закуски из дикорастущих растений

Настурция, оливковое масло, соль.

Настурция, мягкий сливочный сыр, оливковое масло, соль.

Портулак, масло растительное, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидоры, укроп, петрушка, чеснок , соль, перец чёрный молотый, сахар, лавровый лист, томатная паста.

Портулак, чеснок, зонтики укропа, чёрный перец горошком, лавровый лист, соль, сахар, яблочный уксус, вода.

Крапива, щавель, соль.

Кислица, сливочное масло, горчица, соль.

Кислица

Цветки одуванчика, сыр плавленый, простокваша, соль.

Молодые листья сныти; чеснок; соль; лук репчатый; сок лимонный, яйца.

Сныть, тёртый хрен, сыр, соль.

Лаваш, сныть, творог, сметана, соль, перец, чеснок.

Сушки, кефир или молоко, фарш, сныть, яйцо, сметана, соль, перец, грецкие орехи, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, яблочный уксус, огурец, яблоко, вода.

Черемша, соль, сахар, уксус 9%, семена кориандра, семена укропа, лавровый лист, перец горошком.

Черемша, яйцо, сыр фета или козий, мука, панировочные сухари, сливочное масло, соль, перец.

Консервированный нут, черемша, лимон, растительное масло, паста тахини, соль, перец.

Бутоны черемши, яблочный уксус, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, гвоздика.

Черемша, вяленые помидоры, семечки, растительное масло, сок лимона.

Творог, черемша, оливковое масло, соль, перец, сметана, хлеб.

Черемша, сливочное масло, оливковое масло, соль, перец.

Молодые листья и побеги крапивы, соль.