Келарский обиходник Матфея Никифорова старца Кирилло-Белозерского монастыря 1655–1656 год

На северо-востоке Руси конец XIV – XV и XVI века были временем расцвета монастырского строительства. Учениками и духовными друзьями преподобного Сергия Радонежского основано до 40 монастырей, из них вышли основатели еще около 50-ти монастырей, так что духовное потомство великого радонежского подвижника распространилось по всей Северо-Восточной Руси. Имена основателей монастырей и подвижников уже в конце XVI – начале XVII веков встречаем в русском месяцеслове.

Внутренняя жизнь каждого монастыря регламентировалась определенными правилами, в основе которых лежал церковный устав, соединявший в себе два больших отдела: литургический и дисциплинарный. Он дает решения по вопросам церковной службы, монашеской жизни и общехристианского поведения.

По классификации Ф. Лилиенфельд необходимо различать следующие типиконы: 1) богослужебный, 2) дисциплинарный, 3) монастырский – типикон в собственном смысле¹. Третий вид типикона также содержит указания богослужебного или дисциплинарного характера, но лишь для монахов данного монастыря и только². Монастырский устав давался основателем, первым игуменом монастыря. В настоящее время известны всего несколько монастырских уставов XV-XVI веков³. Согласно сложившемуся обычаю основатели монастырей передавали свой «закон» в духовном завещании, но чаще устно.

Устно был передан устав монастырской жизни и преподобным Кириллом Белозерским. В духовной же грамоте он дает благословение всем, кого оставляет в этом мире, назначает преемником своим священноинока Иннокентия, а также излагает просьбу к белозерскому князю Андрею Дмитриевичу: 1) сохранить в неприкосновенности все пожалования монастырю, 2) надзирать за тем, чтобы его устав в монастыре не нарушался «...а техъ бы еси, господине, зчюнул крепко, кто по моему житьицю не ходитъ, а игумена не иметь слушати. И ты, господине, техъ вели изъ монастыря выслати»⁴.

Впоследствии, в 1462 году, Пахомий Серб, при составлении Жития преподобного Кирилла, изложил устав в пересказе его учеников⁵. В этом уставе можно выделить три основных темы.

1. О поведении иноков в церкви, в келии, во время трапезы.

В церкви не разрешалось разговаривать, предписывалось сто­ять прямо, к стене не прислоняться, из церкви не исходить до окончания службы. Сам преподобный к стене не прислонялся, без времени не садился и ноги его были как столпы. Каждому следовало быть «въ своем уставленом чину», везде соблюдать степень старшинства: при целовании Евангелия и поклонении иконам, при шествии в трапезу, где каждый должен сидеть на своем месте с молчанием «и никогоже бяше слышати, но токмо четца единого». После трапезы идти в свою келию и только в случае большой нужды можно зайти к брату. В келии ничего не иметь: ни хлеба, ни воды, ничего другого, кроме икон; если кто бывал одержим жаждою, то следовало идти в трапезу и там утолить жажду. Полученное кем-либо из монахов письмо приносилось к святому нераспечатанным, также приносилось и присланное съестное. Все необходимое: одежду, обувь – получали из монастырский казны. Сам преподобный ходил в одежде разодранной и заплатанной.

2. О послушании.

Послушание монастырское (любую работу) требовалось выполнять со страхом Божиим и при этом не празднословить, а если и говорить, то разве что из св. Писания. Все делалось с благословения игумена, при этом учитывалось умение каждого, но преподобный просил всех быть готовыми к любому послушанию. Образ своей жизни каждый монах определял сам. Преподобный Кирилл имел обычай после утрени заходить в поварню и проверять, какая братии будет трапеза. Иногда он сам помогал готовить пищу (напомним, что после пострижения в Симоновом монастыре он 9 лет выполнял послушание в поварне⁶).

3. О трапезе монастырской.

На трапезе братии всегда подавалось три блюда, кроме постных дней, в которые поется Аллилуйя. Сам же блаженный от двух блюд вкушал, и то не до сытости. Кроме воды ничего не пил. Мед и хмельные напитки в монастыре держать запретил. А когда в монастыре случился недостаток в пище, и братия просила его обратиться к христолюбцам, то он ответил, что если Бог и Пречистая забудут нас, то зачем нужны мы в этой жизни. Преподобный Кирилл был строгим блюстителем устава. Об этом говорит такой факт: княгиня Агриппина, жена белозерского князя Андрея Дмитриевича при посещении монастыря в Великий пост хотела угостить братию рыбой, но преподобный запретил, сказав, что не может разорить то, что создал.

Отметим, что в уставе преподобного Кирилла, помещенном в Житии, нет детальной регламентации, в нем скорее передается дух его жизни, образец, которому должны следовать иноки, пришедшие в монастырь жить по его «житьицу»: в церкви всегда стоял; в ризе ходил заплатанной; братии поставлялись 3 снеди, а он ел от 2-х и не до сыта; часто ходил в поварню и там помогал; не нарушал Устав даже ради высокой гостьи – к этому должен был стремиться каждый монах обители. Вероятно, наказ основателя в каждом монастыре воспринимался так, как это выражено в Обиходнике Иосифо-Волоколамского монастыря 1579 года: «А обычай, сиречь предание и закон от начальника, то болши устава в монастыри»⁷.

Кирилла Белозерского заботил вопрос о соблюдении постов больших и малых, вероятно, для этого были реальные основания. В сборнике, принадлежавшем преподобному, из Кирилло-Белозерского собрания Отдела рукописей РНБ за номером XII есть небольшая заметка «О постех святых апостол и Рождьства Христова и Пречистыя Богородицу», где кратко расписано, в какие дни что есть и после дополнено: «И аще паче, кто хочет поститися или въздржатися, то поистине, в сих постех лепо есть постити, и доволен есть, сие дръзнухом написати», что некоторые, как еретики делают «иже егда достоит постити, не постятся; егда же отречено есть не постити, тогда постят»⁸. Вполне вероятно, что по этой причине был составлен преподобным Кириллом «чин и устав святых апостол и святых отец, како подобает всякому православному христианину держати»⁹, включенный в сборник, также лично ему принадлежавший, Кир.-Бел. XIII – это устав о трапезе. Он состоит из предисловия и двух частей. В первой части, под заголовком «О праздницех, и о постех, и о коленопокляняньих, и о петьи, и о молитве», излагаются особенности трех постов, начиная с Великого поста. Начало такое: «Праздник Господьскый Воскресенья Христова, светлую неделю, празднуем за един день, в прочяя же дни Пятьдесятница несть поста, ни коленокляняния от Пасхы до Всех святых... В начатой же святаго и Великаго 40-го поста в понеделник поем все с поклоны: заутреню, часы, вечерню, нефимон. Уставленых же поклонов на день и на ночь 300... В неделю же Федорову, до суботы, ясти сухоядь без варива»¹⁰. Во второй части, под заголовком «О празницех указ», дается месяцесловная часть, начиная с 1 сентября, причем Рождественский пост включен в эту часть. Начало такое: «Месяца септевриа. Аще будет Симеона летопроводьца в среду или в пяток, поклонов несть, ямы рыбы. Тако же и на Чюдо архангела Михаила. И на предпраздьство Рожеству святые Богородици. На празник же Рожества святые Богородици утешенье велико...»¹¹. Если сравнить с текстом Книги праздничной публикуемого Келарского обиходника старца Матфея Никифорова, то становится очевидным, что этот «чин и устав...» является книгой Праздничной, которая составит основу будущих келарских обиходников.

Вероятно, устав о трапезе назывался Книгой праздничной только в Кирилло-Белозерском монастыре. Известные нам уставы о трапезе Иосифо-Волоколамского, Новоспасского, Троице-Сергиева, Тихвинского монастырей такого названия не имеют¹².

Сведения, приведенные в рассмотренных источниках, наводят на мысль о том, что ктиторские типиконы (которые являлись регуляторами жизни византийских монастырей¹³, но на русской почве не получившие законченного оформления в виде устава) в русских монастырях первоначально формируются виде отдельных разделов, из которых позже будут составляться церковные и келарские обиходники.

Правила, данные основателем монастыря, должны были охватить все стороны жизни. Впоследствии эта основа дополнялась жизненной практикой, которая, по классификации Н. И. Серебрянcкого, укладывается в 3 типа письменных правил: 1) приговоры монастырской братии, 2) послания и грамоты в монастыри высшей духовной и светской власти, 3) различного рода заповеди, предания и поучения о монашеской жизни¹⁴ – они внесут заметные изменения в монастырскую жизнь, о чем будет сказано ниже.

Церковные обиходники появляются в русских монастырях в середине XVI века. Это были краткие богослужебные уставы, которые по структуре повторяли церковный устав. По определению И.Д. Мансветова, «особенности, отличавшие обиходники одного монастыря от другого и от устава, не затрагивали литургической части и состояли в более торжественной обстановке служения игуменского, в некоторых добавочных обрядах: звоны, молебны, крестные ходы, панихиды с приливками и коливом, водосвятии; введении новых памятей русским святым; праздничной и будничной трапезы монахов, их занятий и т. п.»¹⁵.

М.Н. Скабалланович обращает внимание на то, что древние восточные уставы в тесную связь с богослужением всегда ставили пост и монастырский стол определяли с большой подробностью на весь год¹⁶. В русских монастырях XVI-XVII веков монастырский стол также расписывается очень подробно в келарских обиходниках, которые появляются одновременно с церковными¹⁷.

Н.К. Никольский, в неопубликованном томе «Управление» по истории Кирилло-Белозерского монастыря лишь отмечает факт существования келарских обиходников и определяет круг обязанностей келаря: «Он заведовал: трапезою, погребами, кладовыми, сушилом и прочими хозяйственными постройками, всеми есте­ственными продуктами, которые монастырь получал с вотчин, то есть всеми съестными припасами. В своих действиях он следовал распоряжениям монастырского собора, которыми точно указывалось количество и размер постоянных ежегодных закупок и расходования провизии в монастыре. Для памяти келарь имел для этого келарский обиходник. Кроме расходования провизии „по службам и на поминки», келарь заведовал расходами на пропитание братии и других лиц, живших в монастыре... Наблюдал за приготовлением пищи»¹⁸. Келарь – третье лицо в монастыре после игумена и строителя¹⁹ – являлся ответственным за организацию братской трапезы, был хранителем и распорядителем съестных монастырских припасов. Поставление келаря в должность осуществлялось особым чинопоследованием: в алтаре на престоле клали ключи, игумен (или иерей) брал их, давал нареченному на службу и произносил «слово» (Приложение 1).

Название «Келарский обиходник» дали сами составители обиходников, келари: «Обиходник келарской Кирилова монастыря»²⁰, «Обиходник келарской Варфоломеев»²¹, «Обиходник келарской старой»²², «Обиходник келарской с приписми»²³ и другие. Однако не все они имеют самоназвание.

В словарях термин «обиход» имеет несколько значений, в том числе: 1) правило, всегдашнее употребление, повседневная потребность; круговорот, период (времени), цикл²⁴; 2) нотная книга, по которой совершается церковное пение²⁵; 3) «певческая богослужебная книга», содержащая годовой цикл повседневных богослужебных песнопений²⁶. Обиходник церковный также содержит годовой цикл повседневной церковной службы. Обиходник келарский по структуре отличается от предыдущих, он многосоставной, но определяющие его разделы также связаны с годовым циклом церковной службы.

Итак, три вида обиходников регламентировали монастырскую жизнь:

Обиходник церковный – являлся руководством для уставщика, который следил за правильным отправлением богослужения;

Обиходник нотный – для головщика, иначе регента, руководителя хора;

Обиходник келарский для келаря.

Два последних обиходника – нотный и келарский создавались на основе церковного обиходника и устава.

В собрании Отдела рукописей Российской национальной библиотеки нами выявлено 13 келарских обиходников²⁷ Кирилло-Белозерского монастыря за период с 1560-х по 1656 год, почти за 100 лет. Они неодинаковы по составу: Вкладная книга (входит только в двух самых ранних келарских обиходника 1560-х годов)²⁸; Праздничная книга, Кормовая книга, Книга келарская расходная поминкам и по службам дают запасу, статьи о царских заздравных и заупокойных кормах, выписки глав из церковного устава, постановления игумена с соборными старцами по различным вопросам жизни монастыря, списки игуменов, выписи из вкладных книг о погребенных в монастыре вкладчиках и другое. Содержание каждого обиходника определялось составителем – келарем.

Ядро келарского обиходника составляют две книги: Праздничная книга (входит во все известные нам келарские обиходники) и Кормовая книга (входит в 11 обиходников)²⁹.

Книга праздничная – это устав трапезы монахов на дни церковных праздников начиная с 1 сентября, на весь церковный год, с включением в месяцесловную часть триодной части.

Кормовая книга представляет собою запись в хронологической последовательности, также начиная с 1 сентября, имен вкладчиков, давших в монастырь 100 рублей и больше. За этот вклад служилась особая, годовая панихида на день преставления вкладчика и часто вторая – на день ангела. Эта панихида называлась «кормовой», так как братии полагалась за их труд праздничная пища, «корм», с рыбой и медвяным квасом. Отсюда название «Кормовая книга». Заметим, что в самые ранние кормовые книги включались и заздравные кормы.

В восьми, наиболее ранних по времени, келарских обиходниках книга Праздничная имеет такое название: «Книга праздничная. Подобает ведати в Кирилове монастыре что живет годом на празники на Владычни, и на Господьскиа, и по славословием, и по которых христолюбцех годовые панихиды поют и на те дни потешение на братию»³⁰. Из заголовка видно, что в прошлом в Праздничную книгу входили также заупокойные кормы, и все вместе называлось праздничным кормом. Но, вероятно, с увеличением количества заупокойных кормов, а также в связи с тем, что если заупокойный корм попадал на постный день (среда, пятница, не говоря уже о больших постах), то служба и корм с этого дня переносились на день, разрешенный церковным уставом, – и все эти несоответствия трудно было увязать в одной книге.

Поэтому запись заздравных и заупокойных кормов стали вести отдельно, вынесли из Праздничной книги; так появилась Кормовая книга. Но к концу XVI века число кормовых вкладчиков растет и, наверное, поэтому, из Кормовой книги выносятся заздравные кормы; выносятся потому, что в случае смерти вкладчика заздравный корм вычеркивался (это мы видим в ранних кормовых книгах) и вписывался заупокойный, то есть приходилось делать много исправлений, которые затрудняли чтение, в то время как заупокойный корм вписывался однажды и навсегда, «доколе монастырь стоит». Хотя Кормовая книга уже существовала самостоятельно, однако заголовок книги Праздничной продолжали переписывать автоматически, не убирая упоминания о годовых панихидах.

Книга праздничная ведет свое название от Устава о трапезе преподобного Кирилла, изложенного в рукописи Кир.-Бел. XIII, где месяцесловная часть называется «О празницех указ».

Третья книга входит в 8 келарских обиходников, но только в двух имеет название «Книга келарская расходная поминкам и по службам дают запасу»³¹. В отличие от Праздничной и Кормовой книг она не имеет уставного характера, но является важной составной частью обиходников. Во всех обиходниках она имеет такое начало: «Память, коли поедет игумен с старцы к Москве о Рожестве Христове, емлют рыбы поминочной...» В этом начале отражен обычай, идущий от Василия III, ездить 2 раза в году, после Рождества Христова и после дня памяти чудотворца Кирилла, к великому князю, затем к царю, со святой водой и поминками. В книге зафиксированы размеры поминок вологодскому владыке, а также количество провизии, выдаваемой старцам и монастырским людям, которых отправляли выполнять заданную им работу (существовала еще одна Расходная книга, которую вел казначей). Нормы расходов определялись игуменом с соборными старцами, поэтому в «Книгу келарску расходную» включались постановления игумена и соборных старцев, иногда датированные. Во многие расходные книги поминкам входит постановление игумена Марка от 31 марта 1593 года о размере натуральной пошлины с монастырских крестьян. Кроме того, сюда же включались и размеры кормов (продуктов) наместнику и его аппарату. С упразднением кормления эта статья исчезает из книги.

Нами приведен здесь источниковедческий анализ трех книг, составлявших основу Келарского обиходника, потому что в исследовательской литературе довольно путаное представление о том, что такое Келарский обиходник.

В 1863 году И.К. Куприянов в Известиях императорского Археологического общества опубликовал выписки из «Книги келарской расходной» под таким заголовком: «Выписки из Кормовой книги Кирилло-Белозерского монастыря». А в примечании прокомментировал так: «Старинное выражение „ехать кормиться” имело прежде прямой смысл, как видно из представленных материалов из Кормовой книги Кириллова монастыря, написанной в XVII веке³²». Вероятно, опираясь на эту публикацию В.А. Петров в статье «Слуги и деловые люди монастырских вотчин XVI века» на странице 132 трижды повторил, что «келарские обиходники являются составной частью Кормовых книг»³³. Но как было показано выше, наоборот, Кормовая книга является составной частью келарского обиходника.

Книга праздничная, составляющая основу любого келарского обиходника, несмотря на ее объем, так как она носит уставной характер, в публикуемом нами Келарском обиходнике 1655/1656 года старца Матфея Никифорова занимает более половины рукописи – 123 листа. Это объясняется тем, что, кроме подробной росписи монашеского стола, в нее включено много разнообразных сведений о жизни монастыря и деятельности келаря.

Келарский обиходник старца Матфея Никифорова начинается с Книги праздничной, которая имеет такой заголовок «Подобает ведати в Кирилове монастыре, что бывает в год на праздники на Владычни, и на Богородицыны, и на великих святых по славословием ясти» (упоминания о панихидах здесь уже отсутствуют). Она состоит их 2-х частей: месяцесловной и триодной³⁴.

Месяцесловная часть (л. 1–75) начинается с начала церковного года: «Месяца сентября в 1 день. Память Симеона Столпника, в кой день ни случится, кроме недели, звон без большего... Того дни братии ясти хлебы белые, квас ячной, в сковородах ушное или шти, двоя рыба, пироги или каша. А случится Симеона в среду или в пяток, ясти сущи». Праздники расписаны в календарной последовательности до 31 августа.

Триодная часть (л. 76–123) начинается с Недели мытаря и фарисея, включает Великий пост, Пасху, Пятидесятницу, Петров пост, а также Успенский (хотя он не связан с Триодионом). Рождественский пост расписан в месяцесловной части.

Книга праздничная в обиходнике Матфея Никифорова по своей структуре повторяла устав.

Из устава известно, и это находит отражение в названии Книги праздничной, что праздники бывают: со всенощным бдением, полиелеем, великим славословием. Двунадесятые праздники имеют дни предпразднества, попразднества и отдания праздников. Кроме того, праздники могут случиться в посты: в понедельник, среду или пятницу; или между постов: в среду или пятницу³⁵. Этой довольно большой градации праздников соответствует и степень праздничности пищи, которая определяется наличием в меню рыбы свежей или сушеной, икры или «варива с маслом»; а также квасов: от медвяного, насыщенного медом, ячного, полуяна (ячной смешанный с овсяным?), до свекольного рассола, а в строгий пост – воды.

