Певзнеру — эта система диет, созданная профессором М. И. Певзнером, одним из основоположников диетологии и гастроэнтерологии в СССР.
Этот рацион призван восстановить жизненные силы больного, пополнить запасы питательных веществ и повысить общую сопротивляемость организма.
Показания: язва желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения и нестойкой ремиссии; острый гастрит; хронический гастрит с нормальной и высокой кислотностью, ГЭРБ
Показания: хронический гастрит с пониженной кислотностью, атрофический гастрит, хронический колит вне обострения
Показания: при хронических заболеваниях и функциональных расстройствах кишечника, сопровождаемых запорами.
Показания: острые и обострения хронических заболеваний кишечника, сопровождающиеся диареей, колиты
Показания: хронический гепатит, цирроз печени вне обострения; хронический холецистит; желчнокаменная болезнь;
Показания: подагра; мочекаменная болезнь с камнями-уратами.
Показания: острый нефрит в фазе выздоровления; хронический нефрит
Показания: сахарный диабет
Показания: атеросклероз с поражением сосудов, повышенный холестерин крови; ишемическая болезнь сердца; артериальная гипертензия на фоне атеросклероза.
Показания: туберкулез при нерезком обострении или его затухании, при пониженной массе тела; истощение после инфекционных болезней, операции, травм.
Показания: функциональные заболевания нервной системы.
Показания: острые инфекционные заболевания.
Показания: мочекаменная болезнь с камнями-фосфатами и щелочной реакцией мочи.
Показания: заболевания, не требующие специальной диеты
Питание больного имеет большое значение не только для восстановления происходящих во время болезни потерь в организме и для поддержания сил, но и как действенное лечебное средство.