В уставе даются общие указания на характер пищи: рыба, сущь, икра, вариво с маслом, сухоядение, неядение. В Церковном обиходнике на некоторые великие праздники пища перечисляется, уже конкретно исходя из монастырских запасов. В Книге праздничной Келарского обиходника монастырский стол расписан подробно на каждый праздник. В триодной части расписан каждый день Великого поста. А так как именно роспись постного стола дает представление о степени строгости действующего устава, то проанализируем монастырскую трапезу четырех больших постов. Исходя из пасхальной таблицы, Пасха в 1656 года была 6 апреля, следовательно начало Великого поста – 16 февраля.

Как объясняет М.Н. Скабалланович, «при определении степени воздержания в тот или другой пост, церковный устав вдается в подробности, которые могут показаться мелочными и неприложимыми к жизни (особенно мирян), но которые тем не менее хорошо выражают свою идею. Эта идея заключается в том, чтобы из всех дней недели а) особенно освятить строгостью воздержания понедельник, как день покаяния и первый день недели, и среду с пятницей как дни страданий Христовых; б) особенно почтить ослаблением воздержания субботу, как предпразднество воскресения и богоустановленный день покоя, и воскресенье»³⁶.

Из Книги праздничной узнаем, что в понедельник, вторник, четверг 1-й недели поста, а также в Великий Пяток трапеза братии не полагалась, то есть полное неядение (л. 80, 84, 102 об.). В понедельник, среду, пятницу всех четырех постов: Великого, Рождественского, Успенского и Петрова полагалось сухоядение, невареная пища. Приведем перечень блюд этих дней: хлеб братский (вероятно, ржаной), сухари, квас братский (мог быть другой), вода, капуста с хреном, толокно, каша терта с соком (свекольным?) или тесто (соложеное тесто – запаренная кипятком мука, изготовленная из проросшего, а затем пропаренного зерна), репа, грибы (Предметно-терминологический указатель). Обычно предлагалось одно овощное блюдо, одно мучное и питье. Во все 4 поста перечень блюд почти один и тот же, только в Рождественский и Петров посты добавлено еще ботвинье (зелень корнеплодных растений), а в Успенский – огурцы. Во вторник и четверг Великого и Успенского постов полагалась вареная пища без масла: хлеб братский по четвертинке, сухари, квас, шти борщевы с соком, горох или каша сочена (с медом?). Во вторник и четверг Рождественского и Петрова поста ели рыбу, если не было Аллилуйя. Рыбу также ели в субботу и воскресенье этих двух постов. В Великом посту и Успенском в субботу и воскресенье пища была с маслом, вместо братского хлеба – пшеничный, квас ячной, остальное все то же, что во вторник и четверг. В Вербное воскресение и в Благовещение ели рыбу. Рыбу ели также в первое воскресение Великого поста – был царский заздравный корм. И в пяти субботах Великого поста были заупокойные кормы с рыбой: первая и вторая – по царе Иване Грозном, третья и пятая – по царевиче Иване Ивановиче и четвертая – по игумене Христофоре.

Нужно отметить еще, что на Федоровой неделе (1 неделе Великого поста) в среду и пятницу пища предлагалась следующая: хлеб белый с гуньбою (тмином), ячной квас и по ставцу взвару с ягодами и со пшеном (рисом) (л.83:86). Взварец приготовляли из вареного риса и изюма, следовательно, по своему составу повторяет коливо, но жидкое, вероятно, с добавлением рисового отвара³⁷. В пятницу было благословение и вкушение колива. М.Н. Скабалланович отмечает: «А благословение колива для вкушения уставом положено в дни памяти мучеников и других святых и в дни поминовения усопших. Из мучеников у нас чтится благословением колива обычно только Феодор Тирон»³⁸. Как видим, это соответствует практике Кирилло-Белозерского монастыря.

Обращаем внимание, что «каша терта с соком», которую ели в понедельник, среду и пятницу – это невареное блюдо, а «каша сочена» (вторника и четверга) – вареное (вареные злаки с медом?) (Предметно-терминологический указатель). Оба эти блюда имеют сходство с коливом и взварцем.

На первой неделе Великого поста и на Страстной неделе монастырским людям запрещался вход в монастырь, ввиду этого им выдавалась провизия на всю неделю.

В день Пасхи освящали яйца, сыр, сметану и кулич для праздничной трапезы. В Пятидесятницу, до Петрова заговенья, ели рыбу свежую, а в среду и пятницу – сущь (сушеную).

Православная церковь и на принятие пищи смотрит как на богослужение, по существу не отличающееся от других церковных праздников. Почему и трапезы в монастырях предлагаются в храме особом, трапезном³⁹. И Книга праздничная сообщает, что трапезе монахов отводится определенное время среди суточных церковных и келейных служб. Ели 2 раза в праздники и 1 раз в постные дни. Обед был после литургии и имел тесную связь с чином Панагии⁴⁰. Ужинали после вечерни, перед мефимоном (повечерием). Ели в трапезе церкви Введения, вероятно, за общим столом, длиной во всю трапезу, размеры которой 15 на 15 метров⁴¹. Для игумена стоял отдельный стол в центре, у столпа, под образом преподобного Кирилла⁴².

Келарская трапеза была после братской. В уставе она называется «второй трапезой»⁴³ – это когда за стол садятся келарь, чтец и другие служебные старцы, а также монастырские слуги. Вторая трапеза устраивалась уже не в трапезной палате, а в келарской – помещении, примыкавшем к трапезной и вдвое меньшем по размерам, в Обиходнике называемом «шегнуша». Пища на второй трапезе была такой же, как и на первой. В шегнушу приносили пищу из поварни, хлебни и т. д., а после несли на стол в трапезу. Здесь же на повечерии ставили квас, и братия во время пения канонов ходила этот квас пить (вечерню и повечерие часто «пела» в трапезной церкви Введения). В шегнуше кормили опоздавших по уважительной причине к братской трапезе по благословению настоятеля. И здесь же кормили слуг важных гостей, которые приезжали в монастырь на богомолье и т. п.

Рядом с шегнушей была кладовая, где хранили скатерти, полотенца, посуду.

В Книге праздничной говорится о том, какую посуду использовали для еды: мисы, ставцы, блюда, ковши, чаши, сковороды и другое. Братская посуда была в основном деревянной, это известно из описей первой половины XVII века, хотя упоминается в них большое количество посуды медной, а также глиняная. Повседневная братская посуда изготовлялась из осины; ложки делали из вяза; ковши вытачивались из корневищ или капа (наросты на стволе деревьев). Посуду изготовляли монахи и мастеровые, так называемые «швали», среди которых были люди самых разнообразных профессий, в том числе и токари⁴⁴.

Под трапезой и церковью была хлебня и рядом два погреба с квасом, куда ходила братия перед вечернею и мефимоном пить квас. В каждом служебном помещении (хлебне, поварне, калачне и т.п.) а также в братских келиях были медные рукомойники с лоханями⁴⁵.

Сколько человек в это время жило в монастыре, сказать определенно нельзя. Можно предположить, опираясь на сведения 1621 года, что около 190 человек монахов и около 350 – мирских людей⁴⁶. Кроме того, в больнице и богадельне было более 100 человек нищих. Мастеровые и дворовые люди жили за стенами монастыря в специально для них построенных «дворцах».

В середине XVII века в Кирилло-Белозерском монастыре было 17 престолов, в том числе 6 приделов⁴⁷, поэтому храмовых праздников здесь было много. В Келарском обиходнике Матфея Никифорова в большинстве случаев указано, как их праздновали: вечерню и молебен с литургиею служили собором в храмах, посвященных празднуемому событию или святому; утреню – также собором, но в главном храме монастыря – Успенском; а к «Празднику» (т.е. в храм празднуемого события или святого) утреню «петь» посылали священника с клирошанами.

К богослужению звонили в колокола. Между церковью Архистратига Гавриила и церковью Введения с трапезой находится 3-х ярусная колокольня, вход на которую вел с паперти трапезной. На колокольне были следующие колокола: большой (938 пудов) отлит силами монастыря в 1596 году; 2 колокола отлитых в XVI веке также за монастырский счет по 300 и 100 пудов каждый; колокол псковского литья (400 пудов), вклад в монастырь П.И. Шуйского, в Обиходнике он назван «псковитин»; 6 колоколов зазвонных и красных. На церкви Архистратига Гавриила были установлены боевые часы с двумя небольшими перечасными колоколами⁴⁸. Часы били в прибойный колокол, в который звонят. Сначала часы били определенный час, потом звонили в колокола: «К обедне благовест, час дни ударит» (л. 27); «к ужине звон, час нощи ударит». Кроме звона в колокола, «колотили в доску» ко всем службам⁴⁹.

По звону определяли, какого рода праздник, а следовательно и трапеза⁵⁰. В Книге праздничной эта закономерность прослеживается: на двунадесятые праздники и великим святым со всенощным звонили «во вся» – братии полагался квас поддельный; на праздники с полиелеем звонили «без большого» – квас полагался ячной; на праздники со славословием звонили «без большого» – квас полуян.

В Книге праздничной указывается: какие бывают поклонны приходные в церковь, отходные из церкви и на ектеньях; в какие праздники носят образы из церкви в трапезу; в какие дни служат молебны и панихиды; когда совершались крестные ходы вокруг монастыря; кто совершает богослужение (игумен собором, полусобором или священник «прибылой»). Подробно изложен чин освящения артуса на светлой неделе (л. 111 об. – 117 об.), причащения братии в пятницу первой недели Великого поста (л. 84 об. – 87) и в Петров пост (л. 122 об.), когда монастырские люди не работают («не делают»). В каждом месяце указана продолжительность дня и ночи⁵¹ (Приложение 2).

Кроме всего вышеуказанного, Книга праздничная содержит большие выписки из Церковного обиходника, принадлежавшего старцу Матфею Никифорову⁵². Особенно подробно расписана служба на Рождество Христово, Богоявление и Пасху. Как уже отмечалось выше, братская трапеза входила в круг суточных служб, последовательность которых в разные дни была различна. Особенно это относится к великим праздникам, которыми завершаются посты. Эти дни отличаются от остальных не только особым строем богослужения, но и принятия пищи, поэтому хорошее знание службы келарю было необходимо. Иногда, для сравнения, в Обиходнике описывается, как совершается служба в Троице-Сергиевом и Соловецком монастырях и что там едят.

Если рассматривать Келарский обиходник с точки зрения монастырского устава, тогда все содержание его выстраивается в определенную систему. Монастырский устав включает в себя различного рода заповеди, предания и поучения о монашеской жини. К этому типу источников следует отнести фрагмент Слова Косьмы Пресвитера против ереси богомилов из уставных чтений на 10 декабря. Фрагмент помещен в «приписях» к Келарскому обиходнику 1603–1605 годов из Софийского собрания РНБ под номером 1477 и имеет такой заголовок: «Слово Козмы Прозвитера о мнисех, не хотящих быти с чернцы, ни прилежати страде монастырской». Содержание его – о преимуществе общежительной монастырской жизни перед подвизающимися в затворах и часто впадающих в высокоумие⁵³ (Приложение 3).

Следующий тип письменных правил составляют послания и грамоты высшей духовной и светской власти. В Приложениях приведем несколько грамот, содержание которых нашло отражение в Келарском обиходнике старца Матфея Никифорова, и прокомментируем.

По сложившейся традиции царю и знатным гостям при посещении монастыря подносились подарки: образы Богородицы и чудотворца Кирилла, а также изделия монастырский работы: чашки, ложки, ножи, посохи⁵⁴. Грамота патриарха Никона от 18 ноября 1653 года, адресованная архимандриту Митрофану и келарю старцу Матфею, запрещала подносить посохи «бояром, окольничим и разных чинов людем» (Приложение 4). Это запрещение относилось только к мирским людям, так как на Успение посох подносился ферапонтовскому игумену и царю (Предметно-терминологический указатель).

Значительные изменения в богослужебную практику внесло другое решение патриарха Никона от 16 декабря 1655 года об освящении воды однажды, только в навечерие Богоявления (Приложение 5). В Книге праздничной в текст освящения воды в навечерие Богоявления внесена правка (Археографическое введение). По существовавшей тогда богослужебной практике воду освящали дважды: в навечерии Богоявления – в трапезной церкви Введения, а в самый праздник Богоявления – на Иордани (водоеме) (л. 31 об. – 37 об.). Патриархом Никоном и священным собором 16 декабря 1655 года принято решение об освящении воды только в навечерие Богоявления на водоеме «по древнему святыя Восточный Церкви преданию… А в самый день Богоявления ко крестильнице не исходити и к совершению водоосвящения не дерзати, зане едино крещение по Апостолу, а не два»⁵⁵. В поисках основы для такого решения мы обратились к рукописи Софийского собрания номер 1432 «Тактикону» Никона Черногорца, переписанному иеромонахом Авксентием 4 июня 1475 года, где дается ответ на этот вопрос: освящение воды дважды – это по человеческой воле, в соборной же церкви принято однажды, в навечерие праздника совершать. Об этом указано в типиках вселенской церкви, а также в монастырских – Студийском, Иерусалимском и прочих⁵⁶.

В русских монастырях существовал обычай в начале Великого поста напоминать царю, всяких чинов людям и вкладчикам монастырским, что наступил пост, подношением им хлеба, капусты и квасу. Это подношение, наверное, можно рассматривать как благословение на пост. В Приложении 6 приводится царская грамота от февраля 1661 года (хотя она адресована в Калязин монастырь), где говорится, что в прошлые годы из монастырей подносили нам хлебы, капусту и квас, что следует это сделать и в 1661 году. Без этой грамоты не ясна была запись в Книге праздничной «И на Белоозеро к приказным людем, и ко вкладчиком хлебы, и капусту, и росол того же дни отпускают» (л. 79).

Богомольные царские грамоты заздравные, а также о упокоении преставившихся членов царского дома сформировали 2 небольшие статьи: «Царьские заздравные кормы на братию ясти и мирским людем» (л. 124–127) и «На царские заупокойные мирских людей кормы» (л. 128), которые следуют после Книги праздничной в Келарском обиходнике старца Матфея. Богомольная царская грамота от 30 сентября 1657 года о рождении царевны Софьи Алексеевны адресована архимандриту Митрофану, старцу (строителю) Савватию Юшкову и келарю Матфею Никифорову. В Обиходнике приписка об этом сделана рукою старца Матфея (л. 127) (Приложение 7).

В статье царских заздравных кормов именин члены царствующего дома перечислены по старшинству. Молебен и обедню за их здравие служили в Успенском соборе. Подробно расписан праздничный корм. Во время стола полагался «ковш заздравный» за то лицо царского дома, кому праздновали именины. На трапезе чин заздравной чаши совершался после чина Панагии. Во время чаши пели тропарь и кондак празднику, читалась молитва, в которой поименно упоминаются российские чудотворцы, и многолетие⁵⁷. Е.Л. Бурилина пишет, что в некоторых певческих рукописях к основному корпусу чина могут добавляться «речи заздравные». Может быть, это то, что в статье «Царские заздравные кормы» названо «за столом скаска»⁵⁸.

Царские заупокойные кормы назначены мирским людям. Это объясняется тем, что корм братии на всех перечисленных в этой статье, расписан в Кормовой книге в соответствующие дни. В статье перечислены имена царей и цариц и количество заупокойных кормов по ним в год, начиная с Василия Ивановича, отца Ивана Грозного, и до родителей царствующего Алексея Михайловича – Михаила Федоровича и Евдокии Лукьяновны. В этот список не включены Борис Годунов и Василий Шуйский.

Далее идет статья «О царском пришествии в Кирилов монастырь, когда государь изволит» (л. 129–142). В ней подробно излагается обряд встречи царя и особенности церковной службы в его присутствии. Известно, что некоторые монастыри находились под особым покровительством царской власти. Они получали многочисленные льготы, крупные земельные пожалования и денежные вклады. Кирилло-Белозерский монастырь не был обойден царским вниманием. Особым было отношение к монастырю царя Ивана Грозного и отца его, великого князя Василия Ивановича. Рождение Ивана Грозного современники приписывали молитвам преподобного Кирилла. В 1525 году Василий Иванович развелся с Соломонией Сабуровой и в 1526 году женился на Елене Глинской. В декабре 1528 года он приезжал с великой княгиней в монастырь на богомолье, 25 августа 1529 года родился сын Иван. В конце 1529 – начале 1530 годов в Кирилло-Белозерском монастыре закладываются две церкви с приделами. Одну во имя «Усекновения главы Иоанна Предтечи, (в честь дня рождения Иоанна) с приделом чудотворца Кирилла (к молитвам которого прибегал великий князь) – на горе, на том самом холме, где была первая келья чудотворца Кирилла и крест. Другая воздвигнута в самом монастыре, к западу от храма Успения, во имя Архангела Гавриила (ангела Василия Ивановича) с приделом во имя царя Константина и матери его Елены (ангела своей супруги). Сам Грозный трижды приезжал в монастырь. Он даже высказывал желание постричься в Кирилло-Белозерском монастыре. Как отмечает Н.К. Никольский, денежные вклады Ивана IV в монастырь составили почти третью часть всех денежных вкладов, сделанных в его царствие⁵⁹.

Этот чин, вероятно, имел место во всех крупных монастырях. Старец Матфей включил чин в Келарский обиходник, так как в нем келарю отводилась значительная роль: он должен был ездить вместе с настоятелем и двумя соборными старцами встречать царя к последней остановке перед монастырем, принимал участие в приглашении царя к трапезе, провожал вместе с игуменом и соборными старцами к келье, подносил поминки и прочее⁶⁰.

В этой же статье излагается чин встречи патриарха, митрополита, архиепископа и боярина на случай их приезда в монастырь.

Небольшая статья Келарского обиходника «Роспись гостина стола ествам» (л. 143–146) представляет перечень блюд для высоких гостей не только в Кирилло-Белозерском монастыре, но и в Троице-Сергиевом. Этой статьей завершается первая часть публикации Келарского обиходника. Во вторую часть войдет Кормовая книга.

Итак, из изложенного следует, что Келарский обиходник является важным источником не только по истории внутренней жизни монастыря, но дает представление о взаимосвязи монастыря с миром, о его влиянии на жизнь людей.

Келарский обиходник Кирилло-Белозерского монастыря 1655/1656 года старца Матфея Никифорова подготовлен к печати по рукописи, хранящейся в Отделе рукописей Российской национальной библиотеки (ранее Государственной Публичной библиотеки им. М.Е. Салтыкова-Щедрина) и имеющей шифр Соф. 1151. Рукопись в 4°, 229 л. Переплет – вторая половина XVII века: доски в коже с тиснением. Размер 19,5 х 15 см. Застежки утрачены, корешок поврежден.

Келарский обиходник Кирилло-Белозерского монастыря старца Матфея Никифорова 1655/1656 года (л. 1–229).

Имеется нумерация арабскими цифрами чернилами в правом верхнем углу листов – всего 229 листов. На нижнем поле карандашная пагинация только на каждом десятом листе. Обе пагинации верно отражают количество листов.

Помимо двух основных пагинаций арабскими цифрами, в начале рукописи имеются листы, пронумерованные римскими Цифрами на нижнем поле карандашом: л. I – второй форзацный лист, л. II – третий форзацный лист.

В рукописи имеется также нумерация тетрадей славянскими буквами в нижнем правом углу листов. Однако при переплетении л. 1–146 обрезаны так, что номера тетрадей почти везде утрачены. Остались только три номера (Кодикологическая таблица, графа 2): X – на л. «0» (чистый лист перед л. 76); цифра II от номера XII – на л. 93 и ХVIII – на л. 136. На листах 39, 56, 64, 72, 103, 111, 126, 0 (чистый лист перед л. 129) и 143 – остались только титлы. При росписи листов по тетрадям учитывались: 1) чистые ненумерованные листы «0», их – 11; 2) отрезанные листы и не вклеенные после них – после листов 11, 33, 120; 3) вклеенные листы: 11, 13–17, 41–44, 46–47, 58–60, 80–85, 87, 98–102, 116, 118–119, 121, 219, 220 – всего 33 листа. При росписи листов по тетрадям получилось несоответствие сохранившихся номеров тетрадей на листах – фактическому порядковому номеру тетради: на л. «0» (перед л. 76) – должен быть XII, а не X; на л. 93 – XIV, а не XII; на л. 136 – XX, а не XVII. Так получились две «лишние» тетради: II а (л. 13–17) и Va (л. 39–47). Нулевая тетрадь в таблице – это форзацные листы в начале рукописи, первый лист наклеен на внутреннюю сторону верхней крышки переплета.

С листа 147 нумерация тетрадей начинается с начала: с I по XII. Листы 219 и 220 вклеены вместо отрезанных. Лист 227 находится не на своем месте. Первоначально он был в XII тетради после 229 листа (по смыслу), но когда парный ему чистый лист был вырван, то л. 227 выпал, в XIX веке его ошибочно поместили после л. 226 в XI тетрадь и пронумеровали, поэтому в XI тетради стало 9 листов (вместо 8), а в XII – 6 листов (вместо 8). Ошибку чернильной пагинации повторили в нижней карандашной пагинации. Форзацных листов в конце рукописи нет. К внутренней крышке переплета приклеен последний лист XII тетради.

На корешке переплета приклеена бумажная этикетка с номером: «1151».

На листе, наклеенном на внутреннюю сторону верхней крышки переплета, наклеена этикетка с чернильной записью XIX века: «Соф. 1151» – этот шифр присвоен рукописи после 1859 года, после передачи Софийско-Новгородской библиотеки в Санкт-Петербургскую Духовную академию; под этим шифром она значится и сейчас. Ниже чернильная помета XVIII века – «№ 789» – это предыдущий шифр рукописи, который она получила в конце 1770-х годов после поступления части библиотеки Кирилло-Белозерского монастыря в Софийско-Новгородскую библиотеку. В середине листа чернилами в круге полууставом середины XVII века: «Обиходник келарской старца Матфея Никифорова».

На л. I вверху современная карандашная помета с инвентарным номером «инв. 1156». Ниже карандашная помета XIX века: «Исход. 17» и «Кипр». В середине листа почерком XIX века чернилами: «229 листов записанных».

На л. I об. скорописью XVII века чернилами: «Звони 13 часов, к вечерни за 3 часа. Звони 9 часов, вечерня в отдачю. Обедня в два часа, в среду и в пяток – полтретья часа».

На л. II запись почерком XIX века чернилами: «Келарский обиходник, в котором имеется царский церемониал на случай царского пришествия в монастырь».

На л. 1 на правом поле чернильный оттиск овальной печати: «Из библиотеки С.П.бургской Духовной Академии». На нижнем поле чернилами запись XIX века: «Библиотеки Софийского собора. 1856 г.»

На л. 10 на нижнем поле почерком XIX века чернилами: «Библиотеки Новгородского Софийского собора. 1856 г.»

На л. 20 та же запись.

На листе, наклеенном на внутреннюю сторону нижней крышки переплета чернилами в круге полууставом середины XVII века: «Обиходник келарской старца Матфея Никифорова. Писан во 164-м году». Ниже круга чернилами запись столбцом: 287 – 164 = 123; 164 – это год написания рукописи – 1655; 287 – вероятно, год поступления рукописи из Кирилло-Белозерского монастыря в Софийско-Новгородскую библиотеку – 1778; а 123 – возраст рукописи.

I. Форзацные листы: «Двуглавый орел» – типа Дианова № 1025 (1639) л. П. II. Листы рукописи: 1. «Гербовый щит с перевязью» – типа Дианова № 1045 (1646–1654) без литер. 2. «Гербовый щит» – типа Дианова № 1045 (1646–1654), но литеры G (?) просматриваются с трудом, вшиты в переплет. 3. «Гербовый щит с перевязью» – типа Дианова № 1047 (1646–1654), но литеры G (?) просматриваются с трудом, вшиты в переплет. 4. «Шут с пятью бубенцами» – Дианова № 327 (1652). 5. «Шут с семью бубенцами» просматривается с трудом, предположительно – типа Дианова № 423 (1652). На некоторых листах филиграни не просматриваются. Филиграни в рукописи чередуются (Кодикологическая таблица). Все филиграни располагаются в хронологических границах до 1655 года.

Рукопись написана скорописью двух почерков, почти все вклеенные листы – вторым почерком (Кодикологическая таблица, графы 6, 7).

Первым почерком написаны л. 1–75 и 129–142. Вклеенные листы написаны вторым почерком – л. 11, 13–17, 41–44, 46–47, 58–60.

Вторым почерком написаны л. 76–128 и 143–146. Вклеенные листы написаны вторым почерком – л. 80–81, 98–102, 116, 118–119, 121 и первым почерком – л. 82–85, 87.

Вторая часть рукописи (л. 147–229) написана полууставом. Заголовки и инициалы киноварные. Чернильный инициал на л. 147 и некоторые киноварные инициалы в этой части рукописи разрисованы.

Подытожим вышеизложенное. Между содержанием рукописи, почерками, филигранями и вклеенными листами наблюдается взаимосвязь, она выражается в следующем. Рукопись написана двумя почерками на бумаге с водяными знаками: Гербовый щит с перевязью – типа Дианова № 1045, Гербовый щит – типа Дианова № 1045, Гербовый щит с перевязью – типа Дианова № 1047. Вклеенные листы написаны в основном вторым почерком (включается также и первый) на бумаге с водяными знаками: Шут с пятью бубенцами (4 листа), Шут с семью бубенцами (11 листов), Гербовый щит (3 листа), филиграни плохо просматриваются или без филиграней (14 листов). Вклеенные листы, в основном, по содержанию связаны с многодневными постами: Рождественский пост (л. 13–17), подготовительные недели к Великому посту и Великий пост (л. 41–47, 80–87, 99–102) и Петров пост (л. 58–60). В исторической части введения мы отмечали новшество Келарского обиходника старца Матфея Никифорова: выделение в Книге праздничной месяцесловной и триодной частей (повторение по структуре Устава). Этот творческий процесс создания текста находит отражение и в формальной стороне рукописи: филигранях, вклеенных листах, почерках.

Кроме того, обе части рукописи л. 1–146 и л. 147–229 бытовали какое-то время в качестве двух самостоятельных кодексов. Не исключено, что они не имели переплетов. На отсутствие переплетов указывает повышенная, по сравнению с другими листами, загрязненность листов: «0» (чистый лист перед л. 1) и «0» (четвертый чистый лист после л. 146 в XIX тетради), а также «0» (чистый лист перед л. 147). Последнего листа второй части рукописи не видно, так как он приклеен к внутренней стороне нижней крышки переплета (Кодикологическая таблица, графа 6). Выражаем благодарность научному сотруднику Отдела рукописей, руководителю кодикологической лаборатории РНБ Д.О. Цыпкину за консультацию по этому вопросу.

Это наблюдение подтверждается и нумерацией тетрадей: л. 1–146 и л. 147–229 имеют отдельную нумерацию – XIX и XII тетрадей (Кодикологическая таблица, графа 1). Кормовая книга (л. 147–229) является составной частью Келарского обиходника, поэтому ее объединили вместе с другими разделами обиходника в одном переплете. Если в Кормовой книге после л. 229 было пять чистых листов и последний, как уже было сказано выше, приклеили к внутренней стороне нижней крышки переплета, то в начале рукописи был всего один чистый лист; так появились форзацные листы с Двуглавым орлом в начале рукописи (Кодикологическая таблица, графа 6).

Для понимания смысла текста, истории его создания и бытования значение имеют вписанные слова, фразы, а также зачеркивания и даже ошибки.

На л. 1–7 на нижнем поле полууставом середины XVII века киноварью скрепа: «Обиходник келарской старца Матфея Никифорова Кирилова монастыря».

На нижнем поле листов рукописи написаны цифры: на л. 44 – цифра 37; на л. 49 – цифра 27; на л. 57 – цифра 19; на л. 75 об. – стерта цифра 37 и рядом написана 32.

На л. 24 перепутаны и не исправлены конец чтения Апостола и Евангелия. Конец чтения Послания апостола Павла к евреем (гл. 1:1–12) должен быть: «и лета Твоя не оскудеют»; конец чтения Евангелия от Луки (гл. 2:1–20): «якоже глаголана бысть к ним».

Составитель Обиходника не обратил внимания на перепутанные цитаты из Апостола и Евангелия, но в текст вносилась правка относительно: пищи, времени ужина (с расходом после вечерни или без расхода), поклонов, последовательности служб и места их проведения – то есть всего того, что входило в круг обязанностей келаря.

На л. 31 об. – 32 было написано об освящении воды в навечерии Богоявления в трапезном храме Введения. Написанное зачеркнуто и над зачеркнутым написано 2-м почерком, что воду святить идут из трапезы на Иордань (на озеро). Но написанное над зачеркнутым читалось плохо, поэтому на нижнем поле это же повторили, но уже другим почерком, что воду идут святить из трапезы на Иердань. Это исправление в тексте, довольно подробно объясненное в исторической части введения, связано с важным изменением в богослужебной практике освящения воды, только в навечерие Богоявления, и позволяет уточнить дату создания Келарского оби- ходника. На листе, наклееенном на внутреннюю сторону нижней крышки переплета, имеется запись: «писан во 164-м году». Решение патриарха Никона со священным собором об освящении воды однажды, только в навечерие Богоявления, было принято 16 декабря 1655 года, 27 декабря митрополит ростовский Иона уже получил патриаршую грамоту, а 1 января 1656 года направил свое послание в Кирилло-Белозерский монастырь (Приложение 2). Следовательно, текст Келарского обиходника был написан в 1655 году на 1655–1656 богослужебный год. Если бы он был написан позже, в 1656 году, то решение патриарха Никона нашло бы отражение в тексте. Хотя исправили текст в навечерии Богоявления, а на самый праздник 6 января остался текст не правленным.

На л. 127 сделано ряд записей уже после составления Келарского обиходника в статье «Царские заздравные кормы».

Под датой 17 сентября – об именинах дочери Алексея Михайловича Софьи, которая родилась в сентябре 1657 года. Запись сделана вторым почерком. Похожим на этот почерк сделаны приписки на л. 4 об., 55 об., 72 об., 74, 75, 79 об., 106 об., 108, 122 об.

Под датой 24 ноября записано, также вторым почерком, об именинах другой дочери Алексея Михайловича – Екатерины. Написанное зачеркнули и написали, что рождение ее 27 ноября 1658 года и в тот же день именины, хотя именины должны быть 24 ноября. Вероятно, второй почерк принадлежал старцу Матфею Никифорову.

На л. 127 об. сделана запись под датой 18 января 168 (1660) года о рождении следующей дочери Алексея Михайловича – Марии, уже другой рукой, вероятно старца Ильи Ивицкого, который в декабре 1659 года сменил келаря Матфея Никифорова в этой должности; старец Матфей стал строителем. Вероятно, этим же почерком написано на нижнем поле л. 31 об. об освящении воды в навечерие Богоявления на озере. И еще одним почерком, дрожащей руки, сделаны приписки на л. 73, 114 об., 116, 117.

После 1660 года записей о рождении детей Алексея Михайловича не было, хотя дети рождались часто: Федор (1661), Феодосия (1662), Симеон (1665), Иоанн (1666), Евдокия (1669), Петр (1672), Наталья (1673), Феодора (1674).

Из статьи «Царские заздравные кормы» вычеркнуты умершие дети Алексея Михайловича: Анна Алексеевна (л. 126 об.) – умерла в мае 1659 года и Алексей Алексеевич, наследник престола (л. 125) – умер в январе 1670 года, но не вычеркнута умершая в 1669 году царица Мария Ильинична. Исходя из записей, внесенных в статью царских заздравных кормов после 1655 года, можно предположить, что Келарским обиходником активно пользовались до конца 1660 года, то есть в течение 5 лет с момента его составления.

л. 1–123. «Подобает ведати в Кирилове монастыре, что бывает в год на праздники на Владычни, и на Богородицыны, и на великих святых по славословием ясти».

л. 124–128. «На царьские заздравные кормы на братию ясти и мирским людем».

л. 128. «На царьские заупокойные мирских людей кормы».

л. 129–142. «О царском пришествии в Кирилов монастырь, когда государь изволит».

л. 143–146. «Роспись гостина стола ествам».

л. 147–229. «Книги кормовые Кирилова монастыря келарские».

Рукопись в числе части библиотеки Кирилло-Белозерского монастыря после 1775 года поступила в Новгородскую Софийскую библиотеку, откуда после 1859 года – в Санкт-Петербургскую Духовную академию, а в 1919 году – в Государственную Публичную библиотеку.

Благодарю М.А. Момину за помощь в подготовке публикации. Выражаю признательность сотрудникам Отдела рукописей РНБ за консультации и советы.

В настоящем издании текст передается согласно следующим правилам.

Текст передается современным гражданским шрифтом с заменой отсутствующих в современном алфавите букв: «i» заменяется на «и»; «фита» – на «ф»; «кси» – на «кс»; «омега» – на «о»; «ук» и «оу» – на «у»; «ять» – на «е»; «юс малый» – на «я»; «ъ» – на конце слов опускается; «ь» – на конце сохраняется, если это соответствует современным правилам орфографии.

Титла раскрываются и выносные буквы вносятся в строку в соответствии с написанием подобных слов в данной рукописи (или в соответствии с современным написанием).

Славянские цифры заменены арабскими.

Знаки препинания расставлены в соответствии с современными правилами.

Личные имена и географические названия пишутся с прописной буквы.

Прилагательные, образованные от географических названий, являющиеся частью титула (например, Кирилл Белозерский) пишутся с прописной буквы.

Цитаты богослужебных текстов выделены полужирным курсивом.

Текст разделяется на абзацы в соответствии с его содержанием.

В таблице приняты следующие условные сокращения:

_––w Двуглавый орел

_––/ Гербовый щит с перевязью – типа Дианова № 1045

_–– Гербовый щит – типа Дианова № 1045

_––// Гербовый щит с перевязью – типа Дианова № 1047

_––5 Шут с пятью бубенцами

_––7 Шут с семью бубенцами

(39) номера листов, на которых сохранились титлы от нумерации тетрадей

# лист отрезан

11° лист вклеен (из 33 вклеенных листов только л. 82–85, 87 написаны I почерком, остальные – вторым)

+ середина тетради или лист в разворот (в середине тетради не всегда лист в разворот)

I ск. скоропись – первый почерк

II ск. скоропись – второй почерк

Подобает⁶¹ ведати в Кирилове монастыре, что бывает в год на праздники на Владычни, и на Богородицыны, и на великих святых, и по славословием на братию ясти.

Месяца сентября в 1 день. Память Симеона Столпника, в кой день ни случится, кроме недели, звон без большего. Поем Блажен муж, стихиры на 10, выход и паремьи, потом ектенья, на стиховне. И на утрени все в минеи⁶² седалны и каноны, а октаих не поется, кроме недели. Нефимон меншей: перед Нескверною кондак Симеону, Слава, и ныне Индикту, а после стола тако же. На заутрени промеж кафизм Паки и чтение во Еуангелии Индикту 2 статьи; и начало говорит сице Поучение в начале Индикта благослови, отче, <л. 1 об.>// а⁶³ досталь дочитают за столом под Златаустово Слово. Величания и Евангелия не бывает, точию едина катавасия и славословие. На каноне ирмосы Индикту поют по 2-жды, а запевают песнми. По 3 песни кондак Индикту и чтенье Симеону, а по 9 песни катавасия и покрывают обема ирмосы на всходе по крылосом. И Достойно поют же. И молебен поют за царское здравие, канон Индикту да Симеону. На литоргии Блаженна по уставу, прокимен, и Апостол, и Еуангелии причитается Индикту да Симеону, а рядовое вычитают наперед, или под главу.

Того дни братии ясти хлебы белые, квас ячной, в сковородах ушное или двоя рыба, пироги или каша. А случится <л. 2> // Симеона⁶⁴ в среду или в пяток, ясти сущи.

А аще случится Индикта и Симеона в суботу, в пяток вечер на стихирах Слава Индикту, И ныне дохматик поем гласу, а по тропарех говорим богородичен ряд Симеонов.

А случится в неделю, стихиры и канон поем по уставу, и указует в Марковых главах. А Еуангелие толковое на заутрени чтем преж недели рядовое, потом Индикту. На литоргии прокимен, Апостол и Еуангелие преж воскресно, а Индикту под главу, а Симеону после причитается, Хвалите да Лету.

Сентября в 7 день. Предпразднество Рожества Пречистые Богородицы и память, иже во святых отца нашего Иоанна архиепископа Новгородского, чюдо творца. На Иванов день <л. 2об.> // звон⁶⁵ без болшего.

Того дни ясти хлебы белые, в сковородах ушное или шти, квас полуян, двоя рыба, каша. А случится в среду или в пяток, ясти вариво с маслом: хлебы белые, шти, губы греты в соку с маслом, горох терт с маслом, икра или кароваи, каша или лошпа горохова с перцем.

Сентября в 8 день. На Рожество Пречистые Богородицы звон во вся. Заутреню звоним за пол-7 часа, а поется заутреня пол-6 часа. После благовесту доска по обычаю. И полунощница, и по ней чтенье праздника от Торжественных слов. Заутреню начинаем от Слава в вышних, как отзвонят. Говорит псаломщик без начала. Священник не начина <л. 3> // ет⁶⁶ и не кадит. На величании свещи братии дают, и маслом святым помазуем. А по крылосом братия не прощаются, и молебна не поем. К обедне благовест, два часа дни пробьет. Обедню служит архимарит собором в жемъчюжных ризах.

На обедне, после задостойника, келарь зовет головщиков и крылошан хлеба есть. И во вся празники, на которые даются свещи братии, зовут их хлеба есть. Да когда архимарит служит, и после обедни дает им по вся службы на крылос по просфире. И как пойдут в трапезу, наперед идет келарь, по нем священник несет Празник перед архимаритом с правую руку с Пречистою вместе.

Того дни братии ясти хлебы <л. 3об.> // белые⁶⁷, в сковородах ушное или шти, квас подделной, двоя рыба, оладьи, чаши схожие. И на людей корм с рыбою да по чаше квасу з большего погреба. Люди не делоют, буде не ^68–в пяток и не^–68 в суботу. После вечерни росход, к ужине звон. В кой день сий праздник ни случится, и ужина с рыбою. На ужине хлебы брацкие, шти, в мисах подсыпка, двоя рыба, квас в болших чашех с меншего погреба. В вечере попом, дьяконом, уставщику, головщиком погреб с медом; псаломщиком с подделним⁶⁹.

А в попраздньство в среду и в пяток, аще не трезвон, ясти⁷⁰ сухоядение. А поется сий праздник <л. 4> // до⁷¹ отдания 5 дней, а отдается во 12 день.

Сентября в 10 день: дни 12 часов, нощи 12 же часов.

Сентября во 12 день. На отдание Рожества Пречистые Богородицы звон во вся. Того дни хлебы белые, ушное или шти, квас ячной, двоя рыба, каша. А случится отдание в среду или в пяток, ясти вариво с маслом: шти, в мисах губы греты в соку с маслом, по блюдом горох терт с маслом, по торелкам икра или вместо икры кароваи круглые.

Сентября в 13 день. На Обновление храма Воскресению и предпразднство Воздвижению звон без большего. Хлебы белые, квас полуян, <л. 4 об.> // ушное⁷² или шти, двоя рыба. А случится в среду или в пяток, ясти вариво с маслом, икра или кароваи. ^73–Против праздника Воздвиженьева дни, аще ^{–73 74–}и середа, и пяток, и понедельник, ужина без росходу^–74.

Сентября в 14 день. На Воздвижение честнаго креста звон во вся. К заутрени благовест за 7 часов, а поется заутреня 6 часов. После благовесту доска. И после полунощницы чтение празднику от Торжественых слов, и звон во вся. Заутреню начинает от Слава в вышних, на заутрени масла не ставят. И как учнут пети славословие, архимарит и священницы облачатся в ризы. И по последнем Трисвятом бывает кресту воздвизание по чину. И по скончании же воздвизания, как проговорят кондак Вознесыйся на крест, и братия свещи гасят. И по воздвиза <л. 5 >// нии⁷⁵ креста братия ходят по два целовать крест и, пришед, полагают по два поклоны земные пред крестом, а целовав крест, третей поклон земной же и прощаются по крылосом, и, отшед на свои места, меж собою прощение говорят. И час 1-й, и отпуст, прощения земнаго нет. И молебна не бывает. К обедне звоним, два часа дни ударить. А на обедне того же дни, ко святыни идучи, пред крестом поклоны земные же.

Того дни скорому и рыбы не ямы. В обеде на братию вариво с маслом: хлебы белые, шти с перцем, квас подделной, в мисах губы греты в соку с маслом или тавранчюг репной в соку, горх терт с маслом, икра или кароваи, чаши схожие. На людей корм, <л. 5 об.>// люди⁷⁶ не делоют. И ужину ^77–в тот день^–77 поставляем, в кой день ни случится. На ужине хлебы брацкие, шти, по ставцу квасу ячного, в чашех в болших квас брацкой. В вечере попом, дьяконом, головщиком погреб с медом; псаломщикам с подделним⁷⁸.

А в среду и в пяток, в попраздньство, сухоядение, аще не трезвон. А ко святыни идучи в попраздньство на обедне, в кой день ни буди, и на отдание пред крестом поклоны в пояс, кроме праздника перваго дни. Поется празднику 8 дней, отдается в 21 день.

Сентября в 19 день. На княжь Феодоров день Ярославского звон без болшего. Того дни < л. 6 >// ясти⁷⁹ хлебы белые, шти или ушное, квас полуян, двоя рыба. А случится в среду или в пяток, ясти икра или кароваи.

Сентября в 20 день. На княжь Михайлов день Черниговского звон без болшего. Хлебы белые, шти или ушное, квас полуян, двоя рыба. А случится в среду или в пяток, ясти икра или кароваи.

Сентября в 21 день. На отдание Воздвижениева дни звон во вся. Хлебы белые, шти или ушное, квас ячной, двоя рыба, пироги или каша. А случится в среду или в пяток, ясти икра или кароваи.

Сентября в 23 день. На Зачатие Иоанна Предтечи звон без болшего. Того дни ясти рыба свежая, хлебы белые, шти или ушное, < л. 6 об.>// квас⁸⁰ ячной. А случится в среду или в пяток, ясти вариво с маслом: в мисах губы греты в соку с маслом, горох терт с маслом, икра или кароваи.

Сентября в 25 день: дни 11 часов, нощи 13 часов.

Того же 25 числа на память Сергия чюдотворца Радонежского. Против того дни к вечерне ходят собором на гору праздновать в его церкви. После вечерни⁸¹ к ужине звон. Заутреню собором поют в Успении, и маслом святым помазуем. А на гору к Празднику заутрени петь посылают священника, и дьякона, и крылошан. Молебен поют у Праздника за благовестом с обеднею. < л. 7 >// Того⁸² дни на братию хлебы белые, квас подделной, шти или ушное, двоя рыба, пироги, чаши схожие. На людей корм, люди не делоют. А случится в среду или в пяток, ясти сущ. В вечере меншие болницы старцем погреб с яшным.

Сентября в 26 день. На преставление Иоанна Богослова звон во вся. Против того дни ходят собором к вечерне Пречистые Богородицы Казанские за город, в пределе у Иоанна Богослова праздник. На паремьях не седим, и дверей царских не затворяют. После вечерни ужина без росходу, к ужине звон. Заутреня в соборе, и маслом святым помазуем. Аще настоятель изволит, < л. 7 об.>// молебен⁸³ за благовестом с обеднею у Празника. В кой день Иванна ни случится, того дни ясти рыба свежая, хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас ячной. А буде служат собором, квас подделной, двоя рыба, пироги или каша, чаши схожие. А ужины в понедельник, в среду и в пяток нет.

Сентября в 27 день. На Саватеин день Соловецкого звон во вся, маслом святым помазуем. Того дни хлебы белые, шти или ушное, квас ячной, двоя рыба. А случится в среду или в пяток, ясти сущ.

Сентября в 28 день. На Харитонов день < л. 8 >// звон⁸⁴ без большего. Хлебы белые, шти или ушное, квас полуян, двоя рыба, каша. А случится в среду или в пяток, ясти икра или кароваи.

Месяца октября в 1 день. На Покров Пречистые Богородицы звон во вся, маслом святым помазуем. Хлебы белые, шти или ушное, квас ячной, двоя рыба, пироги. На людей корм, люди не делоют. А случится Покров в среду или в пяток, ясти сущ.

Октября в 4 день. На память Гурия Казанского и Варсонофия епископа Тверскаго звоним без большего. Того дни хлебы белые, шти или ушное, квас полуян, двоя рыба, < л. 8 об.>// каша⁸⁵. А случится в среду или в пяток, ясти икра или кароваи.

Октября в 5 день. На трех святителей московских звон во вся, маслом святым помазуем. Хлебы белые, квас ячной, двоя рыба, пироги. А случится в среду или пяток, ясти сущ.

Октября в 10 день: дни 10 часов, нощи 14 часов.

Октября в 19 день. На Иванов день Рылского звон без болшего. Хлебы белые, шти или ушное, квас полуян, двоя рыба, каша. А случится в среду или в пяток, ясти икра или кароваи.

В суботу поминальную Дмитреевскую корм: хлебы белые, в сковородах ушное или шти с перцем, квас подделной, двоя рыба, < л. 9 >// пироги⁸⁶, чаши схожие. На людей корм, дают им на дворец на день шестерым хлеб односитной, да мяса по гривенке человеку, да по чаше квасу з большего погреба. Люди делоют.

Октября в 22 день. Пречистые Богородицы чюдотворные иконы Казанския, против того дни звон во вся. К вечерне ходят собором к Пречистой Казанской празновать за город. На заутрене маслом святым помазуем. Молебен за благовестом с обедней у Празника. Того дни братии хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас ячной; а буде служат собором, квас подделной, двоя рыба, пироги, чаши схожие. А случится < л. 9 об.>// в⁸⁷ среду или в пяток, ясти сущ. В вечере попом, дьяконом, головщиком, уставщику погреб.

Октября в 23 день. На пренесение честных мощей святого Иякова Боривицкого, новгородского чюдотворца, звон без болшего. Хлебы белые, шти или ушное, квас полуян, двоя рыба, пироги или каша. А случится в среду или в пяток, ясти икра или кароваи.

Октября в 25 день: дни 9 часов, нощи 15 часов.

Октября в 26 день. На Дмитриев день Солунского звон во вся, и маслом святым помазуем. Корм по князе Дмитрее уделном. Хлебы белые, шти⁸⁸ или ушное, < л. 10>// квас⁸⁹ ячной, двоя рыба, пироги. На людей корм, люди не делоют. А случится Димитрия в среду или в пяток, ясти сущ. В вечере крылошаном погреб с подделним.

Октября в 29 день. На Аврамиев день Богоявленского Ростовского чюдотворца звон без большего. Хлебы белые, шти или ушное, квас полуян, двоя рыба. А случится в среду или в пяток, ясти вариво с маслом, икра или кароваи.

Месяца ноября в 1 день. На Козмодемьянов день шваленного дворца и всяким мастеровым людем корм, дают им на квас < л. 10 об.>// по⁹⁰ 4 чети солоду полуяну или сколько келарь прикажет. А кормят их в трапезе или на дворец дают к обеду и к ужине шестерым хлеб односитной⁹¹ да мяса по гривенке человеку, а квасу им с погреба нет. Того дни не делоют.

Ноября в 6 день. На память Варлама Хутынского чюдотворца звон во вся, маслом святым помазуем. Того дни братии ясти хлебы белые, шти или ушное, квас ячной, двоя рыба, пироги. А случится в среду или в пяток, ясти сущ.

^92– 8 день^–92. На Михайлов день Архангела звон без большего. Корм по уделном князе Михаиле < л. 11>// Андреевиче⁹³. Хлебы белые, шти или ушное, квас подделной, двоя рыба. А случится в среду или в пяток, ясти вариво с маслом, икра или кароваи.

9⁹⁴. Ноября в 9 день память по игумене Инокентье, понахиду и обедню собором служат у Чюдотворца в церкви. На братию корм: хлебы белые, шти или ушное, квас подделной, двоя рыба, пироги.

Ноября же в 9 день: дни 8 часов, нощи 16 часов.

13⁹⁵. На Иванов день Златаустаго звон во вся, маслом святым помазуем. Хлебы белые, квас ячной, двоя рыба, пироги. А случится ^96– в среду^–96 или в пяток, ясти сущ.

14⁹⁷. Ноября против 14 числа вечерню звоним < л. 11 об.>// без⁹⁸ большего. На Филипово заговеино в обеде на братию хлебы белые, шти с яицы и с перцом или в сковородах ушное, квас ячной, двоя рыба, кароваи биты или пироги с кашею и с яицы, каша пшенна. И последние две ествы за однем благословением. На людей корм, дают им к обеду и ужине мяса по гривенке человеку, да шестерым хлеб односитной на день, да по чаше квасу. Того же дни на вечерни поклоны от Сподоби, Господи, после Небесный царю 4 поклона и отпуст. На ужине братии хлебы из хлебни, лопша или шти, квас с меньшего погреба, двоя рыба да подсыпка, молоко. И последние 2 ествы за однем благословением. А случится апостола Филиппа в понедельник, ясти рыба свежая 1-жды днем⁹⁹. А заговеют в неделю, и ужина с рыбою. < л. 12>// Аще¹⁰⁰ Филиппа в среду или в пяток, хлебы белые, квас ячной, ясти сущ; а ужины в те дни нет. В вечере того дни попом, дьяконом, головщиком погреб с медом; псаломщиком, болшим служебником, большие больницы братии погреб с подделним; меншие больницы старцем погреб с яшным. Нефимон меншей, поклоны от Слава в вышних, перед Нескверною, по Иже на всяко время поклони все, и после Нескверной Трисвятое с поклоны же. На заутрени Аллилуйя и троичен – все по постному, с поклоны. И перед каноном Спаси, Боже, не говорят, а Благо есть 1-жды говорят. На 1-м часу Заутра услыши глас мой по крылосом < л. 12 об.>// говорят¹⁰¹, а не поют.

Филипова же посту в понедельник, в среду, в пяток сухоядение: хлебы брацкие, по ставцом квас з большего погреба, в чашех в больших квас с меншего погреба, ретка, по мисам капуста крошена с хреном, толокно, горох или репа или ботьвинье, росол, морошка, грибы или грузди под чесноком, или каша терта с соком или тесто, переменяя, когда что прилучится. Четцу подачи и чаш схожих в те дни нет. А когда в понедельник, в среду или в пяток трезвон без большего, того дни вариво с маслом: хлебы белые, шти, квас полуян, < л. 13>// в¹⁰² мисах губы греты в соку с маслом, икра или кароваи, горох терт с маслом, каша или лопша горохова с перцем. А буде прилучится в понедельник, в среду, в пяток трезвон з болшим, того дни ясти сущи.

А во вторник, в четверток, аще Бог Господь не поется, рыбы не разрешаем ясти. Аще во вторник, в четверток Бог Господь или трезвон з большим или без большего, в те дни рыба ясти, яко же в суботу и в неделю. По суботам ужина без росходу. А на ужине шти да по ставцу квасу хлебанца, квас с меньшего погреба. В неделю на ужину звон, ясти то же, что указано по суботам, квас ячной в болших чашех; а в ыныя дни того поста ужины нет.

В Филипов же пост шестеры поклоны, < л. 13 об.>// на¹⁰³ всякую неделю по поклоном. А с попразднства Введеньева дни до отдания поклонов не творим.

О празднике Введеньве дни в Троицкий монастырь на Усть-Шексну и в Ферапонтов монастырь властей и на Белоозеро воеводу и приказных людей к празднику звать не посылают.

О празднике же Введеньеве дни крылошан, и калашенных, и хлебенных старцев в шегнуше кормят до праздника за шесть ден или как прилучится. Того же дни им в вечере: уставщику, головщиком, канархистом, большим служебником: калашенному, хлебенному – погреб с медом; псаломщиком, хлебенным старцом рядовым с под < л. 14 > // делним¹⁰⁴.

Ноября в 17 день. Звон без болшего на Никонов день ученика Сергия чюдотворца. Хлебы белые, квас полуян, двоя рыба, каша. А случится в понедельник, в среду, в пяток, ясти вариво с маслом: шти, квас полуян, губы греты в соку с маслом, горох терт с маслом, икра или кароваи, каша или лопша горохова с перцем.

В предпразднство, в навечерии Введеньева дни, к вечерне звон в двои колокола да в прибойной. Поклоны приходные и отходные, на вечерне и на обедне на октеньях – земные. К обедне благовест, час дни ударит. После обедни братия до вечерни не ядят, а дают им полупросфирье. < л. 14 об.>// Аще¹⁰⁵ и в неделю случится, и на погребе братии чаш и розноски по кельям не бывает. Росходу до вечерни час боевой.

К вечерне звон во вся, и псалом Благослови, душе моя, Господа поют. После вечерни стол, ядят одинова днем. За столом братии хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас подделной, двоя рыба, на сходе чаш нет. На людей корм, люди делоют до обеда. А случится в понедельник, в среду или в пяток, ясти сущи или шти, квас подделной. Против праздника нефимона не поем. После стола и прощение у власти, и росход по кельям.

Ноября в 21 день. К заутрени благовест в большей, 8 часов ударит; доски не бывает, отблаговестя и звон во вся. Заутреню < л. 15 >// начинают¹⁰⁶ молебном, и масло на заутрени ставят. А к обедне благовест, час дни ударит. Молебен за благовестом с обеднею, а воды не святят. Того дни корм болшей: хлебы белые, шти или ушное, квас подделной, двоя рыба добрая, за столом скаска, оладьи, ковш заздравной, чаши схожие. На людей корм, люди не делоют. В кой день сий праздник ни случится, и ужина с рыбою. Аще не в суботу, после вечерни росход. К ужине звон. В вечере попом, дьяконом, уставщику, головщиком погреб с медом; псаломщиком, большим служебником, в болшую больницу братии с подделним; на меньшей монастырь старцем с яшным. А в понедельник, в среду, в пяток, в попразднство, сухоядение. Аще не случится трезвона, и поклоны, приходные и отходные и на октеньях, земные. < л. 15 об.>//

Ноября¹⁰⁷ в 23 день. Звон без болшего на княжь Александров день Невского и на Амфилохиев. Хлебы белые, квас полуян, двоя рыба. А случится в понедельник, в среду, в пяток, ясти вариво с маслом: шти, губы греты в соку с маслом, горох терт с маслом, икра или кароваи, каша или лопша горохова с перцем.

Ноября в 24 день: дни 7 часов, нощи 17 часов.

На отдание Введеньева дни ^108– звон во вся колокола^–108, ^109– и поклоны приходныя есть^–109. В обед хлебы белые, шти или ушное, квас ячной, двоя рыба. А случится отдаем в понедельник, в среду, в пяток, ясти сущ.

Ноябрь в 27 день. Звон без большего на Знамение Пречистые Богородицы Новгородские. Хлебы белые, шти или ушное, квас полуян, двоя рыба. А случится в понедельник, в среду, в пяток, ясти вариво с маслом: < л. 16 >// шти¹¹⁰, губы греты в соку с маслом, горох терт с маслом, икра или кароваи, каша или лопша горохова с перцем.

Ноября в 30 день. На Ондреев день Первозваннаго звон без болшего. ^111– На паремьях не седим^–111. Хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас полуян, двоя рыба, пироги или каша. А случится в понедельник, в среду, в пяток, ясти вариво с маслом: шти, губы греты в соку с маслом, горох терт с маслом, икра или кароваи, каша или лопша горохова с перцем.

Месяца декабря в 3 день. На Савин день Сторожевскаго звон во вся, и маслом святым помазуем. Того дни хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас ячной, двоя рыба, пироги. А случится в понедельник, в среду, в пяток, ясти сущи.

Декабря в 5 день. На Савин день Освященного звон < л. 16 об.>// во¹¹² вся, и маслом святым помазуем. Того дни хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас ячной, двоя рыба, пироги или каша. А случится в понедельник, в среду, в пяток, ясти сущи.

Декабря в 6 день. На Николин день звон во вся. Всенощное, вечерню поют и в неделю в Преображении собором, а заутреню собором поют в трапезе и маслом святым помазуем. А к Николе посылают священника и крылошан петь заутрени. ^113– Час дни ударит, молебен за благовестом с обедней у Праздника^–113. В кой день Николы¹¹⁴ ни прилучится, ясти рыба свежая одинова днем, опрочь ^115– суботы и недели^–115. В обеде братии хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас подделной, двоя рыба, пироги, чаши схожие. < л. 17 >// На¹¹⁶ людей корм, люди не делоют. В вечере попом, дьяконом, уставщику, головщиком погреб с медом; псаломщикам с подделним.

Декабря в 7 день. На Антониев день Сийского звон без большего. Хлебы белые, шти или ушное, квас полуян, двоя рыба, пироги или каша. А случится в понедельник, в среду, в пяток, ясти вариво с маслом: шти, губы греты в соку с маслом, горох терт с маслом, икра или кароваи, каша или лопша горохова с перцем.

Декабря в 9 день: дни 6 часов, нощи 18 часов.

Декабря в 9 же день. На Зачатие Пречистые Богородицы звон без большего. Хлебы белые, шти или ушное, квас полуян, двоя рыба, пироги или каша. А случится в понедельник, в среду, в пяток, ясти¹¹⁷ < л. 17 об.>// вариво¹¹⁸ с маслом: шти, губы греты в соку с маслом, горох терт с маслом, икра или кароваи, каша или лопша горохова с перцем.

Декабря во 12 день. На принесение раки преподобнаго чюдотворца Кирила празднуют собором в его церкви, тако же как и на преставление его июня в 9 день. В кой день ни случится, ясти рыба свежая 1-жды днем, опричь суботы и недели. А розноски по кельям кушают. И просфир, и чаш на погребе не бывает. В обеде братии ясти хлебы белые, в сковородах ушное или шти с перцем, квас подделной, двоя рыба, за столом скаска, оладьи, ковш заздравной, чаши схожие. На людей корм, люди не делоют. А случится в суботу или в неделю, и ужина с рыбою, < л. 18 >// квас¹¹⁹ с меншего погреба. В вечере попом, дьяконом, уставщику, головщиком погреб с медом; псаломщиком с подделним.

Декабря в 13 день. Звон без болшего на память святых мученик Евстратия и дружины его. Хлебы белые, шти или ушное, квас полуян, двоя рыба. А случится в понедельник, в среду или в пяток, ясти вариво с маслом: шти, губы греты в соку с маслом, горох терт с маслом, икра или кароваи, каша или лопша горохова с перцем.

Декабря в 15 день. Звон без болшего на Стефанов день Сурожского. Хлебы белые, квас полуян, двоя рыба. < л. 18 об.>// А¹²⁰ случится в понедельник, в среду¹²¹, в пяток, ясти вариво с маслом: шти, губы греты в соку с маслом, горох терт с маслом, икра или кароваи, каша или лопша горохова с перцем.

Декабря против 20-го числа канон предпразднства. В вечере для розников уставщику, головщиком, конархистом погреб с медом; псаломщиком с подделним. А в ыныя дни до 24-го числа погреб им с подделним.

Декабря в 20 день. В предпразднство Рожества Христова, на Игнатиев день Богоносца, против того дни вечерню и на заутрени звоним в трои колокола. А поклоны, приходные и отходные и на октеньях, до Рожества Христова земные. < л. 19 >//

А¹²² на павечернях поем трепесно со ирмосом на 8, ирмос по 2-жды, а тропари на 6, и после покрыти ирмосом тем же на сходе; а где лучится двоепесно, ино обе песни со ирмосом на 10, а покрыти на сходе 2-й песни ирмосом 8-й песни и, покрыв, поклон в землю; 9-й песни ирмос пропев по крылосом – 2 поклоны в землю, кроме суботы и недели и великого святого, коему поют с литиею, когда поклоны в пояс; и покрыв 9-ю песню на всходе ^123– да поклон в землю, то и Достойно^–123. А в уставе указует: на павечернях поем трепесно, глас 2-й, ирмос Непроходимо по 2-жды, тропари на 6; а где в песни 2 тропаря, поем 1-й тропарь 3-жды, тако же и второй, и последи ирмос оба лика вкупе; а где двое ирмосен на трипесне и два творца, и тогда< л. 19 об.> // поем 1-го творца ирмос по 2-жды, а тропари обою творцов на 6¹²⁴, всех же со ирмосом на 8; и последи поем ирмос 2-го творца оба лика вкупе. На павечернице¹²⁵, на трипесней, на каноне, на 8-й песни поем Хвалим, благословим, и поем ирмос осмыя песни оба лика и, пропев ирмос, поклон¹²⁶ в землю. На 9-й песни поем ирмос 2-жды на оба лика, кийждо лик свой, творяще поклон земной; и последи ирмос оба лика вкупе, и поклон земной. Аще ли в суботу или в неделю или великого святого поем с литиею, поклоны обычные сице творим и прочих павечернях.

И рыбы до праздника до Рожества Христова не ямы. Ясти братии в те дни, вторник, в четверток, хлебы из хлебни да две ествы вариво: шти, < л. 20 >// каша¹²⁷ или горох в ставцех, квас в больших чашех с меньшего погреба. В понедельник, в среду, в пяток сухоядение: хлебы брацкие, в ставцех квас з большего погреба, по мисам капуста крошена с хреном, толокно, горох или репа, или грибы или грузди под чесноком, или морошка, когда что прилучится, переменяя. Четцу подачь и чаш схожих нет. А случится субота или неделя, ясти вариво с маслом: хлебы белые, шти, квас ячной, губы греты в соку да горох терт с маслом, икра или кароваи, каша или лопша горохова с перцем.

В предпразднство жь на вечернях кафизма рядовая, на заутренях глаголем по 2 кафизмы и промеж < л. 20 об.>// кафизм Паки, а песней не говорят. Каноны поют: предпразднства со ирмосом на 8, ирмос по 2-жды и святым на 6 до 24-го дни, тогда святому на 4. На Хвалите поют на 4 и Слава, и ныне. А молебнов, и понахид обычных, и канонов Богородице на павечернях, опричь розников, не поем с предпрзднства Рожества Христова и до отдания Богоявления. А кормовые панихиды поют. А Празник ставят на налой. С тово же дни на литоргиях Блаженно поем препразднства, песнь 3-ю¹²⁸ и 6-ю. И тропари храмом говорят, а дневных не глаголем, точию Со святыми покои говорят. А с предпразднства и до праздника, после стола, поют стихи из царских часов, которые поменьши, и Достойно поют, и литии за упокой после заутрени и после вечерни < л. 21 >// поют¹²⁹ и до празника. А по неделям Хвалите имя Господне не поем, от предпразднства Рожества Христова и до отдания Крещения. А Апостол и Еуангелие рядовые, которого дни быти часом царским, вычитают наперед и того дни, которого дни будет праздник.

Декабря в 21 день. На чюдотворцову память Петра митрополита звон во вся, и маслом святым помазуем. В кой день ни случится, того дни вариво с маслом: хлебы белые, квас ячной, шти, губы греты в соку с маслом, горох терт с маслом, икра или кароваи, каша или лопша горохова с перцем.

Декабря в 23 день. На чюдотворцову память Филиппа митрополита звон во вся, < л. 21 об.>//и маслом святым помазуем. В кой день ни случится, того дни вариво с маслом: хлебы белые, квас ячной, шти, губы греты в соку с маслом, горох терт с маслом, икра или кароваи, каша или лопша горохова с перцем.

Декабря против 24 числа вечерню звоним в трои колокола. В вечере для розников уставщику, головщиком погреб с медом; псаломщиком с подделним. Того дни к заутрени благовест обычный в 10-м часу, звон в трои колокола. На заутрени, 1-го часа не говоря, отпуст и росход по кельям.

Того же дни к часом царским в доску колотят в ысходе нощнаго часа, и 1-й час говорят ^130– с царьскими часами^–130131. < л. 22 >// Дьякону¹³², которой на часех многолетие кликал, да конархисту погреб с медом.

Аще прилучится Рожество Христово в неделю или в понедельник, часы царские отпеваем напред, в пяток, литорьгия того дни не бывает¹³³. После других часов братии стол. В столех скатерти < л. 22 об.>// одне, на них соль, да по чети хлеба из хлебни, да вариво шти, да по пирошку с соком или с маком, подносят вместе квас ячной в болших чашех за однем благословением да по ставцу квасу подделного.

А вечерня во свое время в трапезе час нощи.

А в суботу или в неделю, в навечерие, литоргия Златаустова во свое время, понеже Златаустова служба с вечернею вместе поется в навечерие праздника.

Великого же Василия служба поется на празник, за Достойно ирмос поем. И после Златаустовы службы, в навечерие праздника, дают братии полупросвирье, и росход по кельям до вечерни. < л. 23 >// А¹³⁴ вечерню поем во свое время в церкви со Апостолом и с Еуангелием.

К обедне благовест в ысходе 2-го часа или 2¹³⁵ часа ударит.

А вечерня за полчаса до вечера или за час. На вечерни, аще в неделю вечер, поем Блажен муж первую славу, аще ли в суботу вечер, глаголем Блажен муж кафизму всю.

Кроме же суботы и недели, в навечерии Рожества Христова и Крещения псалтырь не поется и после паремей Паки не говорят. Дьякон сказывает прокимен и Апостол чтет, Аллилуйю поют большую пятью и Еуангелие чтут в олтаре. И после Еуангелия октенья Рцем вси, таже Сподоби, Господи, и другая октенья Исполним молитвы, и отпуст. Дья < л. 23 об.>// кон глаголет Премудрость, и крылошаня Честнейшу говорят, и поп отпуст говорит праздника по обычаю. Таже на крылосе, на сходе, тропарь праздника, Слава, и ныне, кондак на другом крылосе, потом Многолетны.

И братии стол, в столех скатерти одне, да по чети хлеба из хлебни, да вариво шти, да по пирошку с соком или с маком, подносят вместе квас ячной в болших чашех за однем благословением да по ставцу квасу подделного. Нефимона малого против праздника не поем. После стола без росходу и прощение у власти. И после прощения келарь сядет за стол с служебными старцы и с мирскими, и после келарские расход до всенощнаго. < л. 24 >//

В¹³⁶ навечерии же Рожества Христова, в пяток или в кой день ни буди случится, кроме суботы и недели, к вечерне благовест в болшей за пол-2 часа до вечера или за час; отблаговестя, и во вся звон. Вечерню поем с обеднею, литорьгия Васильева. После паремей октенья меншая без Аминя, таже поп возглас Яко свят еси, и крылошаня поют Трисвятое, и протчая литорьгия Васильева по обычаю. Прокимен Господь рече ко Мне. Апостол, зачало 303 Многочастне, конец Якоже глаголана бысть к ним. Еуангелие от Луки, зачало 5 Во дни оны, изыде повеление, конец и лета Твоя не оскудеют. Вместо Достойна, О Тебе радуется. Причастен Хвалите Господа, и после отпуст. На крылосе, на сходе, < л. 24 об.>// тропарь праздника, Слава, и ныне, кондак на другом крылосе, Много летны и отпуст.

Братии стол, в столех скатерти одне, на них соль, да по чети хлеба из хлебни, да вариво шти, да по пирожку с соком или с маком, подносят вместе квас ячной в болших чашех за однем благословением да по ставцу квасу подделного. В кой день ни прилучится, нефимона малого против праздника не поем. После стола без росходу и прощение у власти. А после прощения келарь сядет за стол с служебными старцы и с мирскими, а после келарские расход до всенощнаго.

Декабря в 24 день: дни 7 часов, нощи 17 часов. < л. 25 >//

Декабря¹³⁷ в 25 день. На Рожество Христово ко всенощному благовест в полы-9-го часа, после благовесту и во вся звон, доски не бывает. Поем нефимон великий. Аще и против недели случится, священник начинает в патрахели без риз. А как запоют С нами Бог и пономарь свещи вжигает, а С нами Бог сказывает псалтырщик, поем на глас 8-й на оба лика и тропари День пребыв. По 1-м Трисвятом, вместо Просвети очи мои тропарь праздника Рожество Твое, Христе Боже наш; а по 2-м Трисвятом – Помилуй нас, Господи. А кондака праздника не говорим, а во Уставе кондак написан. И бывает лития по обычаю, на литии: стихиры праздника, глас 1-ый, 4 стиха; Слава, глас 5-й, Волсви персидьстии, И ныне, глас 6-й, Ликуют < л. 25 об.>// ангели. Таже священник глаголет молитвы обычны бьдению. Потом на стиховне стихиры праздника самогласны: глас 2-й, стих 1-й Велие и преславное чюдо, запев Из чрева прежде денницы; стих 2-й, глас 8-й Девая днесь раждает Творца всем, запев Рече Господь Господеви моему; стих 3-й, глас 2-й 3 Господу Исусу рождьшуся в Вифлиоме, припевы же сими стихи и до отдания праздника; Слава, глас 4-й, самогласен Веселися Иеросалиме; И ныне, глас той же, В вертеп вселился. Потом Ныне отпущаеши, Трисвятое. И тропарь праздника, глас 4-й Рожество Твое, Христе Боже наш на крылосех 3-жды. Посем Буди имя Господне 3-жды. И Благословлю Господа до не лишатся от всякого блага. И чтение в толкование, иже от Матфея, Слово 4-е.

Зау < л. 26 >// треню¹³⁸ начинаем от Слава в вышних. Священник говорит молитвы утрении без риз, а не кадит. На величании архимандрит кадит в жемчюжных ризах, а священницы, 6 попов, в камчатых болших, а кадило среднее. И дают братии свещи. А величание поют Величаем Тя, Живодавче Христе, нас ради ныне плотию рождыиагося от безневестныя и Пречистыя Девы Мария. Прокимен Из чрева прежь денница родих Тя: клятся Господь и не раскается. Стих Рече Господь Господеви моему и Всяко дыхание, стих Хвалите Бога во святых Его. Еуангелие 3 от Матфея, зачало 2 Исус Христово Рожество сице бе, конец И нарече имя Ему Исус. Потом, вместо Молитв ради – Слава, лик 1-й Всяческая днесь радости исполнишася, Христос родися от Девы; < л. 26 об.>// И ныне, лик 2-й той же стих, конец Христос родися в Вифлиоме. Таже Помилуй нас, Боже. И стихира, глас 6-й Слава в вышних.

Канона праздника 2:1-й со ирмосом на 8, ирмос по 2-жды, тропари на 6; 2-й канон со ирмосом на 8, ирмос по 2-жды, тропари на 6. А на канонех запевают Слава, Господи, Рожеству Твоему. Последи ирмосы обою канонов на оба лика по единому, кийждо лик свой ирмос.

По 3-й песни ипакои, глас 8-й Иже от начаток язык. И чтение в Богослове.

По 6-й песни кондак, глас 3-й Девая днесь Пресущественнаго раждает и икос. И чтем Слово Великого Василия, ему же начало Христово Рожество. И посем чтем в Пролозе.

На 9-й песни вжигают свещи братия. Честнейшу не < л. 27 >// поем¹³⁹, поем припев праздника Величай, душе моя, иже в вертепе рождьшагося Царя Христа, таже ирмос 1-го творца, и поклон обычный творяще на оба лика. И посем 2-й лик поет той же припев праздника, и ирмос, и поклон. И на коемждо тропаре поем той же припев праздника по 3-жды на оба лика. Таже 1-й лик поет 2-го творца припев праздника Величай, душе моя, честнейшу небесных воинств Деву, Пречистую Богородицу, таже ирмос и поклон обычный. И посем 2-й лик той же припев праздника, и ирмос, и поклон. И на тропарех той же припев поем по 3-жды на оба лика. Таже оба лика вкупе. И поет 1-й лик припев праздника 1-го творца Величай, душе моя, таже ирмос. И посем 2-й лик поет 2-го творца припев праздника Величай, душе моя, < л. 27 об.>// честнейшу, таже ирмос Подобаше нам, то и Достойно, и поклон земный. Светилен праздника 3-жды.

На Xвалитех, до Всяко дыхание, стихиры, глас 4-й, на 4, самогласны: стих 1-й Веселитеся праведнии о Господе, стих 2-й Богородице Дево, рождшая Спаса, стих 3-й Придите воспоим Матере, стих 4-й Отец благоизволил есть; Слава, глас 6-й Егда время, И ныне, глас 2-й Днесь Христе в Вифлиоме.

Славословие великое. По Трисвятом тропарь праздника Рожество Твое, Христе Боже наш, ектенья, и отпуст, и маслом святым помазуем. И час 1-й, на отпусте прощение земное. А поется заутреня 7 часов.

К обедне благовест, час дни ударит. Служат собором в Успении в жемчюжных ризах. Антифоны < л. 28 >// праздника¹⁴⁰. По входе Из чрева преж деньница родих Тя, клятся Господь и не раскается: Ты еси иерей во веки по чину Мелхиседекову. Вместо Святый Боже – Елицы во Христа креститеся. Прокимен Вся земля да поклонитися и поет Тебе по та мест поют. А в печати писан прокимен Вся земля да поклонитися и поет Тебе, да поет же имени Твоему в вышний. Стих 2-й Рцете Богови, коль страшна дела Твоя.

Апостол к Галатам, зачало 209-е Братие, егда приде кончина лету, конец И наследник Божий Исус Христом.

Еуангелие в Марфее, зачало 3 Исус рождшуся в Вифлиоме Иудейстем, конец Инем путем отоидоша во страну свою. За Достойно – Подобаше < л. 28 об.>// нам. Причастен Избавление посла Господь людем Своим.

После обедни Праздник с Пречистою вместе в трапезу несут. В обеде на братию хлебы белые, шти с перцем и с яиц, квас подделной, двоя рыба, оладьи, чаши схожие. После стола вместо Достойна ирмос Таинство странно и до отдания поют. На людей корм, люди не делоют; дают им на дворец к обеду и ужине мяса по гривенке человеку, да шестерым на день по хлебу односитному, да по чаше квасу з большего погреба. На ужине братии шти, молоко, квас брацкой в болших чашех. В вечере попом, дьяконом, уставщику, головщиком погреб с медом; псаломщиком, большим служебником, большие болницы < л. 29 >// братии¹⁴¹ с подделним; а меншие болницы старцем с яшным.

Аще Рожество Христово в среду или в пяток, в те дни поста нет, иноком разрешено на сыр и яйца, а мирским на мясо. И ядим от Рожества Христова 11 дней, по вся дни дважды днем, скором до навечерия святого Богоявления. И поклоны земные в церкви и в келии приходные и отходные не бывают, точию един поклон земной Сущую Богородицу. И росходу после вечерни пред ужиною несть; после ужины росход, дóндеже келарь с служебными старцы и мирские люди отужинают.

И на павечерницах канона Богородична не поем, кроме святого прилучившагося, точию псалъмы едины и Достойно есть. < л. 29 об.>//

Декабря в 26 день. На Собор Богородицы звон без большего. Хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас полуян, двоя рыба, каша. В ужине шти, молоко или каша, квас с меньшего погреба.

Декабря в 31 день. На отдание Рожества Христова звон во вся. Того дни хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас ячной, двоя рыба, пироги или каша.

Месяца генваря в 1 день. На Василиев день Великого звон во вся. Служат полусобором за государеву дачю по удельних князех, и маслом святым помазуем. На братию хлебы белые, шти¹⁴² или в сковородах ушное, квас ячной, двоя рыба, пироги или каша. < л. 30 >//

Генваря¹⁴³, против 2-го числа, канон предпразднства. Для розников в вечере устащику, головщиком погреб с медом; псаломщиком с подделним. А в ыныя дни, покамест розники поют, уставщику, головщиком погреб с подделним.

Генваря во 2 день. В предпразднство Просвещения звон в трои колокола. На нефимоне поем трепесно со ирмосом на 8, ирмос по 2-жды¹⁴⁴, а покрыти на всходе тем же ирмосом. А в которой песни прилучится двоепеснец, ино пети со ирмосом на 10, а покрыти на всходе 2-го канона ирмосом. А в третий день на нефимоне трипесно, глас 2-й да глас 6-й, а поются за однем ирмосом 2-го гласа, а покрыти на всходе 6-го гласа ирмосом, а поют по тому же < л. 30 об.>// со ирмосом на 10. А на утренях на Хвалитех на 4 поют и до праздника.

Аще случится Богоявление Господне в неделю или в понедельник, часы царские отпеваем напред в пяток, а литорьгия того дни не бывает. К заутрени благовест обычный в 10-м часу, звон в два колокола. На заутрени, 1-го часа не говоря, отпуст и росход по кельям. Того же дни к часом царским в доску колотят в ысходе нощнаго часа. И 1-й час говорят с третьим часом, а поют часы^{145 146–} без росходу^{–146 147}. Дьякону, которой на часех Многолетье кликат, да конархисту, которой часы < л. 31 >// говорит¹⁴⁸, погреб с медом.

После¹⁴⁹ часов братии стол без росходу. Ядим скором: в столех хлебы белые, шти или ушное, квас полуян, двоя рыба, каша.

Того же дни к вечерни звон в трои колокола в полы 1-го нощнаго часа. После вечерни ужина без росходу. На ужине хлеб из хлебни, шти, квас с меншего погреба в больших чашех, молоко или каша.

Генваря против 5-го числа, в вечере, для розников уставщику, головщиком погреб с медом; псаломщиком с подделним. К заутрени благовест обычный в ысходе 1-го часа, а звон в трои колокола. < л. 31 об.>//

Того дни к обедне благовест, 2 часа дни ударит, звон в трои колокола. Литоргия Златаустова. После обедни братии дают полупросвирье, и расход по кельям.

Вечерню звоним во вся за 4¹⁵⁰ часа до вечера. А поют вечерню в церкви со Апостолом и Еуангелием^{151 152}. И после вечерняго пения на месте в доску час. Архимарит, и священницы, и братия, собравшеся, идут ис трапезы с образы на Иердань воды святить.

И по совершении вечерняго пения братии стол. В столех скатерти одне обычны, на них соль, да по чети хлеба из хлебни, да вариво шти, да по пирошку с соком или с маком, подносят к столу вкруг¹⁵³ квас с меньшего погреба в болших чашех за однем бла гословением да по ставцу квасу ячного. А рыбы и скорому в навечерии Богоявления Господня, в кой день ни буди, не ямы. И поста несть же. И нефимона малого < л. 33 >// против¹⁵⁴ празника не поем. После стола и росходу. После прощения келарь сядет за стол с служебными старцы и с мирскими, и росход до всенощнаго.

Генваря в 6 день. На Богоявление Господне ко всенощному благовест, 8 часов пробьет. Заутреня поется 7 часов. Доски не бывает. После будила во вся звон, и поем нефимон великий. Аще и против недели случится, священник начинает в патрахели, без риз. А как запоют С нами Бог и понамарь вжигает свещи, а С нами Бог сказывает псалтырщик, поем на глас 8-й на оба лика и тропари День пребыв. По 1-м Трисвятом, < л. 33 об.>// вместо Просвети очи мои тропарь праздника Во Иердани крещающутися, Господи. По 2-м Трисвятом – Помилуй нас, Господи. А кондака праздника не говорим, а во Уставе кондак написан.

И бывает лития по обычаю. На литии стихиры самогласны праздника, глас 4-й, 5 стихов. Слава, глас 8-й Господи, исполнити хотя, И ныне, глас той же Днесь тварь просвещается. Таже священник глаголет молитвы обычны бьдению. Потом на стиховне стихиры, глас 2-й, з запевы празничными: стих 1-й Во Иерданстей реце, запев Море виде и побеже; стих 2-й Видеша Тя воды, Боже, видеша Тя воды и убояшася, запев Что ти есть, море, яко побеже; и тебе Иордане, яко возвратися вспять; стих 3-й Днесь небу и земли Творец. Запеваем < л. 34 >// сими¹⁵⁵ стихи и до отдания праздника. Слава, и ныне, глас 6-й Иже от Девы Солнце. Потом Ныне отпущаеши, Трисвятое, и тропарь праздника, глас 1-й Во Иердани крещающитися, Господи, на крылосех 3-жды; посем Буди имя Господне 3-жды; и Благословлю Господа до не лишатся от всякого блага. И чтение праздника от Торжественных Слов.

Заутреню начинаем от Слава в вышних. Священник говорит молитвы утренние без риз, а не кадит. На величании архимандрит кадит в жемчюжных ризах; а священницы, шесть попов, в камчатых болших. А кадило сребрено¹⁵⁶ среднее. И дают братии свещи. А величание поют Величаем Тя, Живодавче Христе, нас ради ныне плотию крещьшагося ото Иванна в водах Иерданских. < л. 34 об.>// Прокимен Море виде и побеже, [и] Иердань возвратися вспять, стих Что ти бысть, море, яко побеже; и тебе, Иерданю, яко возвратися вспять. И Всяко дыхание, стих Хвалите Бога во святых Его.

Еуангелие от Марка, зачало 2-е Во дни оны приде Исус от Назарета Галелейскаго, конец Ты еси Сын Мой возлюбленный, о Немже благоволих.

По 50-м псалме Слава, лик 1-й Всяческая днесь радости исполнишася, Христос явися на Иердани; И ныне, лик 2-й той же стих, конец Христос крестися ото Иоанна. Таже Помилуй нас, Боже. И стихира, глас 6-й Бог Слово явися.

Канона праздника 2:1-й со ирмосом на 8, ирмос по 2-жды, тропари на 6; другий канон со ирмосом на 8, ирмос по 2-жды, тропари на 6. А на канонех < л. 35 >// запевают¹⁵⁷ Слава, Господи, Богоявлению Твоему. Последи же ирмосы обою канонов на оба лика по единому, кийждо лик свой ирмос.

По 3-й песни ипакои, глас 5-й Егда явлением Твоим. И чтение в Богослове Паки Исус мой.

По 6-й песни кондак праздника, глас 4-й Явился есть днесь вселенней, и икос, и чтение в Пролозе.

На 9-й песни вжигают свещи братия. Честнейшу не поем. Поем припев праздника Величай, душе моя, иже во Иердани крестившагося Господа таже ирмос 1-го творца, и поклоны обычны творяще на оба лика. И посем другий лик той же припев поет праздника, и ирмос, и поклон. И на тропарех поем той же припев на оба лика по 3-жды. Таже 1-й лик поет 2-го творца припев праздника Величай, душе моя, честнейшу¹⁵⁸ < л. 35 об.>// небесных воинств Деву, Пречистую Богородицу, таже ирмос, и поклон обычный. И посем 2-й лик той же припев праздника, и ирмос, и поклон. И на тропарех той же припев поем по 3-жды на оба лика, таже оба лика вкупе сошедшеся. И поет 1-й лик припев праздника 1-го творца Величай, душе моя, таже ирмос Недоумеет всяк. И посем 2-й лик поет 2-го творца припев праздника Величай, душе моя, честнейшу и ирмос О выше ума, то и задостойно, и поклон земный.

Светилен праздника Явися Спас благодать истинная¹⁵⁹ глаголем 3-жды. Конархист скажет его на правой крылос, таже на другий, и потом Слава, и ныне. Той же светилен, глаголет его конархист, став посреди церкви пред Праздником, 1-жды. Тако глаголем светилны на вся < л. 36 >// праздники¹⁶⁰ Владычни и Богородичны.

На Хвалитех стихиры праздника, глас 1-й, на 4: стих 1-й Свет от света возсия, стих 2-й Како Тя, Христе, раби Владыку, стих 3-й Ты во Иордани крещающься, Спасе, стих 4-й Истинный свет явися. Слава, глас 6-й Водами Иорданскими, И ныне, глас 2-й Днесь Христос на Иордань прииде.

И славословие великое. По Трисвятом тропарь праздника, ектенья и отпуст. Масла не ставят, и 1-го часа не говорят¹⁶¹ и росход по кельям.

А на воду звоним в полы последняго нощнаго часа. Отблаговести, и в доску час колотят един. А начинают в трапезе молебном. А как пойдут из трапезы, звон во вся. Идучи на воду поют ирмосы обеих канонов: правой лик 1-го канона ирмосы, а ле < л. 36 об.>// вой лик 2-го канона ирмосы. До Иердани идучи пропоют до 7-й песни и, пришед на воду, поют, не начиная, Глас Господень, и прочие стихиры. А дьякон болшей кадит крылосы, и братию, и народ. И после стихир чтут паремьи, после паремей прокимен. И Апостол дьякон чтет. А Святый Боже не поют, Аллилуйю поют 3-жды, и прочее по Уставу, яко же указано в навечерии праздника. По освящении воды 1 стихира Воспоим вернии. А идучи на монастырь, поют ирмос с седьмые песни. И пришед в церковь, в Успении пропоют на всходе О выше ума. И став на крылосе, пропоют стих праздника на целование. Архимандрит, и священницы, и братия, целовав крест и Праздник, ходят к воде, а не прощаются < л. 37>// по¹⁶² крылосом. Братию кропит водою архимандрит, а мирян покропит во дверех. И как пропоют стих на целовании, и говорят 1-й час, и отпуст, и прощение земное, и росход. И священники ходят с святою водою преж по церквам, и по службам, и по кельям.

К обедне благовест, как обойдут с водою по кельям. Обедню поют в Успении собором, литоргия Васильева. Антифоны праздника. Входное глаголем Благословен грядый во имя Господне: Благословихом вы из дому Господня. Бог Господь явися нам. Вместо Святый Боже поем Елицы во Христа. Прокимен Благословен грядый¹⁶³ во имя Господне. Бог Господь, явися нам. Стих Исповедайтеся Господеви. Апостол к Титу, зачало 302 Чадо Тите, явися благо < л. 37 об.>// дать Божия с преступкою, конец Наследницы будем по упованию жизни вечныя.

Еуангелие от Матфея, зачало 6 Прииде Исус от Галилея, конец Сей есть Сын Мой возлюбленный, о Немже благоволих. Вместо Достойна ирмос О выше ума, и до отданиа. А вода святая, которая была в навечерии, на обедни пить до болшие доры, а празничная вода пити до болшие доры, а ставят обе в праздник. По обедни Праздник несут в трапезу со Пречистою вместе.

Того дни на братию корм: хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас подделной, двоя рыба, оладьи, чаши схожие. После стола ирмос Недоумеет всяк. На людей корм, люди не делоют, а дают < л. 38 >// им¹⁶⁴ на дворец к обеду и к ужине мяса по гривенке на человека, да шестерым хлеб односитной на день, да по чаше квасу з болшего погреба. Того же дни в ужине братии хлебы брацкие, шти, квас брацкой в болших чашех, молоко или каша. В вечере попом, дьяконом, головщиком погреб с медом; псаломщиком, болшим служебником, болницы болшие братии с подделним; а меншие болницы старцем с яшным.

Генваря против 7-го числа звон без болшего. После вечерни отпуст. И поклоны начнутся отходные земные. На Собор Иванна Предтечи в обеде хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас ячной, двоя рыба. А случится в среду или в пяток, ясти сущи. А ужины нет. После Крещения Христова в среду или в пяток, до отдания, ясти сущи, квас брацкой. ^165– Молебнов и на павечернях канона богородична не поем, кроме святого прилучившагося^–165. А поклоны в церкви приходные и отходные с праздника до отдания есть. < л. 38 об.>// И после вечерни росход до ужины. И поклоны по кельям по обычаю.

Генваря в 8 день: дни 8 часов, нощи 16 часов. На Михайлов день Клопскаго.

На Павлов день Обнорского.

На Феодосиев день Общежителя.

На Мартиниянов день Белозерского, ученика чюдотворца Кирила. Поют им без болшего.

В те дни ясти хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас полуян, двоя рыба. А случатся в среду или в пяток, ясти сущи для отдания празника.

Месяца генваря во 12 день. На Савин день Серпского звоним з болшим, и маслом святым помазуем. Хлебы белые, квас ячной, шти или в сковородах ушное, двоя рыба. < л. 39 >// А¹⁶⁶ случится в среду или в пяток, ясти сущ.

Генваря в 14 день. На отдание Богоявлениева дни звоним во вся. Того дни ясти хлебы белые, ^167– шти или ушное^–167, квас ячной, двоя рыба, пироги или каша. А случится отдание в среду или в пяток, ясти сущ.

^168– Генваря в 17 день^–168. На Антониев день Великого звоним з большим, маслом святым помазуем. Хлебы белые, квас ячной, двоя рыба, пироги или каша. А случится в среду или в пяток, ясти сущ.

Генваря в 20 день. На Еуфимиев день Великого, против того дни звоним з большим. К вечерне архимандрит ходит собором празновать в его церковь. Аще не субота, после < л. 39 об.>// вечерни¹⁶⁹ росход. К ужине звон. Заутреня собором [в] Введении, маслом святым помазуем. Молебен поют у Праздника за благовестом с обеднею. На братию ясти хлебы белые, квас ячной, а как служат собором, квас подделной, шти или ушное, двоя рыба, пироги, чаши схожие. А случится в среду или в пяток, ясти сущ. В вечере головщиком погреб с медом; а попом, дьяконом, братии больнишной с подделним. А как собором не служат, ино больницы большие братии одной погреб с подделним.

Генваря в 23 день: дни 9 часов, нощи 15 часов.

^170– Генваря в 25 день^–170, на Григорьев день Богослова, < л. 40 >//

^171– Генваря в 27 день^–171 на¹⁷² возвращение мощем Иоанна Златаустаго звоним без большего. В те дни хлебы белые, квас полуян, шти или сковороды с ушным, двоя рыба, каша. А случится в среду или в пяток, ясти вариво да горох с маслом, икра или кароваи.

^173– Генваря в 30 день^–173. На Трех святителей вселенских Василия Великого, Григория Богослова, Иванна Златаустаго звоним з большим, и маслом святым помазуем. Хлебы белые, квас ячной, шти или ушное, двоя рыба, пироги или каша. А случится в среду или в пяток, ясти сущ, ^174– буде не всяядная и не сырная неделя^–174.

^175– Генваря в 31 день^–175. На Никитин день Новгородского звоним без большего. Хлебы белые, квас полуян, < л. 40 об.>// двоя¹⁷⁶ рыба, каша. А случится в среду или в пяток, ясти вариво с маслом, икра или кароваи да каша, ^177– буде не всеядная и не сырная неделя^–177.

Месяца февраля в 1 день. На предпразднство Стретения Господня звон в двои колокола. Того дни ясти хлебы белые, шти или ушное, квас полуян, двоя рыба. А случится в среду или в пяток, ясти вариво с маслом, икра или кароваи. Того же дни после вечерни росходу к ужине нет. А случится предпразство Стретения на сырной недели в среду или в пяток, поклоны не бывают, токмо оцысники по четыре поклоны и приход < л. 41 >// ные¹⁷⁸ и отходные. А часы поют во свое время, с росходом, без почасия, просто, и бес поклонов. А литоргия в те дни не бывает. А девятой час говорят весь по обычаю. И Блаженна просто, и отпуст, и Достойно, и прочее. И росходу час до вечерни, а не ядят. И после вечерни стол. А нефимон во свое время с каноном по обычаю.

На каноне Стретениева дни¹⁷⁹ для ходу со кресты около города посылает дворецкой дороги чистить.

Февраля во 2 день. В праздник Стретения Господня к заутрени благовест в болшей колокол в пол-8 часа. После благовесту доска по обычаю. На полунощнице тропарь, и кондак праздника, и чтение. Заутреню начинаем от Слава в вышних. Стих на целовании поют и Праздник целуют, а масла не ставят. И 1-й час говорят, < л. 41 об.>// а¹⁸⁰ прощения на отпусте нет.

После заутрени, в ысходе последняго нощнаго часа, благовест в болшей на исхождение вне монастыря. Отблаговестя, и в доску на месте час един, начинают в трапезе молебном. И исхождение во Святые ворота к Пречистой Казанской и около города. Канон праздника поют со ирмосом на 8, ирмос по 2-жды, и покрывают ирмосом же, а не Спасают. Запев Слава, Господи, Стретению Твоему. После канона припелы поют, потом стихиры. И Владычице поют во Святых воротех. И входим в церковь в Успение, и совершаем хождение, и росход по кельям.

К обедне благовест в пол-3 часа дни. Обедню служат собором в Успении. На литоргии < л. 42 >// Блаженна¹⁸¹ праздника, песнь 3-я и 6-я. Вход говорит конархист и головщики то же Сказа Господь спасение Свое пред языки и откры правду Свою. По входе лик правой глаголет тропарь, Слава, и ныне, кондак. Прокимен Величит душа моя Господа. Апостол, зачало 316 Братие, безо всякого прекословия, конец Яко Ты еси священник во веки по чину Мелхиседекову. Еуангелие от Луки, зачало 7 Во время оно вознесоста родителя Отроча и Спаса, конец И славу людий твоих, Израиля. Причастен Чашу спасения. И после обедни Праздник с Пречистою в трапезу несут.

Того дни братии корм: хлебы белые, шти или ушное, квас подделной, двоя рыба, оладьи, чаши схожие. На людей корм, люди делоют. < л. 42 об.>//

Того¹⁸² же дни на вечерни, аще не субота, кафизм не глаголем. А случится сий праздник на всеядной или на сырной неделе в среду или в пяток, и в те дни ужина без рыбы. Ясти шти, квас с меньшего погреба, молоко или каша с маслом. В вечере попом, дьяконом, уставщику, головщиком погреб с медом; псаломщиком, большим служебником, болшие болницы братии и старцем, которые в ходу образы несли, с подделним; на меньшей монастырь старцем с яшным.

А до отдания на нефимонех каноны меньшие, и молебны, и понахиды поем.

Февраля в 3 день. На Симеонов день < л. 43 >// Богоприимца¹⁸³ звон без болшего. Хлебы белые, шти или ушное, квас полуян, двоя рыба. А случится в среду или в пяток, ясти икра или кароваи.

А в попраздньство Стретения, в среду или в пяток, ядим сухоядение.

Февраля в 7 день: дни 10 часов, нощи 14 часов.

На отдание Стретения звон во вся. Хлебы белые, шти или ушное, квас ячной, двоя рыба. А случится в среду или в пяток, ясти сущи, буде не всеядная и не сырная неделя. И молебна на отдание не поем. < л. 43 об.>//

Февраля¹⁸⁴ в 4 день. Звон без болшего на память Кирила чюдотворца Новозерского. Хлебы белые, шти или ушное, квас полуян, двоя рыба. А случится в среду или в пяток, ясти вариво: губы в соку да горох с маслом, икра или кароваи. А случится в Великий пост, ясти, яко же и на Четыредесять мученик указано.

Февраля в 11 день. На Дмитриев день Прилуцкого звон во вся, и маслом святым помазуем. Того дни ясти хлебы белые, шти или ушное, квас ячной, двоя рыба, пироги или каша. А случится в среду < л. 44 >// или¹⁸⁵ в пяток, ясти сущ.

А случится Димитрия в пост, ясти вариво: губы в соку да горох с маслом, икра или кароваи, квас ячной в болших чашех. Димитрия нисходит до среды вторыя недели поста.

А случится Димитрия на сырной недели или в пост Великий, звон без болшего. И поем по Предтечеве главе без литии, во всем по тому, яко же указует Предтечи, в кой день ни прилучится.

А случится Димитрия и Алексея на первой неделе Великого поста¹⁸⁶ < л. 44 об.>// до суботы, в кой день ни буди, выпеваем им на сырной недели, в кой день настоятель изволит.

А когда в пост случится им пети, в те дни ясти вариво: шти да губы, горох с маслом, икра или кароваи, квас ячной в болших чашех.

Февраля во 12 день. Звон во вся на преставление Алексея митрополита московского и всеа Русии чюдотворца, ма < л. 45 >// слом¹⁸⁷ святым помазуем. Хлебы белые, шти или ушное, квас ячной, двоя рыба. А случится в среду или в пяток, ясти сущ. А случится на сырной недели или в пост, звон без большего, и поем по Предотечеве главе, яко же и Димитрею, во всем по тому. Того дни ясти вариво: шти да губы, горох с маслом, икра или кароваи, квас ячной в больших чашех.

Февраля в 22 день: дни 11 часов, нощи 13 часов.

Февраля же в 24 день. Звон без большего на Обретение главы Иванна Предтечи. Хлебы белые, шти или ушное, квас ячной, двоя рыба, пироги или каша, чаши схожие. А случится Обретение в среду или в пяток, ясти сущ. < л. 45 об.>//

Месяца¹⁸⁸ марта в 9 день: дни 12 часов, нощи 12 часов.

Месяца марта 9¹⁸⁹ день. На 40 Мученик, иже в Севастии, ясти хлебы белые, шти, по мере квасу ячного в больших чашех, в мисах губы в соку или капуста греты с маслом, горох терт с маслом, икра или кароваи, каша сочена.

Марта в 11 день. На Евфимьев день архиепископа Новгородского хлебы белые, шти, по мере квасу ячного в больших чашех, в мисах губы в соку или капуста греты с маслом, горох терт с маслом, икра или кароваи, каша сочена. < л. 46 >//

Марта¹⁹⁰ в 17 день. На Макариев день Колязинского чюдотворца ясти хлебы белые, шти, по мере квасу ячного в больших чашех, в мисах губы в соку или капуста греты с маслом, горох терт с маслом, икра или кароваи, каша сочена.

Марта в 24 день: дни 13 часов, нощи 11 часов.

Марта в 24 день. В предпразднство Благовещения Пречистые Богородицы ямы с маслом и питием вино труда ради бденнаго хотящаго быти. Аще и постен день, ямы два варения без масла: шти да горох, в чашех в больших квас брацкой. Того же дни посылает дворецкой для ходу со кресты к Пречистой Казанской и около города дороги чистить. < л. 46 об.>//

Марта¹⁹¹ в 25 день. В праздник, Благовещениев день, ход с образы к Пречистой Казанской и около города. А служат собором в Успении. Аще случится праздник Благовещения Пречистые Богородицы в Великий пост, в кой день ни буди до страстные недели понедельника, опричь суботы и недели, в те дни ясти рыба свежая 1-жды днем. А случится праздник в суботу или в неделю до страстные недели понедельника, и ужина с рыбою в суботу и в неделю. В обеде ясти хлебы белые, сковороды с ушным или шти с перцем, квас подделной, двоя рыба, оладьи, чаши схожие. На людей корм, люди не делоют.

Того же дни в ужине хлебы брацкие, шти, по чаше квасу ячново в больших < л. 47 >// чашех, в мисах подсыпка, двоя рыба. В вечере попом, дьяконом, головщиком погреб с медом; псаломщиком, большим служебником, болницы большие братии и старцем, которые в ходу образы несли, с подделним; на меншеи монастырь с яшным.

На отдание Благовещениева дни, аще не на Страстной недели случится, в те дни хлебы брацъкие да вариво: шти да горох.

Месяца апреля в 8 день: дни 14 часов, нощи 10 часов.

Месяца апреля в 17 день. На Зосимин < л. 47 об.>// день Соловецкого звон во вся, и маслом святым помазуем. Того дни братии ясти хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас ячной, двоя рыба пироги или каша. А случится Зосимы в среду или в пяток, ясти^{192 193–} рыба свежая^–193.

Апреля в 20 день. На Олександров день Ошевенского звон без болшего. Хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас полуян, двоя рыба, каша. А случится в среду или в пяток, ясти сущ. < л. 48 >//

Апреля¹⁹⁴ в 23 день: дни 15 часов, нощи 9 часов.

Апреля в 23 день. На Георгиев день звон во вся, и маслом святым помазуем. Того же дни посылают священника з дьяконом у монастыря, на конюшенной двор, молебна петь, и водою святою кропить; и на Маурино оне жь ездят к стаду, и в коровьи деревни со святою водою. И стадо скотье того жь дни в поля спускают. Попу, и дьякону, и пономарю погреб. На братию того дни за столом хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас ячной, двоя рыба. А случится в среду или в пяток Георьгия, ясти^{195 196–}рыба свежая ^–196 < л. 48 об.>// чаши¹⁹⁷ схожие. И на людей корм, люди не делоют.

Апреля в 26 день. На Стефанов день Пермского звон без большего. Хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас полуян, двоя рыба, каша. А случится Стефана в среду или в пяток, ясти сущ.

Месяца майя в 1 день. На Пафнотиев день Боровского, на святых мученик Бориса и Глеба звон без большего. В те дни хлебы белые, шти или ушное, квас полуян, двоя рыба. А случится Пафнотья, и Бориса и Глеба в среду или в пяток, ясти сущ, понежь < л. 49 >// случаются¹⁹⁸ в Пятьдесятницы.

Майя в 3 день. На Феодосиев день Печерского звон во вся, и маслом святым помазуем. Того дни братии хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас ячной, двоя рыба, пироги или каша. А случится Феодосия в среду или в пяток, ясти сущ.

Майя в 7 день. На Антониев день Печерского звон во вся, и маслом святым помазуем. Того дни ясти хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас ячной, двоя рыба, пироги или каша. А случится в среду или в пяток, ясти сущ. < л. 49 об.>//

Майя¹⁹⁹ в 8 день: дни 16 часов, нощи 8 часов.

Майя в 8 день. На Иванов день Богослова звон во вся, и маслом святым помазуем. Против того дни собором ходят у Пречистые Казанские к вечерне в пределе Иванна Богослова празновать, и совершаем всенощное. На паремьях не седят и дверей царских не затворяют. И после вечерни к ужине расходу нет. Заутреню поем в соборе. Молебен за благовестом с обедней у Празника. Того дни ясти хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас ячной, а буде служат собором, квас подделной, < л. 50 >// двоя²⁰⁰ рыба, пироги, чаши схожие. А случится Иванна в среду или в пяток, в те дни ясти рыба одинова днем.

Майя в 9 день. На Николин день звон во вся, и маслом святым помазуем. Ходят собором праздновать к вечерне в ево церковь, и совершаем всенощное. Заутреня в соборе. А к Празднику посылают заутрени петь священника з дьяконом и крылошан. Молебен за благовестом с обеднею в Преображении. Того дни ясти хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас подделной, двоя рыба, пироги, чаши схожие. На людей корм, люди не делоют до обеда. А случится Николы в среду или в пяток, ясти рыба свежая, а ужины в те дни нет. < л. 50 об.>// В²⁰¹ вечере попом, дьяконом, псаломщиком ^202– погреб с подделним; головщиком^–202, уставщику с медом.

Майя во 12 день. На Епифаниев день архиепископа Кипръского, против того дни звон з болшим храма ради. Вечерню собором поют в его церкви. Молебен за благовестом с обеднею у Праздника. А в соборе вечерню против того дни поют просто. И понахиду по князь Феодоре Телятевском в вечере в соборе же. А заутреню в соборе поем просто, токмо славословие. К Празнику заутрени петь посылают крылошан. Того дни братии корм: хлебы белые, шти или²⁰³ ушное, квас ячной, двоя рыба, пироги, чаши схожие. < л. 51 >//

Майя²⁰⁴ в 14 день. На Сидоров ^205– и на^–205 Исаин день Ростовских чюдотворцов.

^206–В 15 день^–206. И убиение благоверного царевича Димитрия московского и всеа Русии чюдотворца, и преставление преподобнаго отца нашего Корнилия Вологоцкого чюдотворца звоним без большего. В те дни ясти хлебы белые, шти или ушное, квас полуян, двоя рыба, каша. А случится в среду или в пяток, ясти сущи.

Майя в 16 день. На память преподобнаго отца нашего Феодора Освященнаго служат понахиду собором по вотчиннике Федоре Ивановиче, во иноцех²⁰⁷ Феодосие, Шереметеве. На братию корм: хлебы белые, шти или в сковородах < л. 51 об.>// ушное²⁰⁸, квас подделной, двоя рыба, пироги, чаши схожие.

Майя в 20 день. На обретение мощей Алексея митрополита звон во вся, и маслом святым помазуем. Хлебы белые, шти или ушное, квас ячной, двоя рыба. А случится в среду или в пяток, ясти сущ.

Майя в 21 день. На святого апостола царя Констянтина и матери его Елены храма ради звон во вся. Ходят собором празновать в ево церковь. Молебен за благовестом с обедней у Праздника. Того дни хлебы белые, шти или ушное, квас ячной, двоя рыба, пироги или каша. А случится в среду или < л. 52 >// в²⁰⁹ пяток, ясти икра или кароваи.

Майя в 22 день. На Никитин день Переславского чюдотворца звон без большего. Того дни хлебы белые, шти или ушное, квас полуян, двоя рыба, каша. А случится в среду или в пяток, ясти икра.

Майя в 23 день. На Леонтиев день Ростовского чюдотворца звон во вся, и маслом святым помазуем. Того дни хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас ячной, двоя рыба, каша. А случится в среду или в пяток, ясти сущ.

Майя в 23 день: дни 17 часов, нощи 7 часов. < л. 52 об.>//

Майя²¹⁰ в 24 день. На Симеонов день Дивногорца звон без большего. Того дни хлебы белые, шти или ушное, квас полуян, двоя рыба, каша²¹¹. А случится в среду или в пяток, ясти икра или кароваи.

Майя в 25 день. На третие Обретение главы Иванна Предтечи звон без большего. Хлебы белые, шти или ушное, квас ячной, двоя рыба. А случится в среду или в пяток, ясти сущ, ^212– буде не в Петров пост. А в Петров пост, и в тот день ясти вариво с маслом^–212.

Майя в 28 день. На Игнатиев день Ростовского чюдотворца звон без большего. Хлебы белые, шти или ушное, квас полуян, двоя рыба. А случится в среду или в пяток, ясти икра или кароваи. < л. 53 >//

Месяца²¹³ июня в 1 день. На Деонисиев день Глушицкого звон во вся. Против того дни к вечерне ходят собором на гору празновать теплые церкви в пределе. Заутреня в соборе, маслом святым помазуем. Молебен за благовестом с обедней у Празника на горе. Того дни братии хлебы белые, шти или ушное, квас ячной, двоя рыба. А случится в среду или в пяток, ясти сущ. На ужину звон²¹⁴. Того дни в вечере меншие больницы старцем погреб с яшным.

До чюдотворцовы Кириловы памяти за неделю посылают к Троице на Усть-Шексну слугу властей и на Белезере < л. 53 об.>// воеводу²¹⁵ и приказных людей к празнику звать. А в Ферапонтов монастырь посылают старца властей звати за три дня до празника или за 4. Крылошан и хлебенных старцов до празника кормят в шегнуше за шесть ден или как прилучится. Того жь дни в вечере им: головщиком, канархистом, большим колашенному и хлебенному погреб с медом; псаломщиком, рядовым хлебенным старцем погреб с подделним.

Июня в 6²¹⁶ день в церкви чюдотворца Кирила служат собором понахиду большую по родителех чюдотворца Кирила.

Июня в 7 день: дни 18 часов, нощи 6 часов. < л. 54 >//

Июня²¹⁷ же в 7 день. На память святого великомученика Феодора Стратилата, аще настоятель изволит храма ради, звон во вся. Вечерню поем собором в его церкви. Заутреня в соборе просто, с славословием. Молебен с обеднею за благовестом у Празника. Того дни корм по родителех чюдотворца Кирила. За столом хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас подделной, двоя рыба, пироги, чаши схожие. На людей корм, люди делоют. А случится в среду или в пяток, ясти сущ. Того жь дни архимарит, и келарь, и старцы соборные после вечерни ходят на погреб < л. 54 об.>// государского²¹⁸ квасу к Москве готовить. А братия в то время пойдут за ужину, будет в тот день ужина случится. И пришед на погреб, священник святою водою кропит квас и сосуд, в котором квасу быть, и молитву над ним говорит по чину. А архимариту и старцем соборным на погребе подносит квас келарь. И братии всей, и в большую больницу погреб с медом; а на меньшей монастырь погреб старцем с подделним.

Июня в 8 день. В предпразднство, наканоне Кириловы памяти, аще настоятель изволит предпразднство пети, к вечерне звон в трои колокола. Нефи < л. 55 >// мон²¹⁹ меншей. К заутрени благовест, час нощи ударит. С утра к молебну в доску колотят. На первом часу дни молебен поем за православное християнство. К обедне благовест, 2 часа дни ударит. После обедни братии и отрадным гостем дают по просвире, а народу роздробят колачей до трех и до четырех, а на самый празник тако же.

После обедни, до вечерни, росходу²²⁰ час боевой. И в том часу розноска кушанью по кельям к архимариту, келарю, старцем соборным, гостем приезжим: в сковоротках белых тавранчюг осетрьих голов, да по кароваю круглому с кашею < л. 55 об.>// и²²¹ от тавранчюга, да по осминке хлеба из колашни, по крушке квасу подделного, да по крушке меду. Середним гостем каша с семгою, каровайцы с кашею и с семьгою жь, да по осминке хлеба ис колашни, по крушке квасу ячного, да по крушке подделного. Братии в сытне²²² по чаше же квасу подделного.

К вечерне звон во вся. После вечерни пойдут в трапезу²²³. ^224– В понедельник, в среду, в пяток ясти сущь 1-жды днем^–224. ^225– А случится навечерие^{–225 226–} вторник, в четверток, в суботу, в неделю^–226, ядим рыбу свежую^{227 228–} одинова днем^–228, хлебы белые, в сковородах ушное или шти, квас подделной, двоя рыба, чаш схожих нет. На людей корм, люди ^229– не делоют^{–229 230}. < л. 56 >//

Июня²³¹ в 9 день. К заутрене благовест в большей колокол в первом часу нощи, после будила и во вся. Доски нет. Начинают молебном. Заутреня от Слава в вышних, и маслом святым помазуем. Молебен поем за царя и воду святят. Архимарит в чюдотворцовых ризах. На молебне Владычице поем. После обедни идут в трапезу.

На чюдотворцову Кирилову память братии корм, в кой день ни случится, ясти рыба свежая. За столом хлебы белые, в сковородах ушное или шти, по чаше меду, рыба осетрина, < л. 56 об.>// другая²³², какова прилучится, да по чаше на брата квасу ячного в больших чашех, за столом скаска, оладьи с патокою, ковш заздравной, чаши схожие. И на мирских людей корм, люди не делоют. А случится Чюдотворцова память в пост, ужины нет, кроме суботы и недели. А в суботу и в неделю ужина с рыбою да подсыпка, квас с меньшего погреба.

Того жь дни, Чудотворцовы памяти, после стола росходу по кельям полчаса. В большей колокол благовест. Архимарит ходит < л. 57 >// в²³³ больницы и на меньшей монастырь к братии прощатися. И в соборной церкви архимарит проговоря з братиею прощение, того жь дни поедет рекою Шексною со святынею к государю к Москве.

Того жь дни белозерским приказным, воеводе подносят образ Пречистые Богородицы, чашка, лошка, клепик; а иным приказным, по людем смотря, образы²³⁴ чюдотворца Кирила, чашки, лошки, клепики. А хлебы да рыбу семгу дают по разсмотрению, кому что доведется.

О том же празнике Чюдотворцовы памяти отпускают к Вологде с святою < л. 57 об.>// водою²³⁵ и с казенными поминки старца. А на Вологде ходят с святою водою ко архиепископу имярек. Ему же подносят образ Пречистые Богородицы на красном золоте осмилистовой и казенные поминки против книг. Ему жь осетр шехонской.

Воеводе образ Пречистые Богородицы на двойном золоте и поминки, осетрик шехонской.

Дьяку образ чюдотворца Кирила с приписью на двойном золоте и поминки, семга.

Двум губным старостам 2 образа чюдотворца Кирила и поминки, по семге.

Двум таможенным головам да двум подьячим, которым доведется, по образу < л. 58 >// чюдотворца Кирила, и противо книг казенные поминки, да по семге.

Июня во 12 день. На Онофреев день Великого и Петра Афонского, против того дни звон во вся, и маслом святым помазуем. Того дни братии ясти хлебы белые, квас ячной, двоя рыба. А случится в среду или в пяток, ясти сущ.

Июня в 23 день. На Стренение иконы Владимерския звон во вся, и масло ставят. Того дни братии ясти хлебы белые, квас ячной, двоя рыба, пироги. А случится в понедельник, в среду, в пяток, ясти сущи.

Июня в 24 день. На Рожество Иванна Предтечи, < л. 58 об.>// против того дни звон во вся, поем всенощное, и масло ставят. Хлебы белые, квас ячной, двоя рыба, оладьи²³⁶, чаши схожие. На людей корм, люди не делоют.

К ужине росхода нет. Ужина с рыбою, в кой день ни буди.

Июня в 24 день: дни 17 часов, нощи 7 часов.

Июня в 29 день. Святых верховных апостол Петра и Павла, против того дни звон во вся. На вечерни на паремьях не седят и дверей царских не затворяют. Заутреню звоним за 6 часов, а начинаем от Слава в вышних. Канона Богородице не поем. Поем апостолом: канон 1-й Петру со ирмосом на 8, ирмос по 2-жды; таже 2-й канон Павлу без ирмоса на 6. Катавасия < л. 59 >// Отверзу уста. А чтут в Еуангелии воскресном преж неделю 18, потом в Соборнике, и маслом святым помазуем. Молебна не поем. Обедню служат собором.

Того дни на братию корм: хлебы белые, сковороды с ушным или шти с яйцы и с перцем, квас подделной, двоя рыба, оладьи, чаши схожие. На людей корм, люди не делою. А случится Петра и Павла в понедельник, в среду, в пяток, в те дни иноком скорому не ясти; и мирским в среду и в пяток мяса не ясти же. Буде Петра и Павла случится в понедельник и в неделю, против того дни ужина без росходу. На ужине шти, рыба с подсыпкою да молоко, буде не в постен < л. 59 об.>// день. В вечере попом, дьяконом погреб с подделним, а головщиком погреб с медом, псаломщиком с ячным. В вечер того дни для ходу со кресты наряжает дворецкой около города дороги чистить. Того дни на вечерни поклоны отходные земные.

Того же месяца в 30 день. На Собор 12-ти апостол, против того дни звон без большего. В полчаса дни благовест в большей, и в доску час. И ход с образы около монастыря. В ходу Еуангелие чтут в церкве Предтечеве. И после той статьи, отпустясь от берегу, едучи воду святят августовым крещением. Потом поют 2-ю статью: канон Флору и Ла < л. 60 >// вру да Кирилу чюдотворцу. Евангелие чтут на конюшне.

И розсылают в стада с водою. И Владычице поют. А в церкви, пришед, Достойно поем. Служит священник прибылой. Того дни братии ясти хлебы белые, квас подделной, шти или в сковородах ушное, двоя рыба, пироги или каша. На людей корму нет.

А случитца 12 апостол в среду или в пяток, ясти икра или кароваи. В вечере попом, дьяконом, головщиком, уставщику погреб с подделним; псаломщиком и старцем, которые в ходу образы несли, с ячным.

После Петрова дни, не в трезвоны, в понедельник, вторник, в четверток ясти рыба, квас обычной з болшего погреба; < л. 60 об.>// а в среду и в пяток ясти сухоядение, квас с меньшего погреба в болших чашех²³⁷. А случитца в среду или в пяток трезвон без болшего, в те дни ясти вариво с маслом, икра или кароваи, квас полуян. А аще в среду и в пяток трезвон з болшим, ясти сущи, квас ячной. Вторник, в четверток, в неделю на ужину звон. В суботу ужина без росходу.

В понедельник, в среду, в пяток ужины несть.

Месяца июля во 2 день. На Положение святыя ризы Пречистые Богородицы, иже [в] Влахерне, звон без болшего. Хлебы белые, ушное или шти, квас ячной, двоя рыба, каша. А случится в среду или в пяток, ясти сущ. < л. 61 >// На²³⁸ Афонасиев день Афонского звон во вся, и масло ставят. Того дни хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас ячной, двоя рыба, пироги. А случится в среду или в пяток, ясти сущ.

Июля же в 5 день. На обретение мощей Сергия Радонежскаго чюдотворца звон без большего. Того дни ясти хлебы белые, шти или ушное, квас полуян. А случится в среду или в пяток, ясти вариво с маслом: хлебы белые, шти, квас полуян, губы в соку с маслом, икра или кароваи, горох терт с маслом, лопша горохова или каша.

Июля в 8 день. Явление Пречистые Богородицы Казанские, звон во вся. Служат собором < л. 61 об.>// у²³⁹ Пречистые Казанские за городом, и масло ставят. На братию хлебы белые, ушное или шти, квас подделной, рыба с прибавкою, пироги. А случится в среду или в пяток, ясти сущ.

Июля в 9 день. На Прокофиев день Устюжского чюдотворца звон без большего. Того дни братии хлебы белые, шти или ушное, квас полуян, двоя рыба, каша. А случится в среду или в пяток, ясти икра или кароваи.

Июля в 10 день. На Положение честные ризы Господа нашего Исуса Христа, еже есть хитон, звон во вся, и масло ставят. Того дни ясти хлебы белые, шти или ушное, квас ячной, пироги, чаши < л. 62 >// схожие²⁴⁰. Аще сий празник случится в среду или в пяток, ясти рыба свежая одинова днем.

Июля в 11 день: дни 16 часов, нощи 8 часов.

Июля в 13 день. На Собор архаггела Гавриила звон во вся. И празднуем собором в его церкви. Молебен за благовестом с обеднею. Хлебы белые, шти или ушное, квас ячной, двоя рыба, каша. А случится в среду или в пяток, ясти сущ.

14²⁴¹. На Стефанов день Махрищского звон без большего. Хлебы белые, квас полуян, двоя рыба, каша. А случится в среду или в пяток, ясти икра или кароваи, губы с маслом²⁴². < л. 62 об.>//

15²⁴³. На²⁴⁴ княжь Владимеров день Киевского звон во вся. Празнуем в его церкви, и масло ставят. Хлебы белые, квас ячной, двоя рыба, пироги. А случится в среду или в пяток, ясти сущ.

20²⁴⁵. На Ильин день звон без большего. Хлебы белые, квас ячной, двоя рыба, каша. На людей корм, люди не делоют. Того же дни в ужине шти да каша зеленая от новые ржи, квас с меншего погреба. А случится Ильи в среду или в пяток, ясти губы в соку с маслом, икра или кароваи, или²⁴⁶ каша.

24²⁴⁷. На Бориса и Глебов день звон во вся, и масло ставят. Хлебы белые, квас ячной, рыба с прибавкою, пироги. < л. 63 >// А²⁴⁸ случится в среду или в пяток, ясти сущ. И на людей корм, люди не делоют.

25²⁴⁹. На Макариев день Желтоводского звон без большего. Хлебы белые, квас полуян, рыба с прибавкою, каша. А случится в среду или в пяток, ясти вариво с маслом: по мисам губы греты в соку с маслом, горох терт с маслом, икра или кароваи. А выпевают ему в 26 день.

Июля в 27 день: дни 15 часов, нощи 9 часов.

Июля в 29 день. На Васильев день Блаженного звон без большего. Поем Блажен муж. Ясти хлебы белые, шти или ушное, < л. 63 об.>// квас²⁵⁰ полуян, двоя рыба, каша. А случится в среду или в пяток, ясти икра или кароваи. Выпевают ему наперед Госпожина поста. На Антониев день Римлянина звон без большего. Поем Блажен муж. Того дни ясти хлебы белые, шти или ушное, квас полуян, рыба с прибавкою, каша. А случится в среду или в пяток, ясти вариво с маслом, то жь, что указано на Макариев день Желтоводского. Выпевают ему преж поста.

31²⁵¹. В предпразднство Честнаго Креста, на Госпожино заговеино, звон в двои колокола. Хлебы белые, шти с перцем или в сковородах ушное, квас подделной, < л. 64 >// двоя²⁵² рыба, кароваи битые с яйцы или пироги с кашею и с яйцы, или в пяток, ясти сущ, квас ячной. Ужины в те дни нет. В вечере попом, дьяконом, головщиком погреб с медом; псаломщиком, большим служебником и большие больницы братии с подделним; на меньшей монастырь старцем погреб каша просена, и последние две ествы подносят за однем благословением, чаши схожие. На людей корм, люди делоют. Того жь дни в ужине хлебы брацкие, шти, квас с меншего погреба, двоя рыба, лопша, молоко. А случится заговеть в среду с яшным. < л. 64 об.>// В²⁵³ навечерии Происхождениева дни дворецкой велит ловцом на озере Ердань зделать, за то ловцом дают погреб.

Месяца августа в 1 день. На Происхождение честнаго креста Господня звон без большего. Кафизма рядовая, выходу несть. На заутрени славословие, и на последнем Трисвятом выносят крест. И первого часа не говоря пойдут собором на Иердань. А в то время звон в большей колокол да и во вся, и святят воду. И пришед с воды, священницы и братия ко кресту ходят < л. 65 >//на²⁵⁴ целование, и кладут по два поклоны в землю и, целовав крест, 3-й поклон в землю жь. А ходят ко кресту по одному, а не прощаются по крылосом и освящаются водою от архимандрита. И час 1-й, и отпуст. И после заутрени священник з дьяконом ходят со святою водою по службам и по кельям, и в стадо розсылают с водою священников. К обедне звон в большей колокол. А на обедне, ко святыни идучи, пред крестом поклоны земные же. А воду пьют на обедне после большие доры.

За столом на братию хлебы белые, шти, квас подделной, по мисам губы греты < л. 65 об.>// в²⁵⁵ соку с маслом, горох терт с маслом, икра или кароваи, лопша с перцем. В кой день ни буди, люди не делоют до обеда, а корму им нет. И ужины, ^256– опричь суботы и недели^–256, на братию нет. В вечере попом, дьяконом, головщиком погреб с подделним; старцем, которые в ходу образы несли, с яшным.

В тот же Госпожин пост, в 3-й или в 4-й день, бывают одне поклоны, а ядим сухоядение. И вторник и в четверток, до Успения святей Богородицы, в суботу и в неделю рыбы не ямы. В те дни ядим икру или кароваи, кроме Преображения Господня, в той бо день разрешено на рыбу. ^257– В суботу и в неделю на ужине в ставцех квас да шти, в чашех квас с меньшего погреба^–257.

Месяца августа в 5 день. В предпразднство Пре < л. 66 >// ображения²⁵⁸ Господня звон в двои колокола. Хлебы брацкие, вариво: шти, горох, ^259– в ставцех^–259 квас брацкой, кроме суботы и недели. Аще предпразднство в суботу или в неделю, хлебы белые, вариво шти, квас ячной, в мисах губы в соку с маслом, горох терт с маслом, икра или кароваи.

Против празника Преображения Господня звон во вся. Вечерню, и заутреню, и молебен за благовестом с обеднею собором поют у празника Преображения в церкви. И совершаем всенощное. Заутреня за 6 часов, и масло ставят.

Августа в 6 день. На Преображениев день корм большей: хлебы белые, < л. 66 об.>// в²⁶⁰ сковородах ушное или шти, квас подделной, двоя рыба, оладьи, чаши схожие. На людей корм, люди не делоют. И ужина того дни с рыбою, в кой день ни буди. На ужине хлебы брацкие, шти, квас в больших чашех, двоя рыба да подсыпка. В вечере попом, дьяконом, головщиком погреб с медом; псаломщиком и служебником большим с подделним.

Августа в 11 день: дни 14 часов, нощи 10 часов.

Августа жь в 13 день. На отдание Преображения Господня звон во вся. Поклоны приходные и отходные земные²⁶¹. На заутрени: < л. 67 >// 1-й²⁶² канон со ирмосом на 8, а 2-й со ирмосом на 6. Катавасия Креста начертав. На 9-й песни, яко же и на самой празник, катавасия на сходе Тайно есть, то и Достойно, славословие. Молебна не поем.

Того дни за столом братии хлебы белые, шти, квас ячной, губы в соку с маслом или репа крошена с маслом, горох терт с маслом, икра или кароваи.

До празника Успениева дни за неделю в Троицкой монастырь на Усть-Шексну посылают слугу властей и на Белоозеро воеводу и приказных людей к празнику звать. А в Ферапонтов монастырь посылают < л. 67 об.>// старца²⁶³ властей к празнику звати.

Крылошан и хлебенных старцов до празника в шегнуше кормят за шесть дней или как прилучится. Того же дни в вечере уставщику, головщиком, конархистом, большим колашенному, хлебенному погреб с медом; псаломщиком, хлебенным рядовым старцом погреб с подделним.

Августа же в 14 день. В предпразднство Успения святей Богородицы к вечерне и к обедне звон в трои колокола. Поклоны приходные и отходные земные. И поем по Уставу. После вечерни и заутрени литея за упокой. К заутрени благовест за 5 часов. К молебну доску колотят за полчаса до дни. < л. 68 >// На²⁶⁴ молебне канон поем Успению 1-го гласа, а чюдотворцу Кирилу 6-го гласа. А на октеньях поклоны земные. И ^265– Владычице поем^–265 . К обедне благовест в полтора часа²⁶⁶ дни. А служит обедню священник з дьяконом в камчатых ризах. Блаженна предпразднства для храма. Апостол и Еуангелие дню да завтрошной ряд вычесть, а за упокой несть. И после обедни братии и отрадным гостем дают полупросфирье²⁶⁷, и народу роздробят колача два или три. А на самый праздник бывает тако же.

После обедни до вечерни росходу час боевой. И в том часу келарь отпускает по кельям розноску кушанью к архимариту, к келарю, старцем соборным, гостем приезжим: < л. 68 об.>// в²⁶⁸ сковоротках белых тавранчюг осетрьих голов, да по кароваю круглому с кашею, и от тавранчюга же, да по осминке хлеба колашенного, по крушке квасу подделного, да по крушке меду.

Средним гостем каша с семгою, кароваи с кашею и с семгою жь, по крушке квасу ячного, да по крушке квасу подделного. А братии в то же время в сытне по чаше квасу подделного.

После вечерни в трапезе на братию стол, ядят одинова днем. Аще и в неделю случится, за столом хлебы белые, квас подделной, в сковородах уха сущева с огурцы, по мисам полотки семожьи, < л. 69 >// да²⁶⁹ пласти язей вялых. В кой день ^270– ни будь^–270, после стола крылошаном на сходе чаш нет. На людей корм, люди не делоют. Нефимон поем меньшей бес канона, прощения ради. Пред нефимоном чашник на погреб не ходит и гостем квасу не отпускают.

Августа в 15 день. В празник Успения Пречистые Богородицы к заутрени в пол-3 часа благовест в большей да и во вся. Поется заутреня 7 часов. И лампаду со углием поставляют, и кладут ладан, дóндеже церковь наполнится, и свещи в паликадилех зажигают, и поем полунощницу. Начинает священник з дияконом молебном в жемчюжных ризах. Канон в Минеи < л. 69 об.>// особной²⁷¹. А тропарь говорят В рожестве девство. Да и Помилуй мя, Боже, на каноне Спасают. По 3-й песни октеньи нет, а по 6-й песни октенья меншая. После канона, на сходе, поем Достойно есть, таже Трисвятое, и тропарь, и кондак, октенья большая вечерняя, и отпуст праздника. Аще ли случится праздник в неделю, ино за полунощницу троичен канон, понеже воскресное во всем предваряет. И чтенье праздника.

Заутреню начинаем от Слава в вышних. Кафизму 1 поем, и после 2-я кафизмы, по чтении, поставляем налой со образом Пречистыя посреде церкви. Крылошане поют надгробное Блажени непорочнии, всю с припелы. Архимарит кадит всю церковь на 1 Славе; да два < л. 70 >// священника²⁷² после его крылосы токмо на 2-й Славе; и на 3-й кадят по 3 священника, первые всю церковь, а прочий – крылосы. А промеж Слав Славу и Аллилуйю поют, а не чтут. И октеней не поют малых, токмо на последней Славе октенья да и чтенье. Посем Хвалите имя Господне, и величанье Пречистой, и избранной псалом. И будет есть игумен ферапонтовской, ино игумен кадит в начале избранного псалма всю церковь, а не будет игумена, ино священник большой кадит всю жь церковь. Да после ево 3 священника кадят крылосы. На канонех ирмосы поют обоих канонов и покрывают по крылосом < л. 70 об.>// кийждо²⁷³ лик ирмосом. 9-ю песнью покрыв ирмосом 2-го канона Всяк земен, то и Достойно, Хвалите Господа с небес поем, и маслом святым помазуем. И после заутрени, на конечном отпусте, прощение и росход.

Молебен поем за царя в жемчюжных ризах во свое время, и воду святят. Канон праздника 4-го гласа да чюдотворцу 8-го гласа. И Владычице поем.

Того дни за столом скатерти добрые с подстилом, кандия большая. Братии ясти хлебы белые, в сковородах ушное или шти с перцем, по чаше меду, рыба осетрина, другая рыба добрая же или какова прилучится. И после мис келарь поднесет архимариту и < л. 71 >// приезжим²⁷⁴ игуменом, которые с архимаритом в блюде, по чаше квасу ячного, а буде приезжих игуменов нет, архимариту одному подносят чашу. Четцу подача да чаша меду. А братии по чаше же квасу ячного в больших чашех.

За столом скаска, оладьи, ковш заздравной, чаши схожие. На людей корм, люди не делоют.

После стола тропари говорят Успению, да Спаси, Господи, да государеву ангелу тропарь, да Чюдотворцу, тако же и кондаки. А за Достойно, после стола, Побежаются.

Аще случится празник Успение Богородицы^{275 276–} в понедельник, вторник, в среду, в четверток, после вечерни к ужине расход^–276.^277– А случится праздник в пяток или в суботу²⁷⁸, ужина без росходу^–277. < л. 71 об.>// В понедельник, в среду, в пяток ужина с рыбою. А в ыные дни случится, ужина без рыбы, шти да молоко, квас с меншего погреба.

А случится Успение Богородицы в понедельник, в среду, в пяток, в те дни скорому не ямы. А миряном в среду и в пяток мяса не ясти же.

Аще прилучится праздник Успение святей Богородицы в неделю, поем по Уставу. На стихирах Слава, и ныне праздника, на литии все праздника. Лития и малая вечерня вся. И стиховна болшая на стих воскресный, Слава, и ныне праздника. Тропарь воскресный 1-жды и праздника 2-жды, и отпуст. Нефимон бес канона. На полунощницы троичен канон по обычаю и чтенье праздника.

Заутреня от Слава в вышних. Кафизму 1 поем, по 2-й кафизме седален воскресный, < л. 72 >// и²⁷⁹ чтенье воскресное, и Блажени непорочни поем воскресны, занеже воскресное все поется. Таже Блажени непорочни поем празднику Богородицы надгробное с припевы. Седални праздника, что по кафизмах, и чтенье праздника. Посем поем Хвалите имя Господне, и величанье Богородицы, и седален, и чтенье праздника. Таже по чтении Степенны поем гласу. А прокимен, и Еуангелие, и стихира – празднику Богородицы. Каноны: воскресны и Богородицы на 6 и праздника на 8, катавасия праздника. Или канон воскресный на 4 и храму Богородицы без ирмосов на 10. На 9 песни поем Честнейшу, а припев праздника не²⁸⁰ поем. И Достойно есть поем. Светильны: воскресный 1-жды и 2-жды. На Хвалитех: воскресные 4 и праздника 4. Слава праздника, И ныне, Преблагословенна еси²⁸¹. На 1-м часу Слава, и ныне, стихира еуангелская, и Студит, и стих на целование Праздника. И маслом святым < л. 72 об.>// помазуем²⁸². И час 1-й, и отпуст, и прощение. И молебен поем за царя во свое время, и воду святят. На литоргии Блаженна воскресна на 6 и праздника песнь 3 на 4, и прочее. ^283– Успенском празднике белозерским приказным почести не бывает, а буде игумен ферапонтовской служил^–283, ^284– и ему подносят посох да связни репчатые^–284.

На Спасов день Нерукотворенного образа звон без большего. Хлебы белые, квас ячной, двоя рыба, каша. А случится в среду или в пяток, ясти сущ. И до отдания Успениева дни, в среду и в пяток, ясти сущи.

На святых мученик Флора и Лавра посылают священника з дьяконом на конюшенной двор молебна петь и водою кропят. И на Маурино оне жь < л. 73 >// ездят²⁸⁵ к стаду молебна петь, и в коровьи деревни с святою водою. На молебнех каноны Успению да мучеником Флору и Лавру. За то посылают попа, и дьякона, и понамаря на погреб.

На Авраамиев день Смоленского звон без большего. Хлебы белые, ушное или шти, квас полуян, двоя рыба. А случится в среду или в пяток, ясти сущ для ради отдания.

На отдание Успения Пречистые Богородицы звон во вся. Поклоны приходные и отходные^286287– и на ектенье²⁸⁸, аще не субота и неделя, земные^–287. Обедню служат собором. Того дни < л. 73 об.>// братии²⁸⁹ ясти хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас подделной, двоя рыба, пироги или каша, чаши схожие. А случится в среду или в пяток, ясти сущ.

24²⁹⁰. На пренесение честных мощей Петра митополита звон во вся, и масло ставят. Хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас ячной, двоя рыба, пироги или каша. А случится в среду или в пяток, ясти сущ.

Августа в 26 день: дни 13 часов, нощи 11 часов.

26²⁹¹. На стретение Пречистые Владимирския звон без большего. Поем Блажен муж. Хлебы белые, шти < л. 74 >// или²⁹² ушное, квас ячной, двоя рыба. А случится в среду или в пяток, ясти сущ.

Августа в 29 день. Усекновение честные главы Иванна Предтечи звон во вся, и масло ставят. Против того дни к вечерне ходят собором празновать на меншей монастырь на гору. После вечерни к ужине звон без росходу. ^293– А буде среда, и пяток, и понедельник, ужину и звону нет^–293. К обедне благовест в другом часу дни. Молебен за благовестом с обеднею. Того дни скорому и рыбы не ямы. В обеде на братию хлебы белые, квас подделной, вариво с маслом: в мисах тавранчюг репной или губы греты в соку с маслом, горох терт с маслом, икра или кароваи < л. 74 об.>// с репою или с морковью или з грибами, лопша горохова с перцем, чаши схожие. На людей корм без рыбы, люди не делоют. ^294– В кой день Усекновение ни случитца, ужина есть^–294. В ужине хлебы братцкие, шти да поставцу квасу з большего погреба, в чашех больших квас с меншего погреба. В вечере попом, дьяконом, головщиком погреб с медом; псаломщиком, меньшие больницы старцем погреб с подделним.

Августа в 30 день. На Александров день Сверскаго звон без большего. Хлебы белые, квас полуян, шти или ушное, двоя рыба, каша. А случится в среду или в пяток, ясти вариво с маслом, губы да го < л. 75 >// рох²⁹⁵ терт с маслом, икра или кароваи.

31²⁹⁶. На Положение честнаго пояса Пречистые Богородицы в Халкопратии звон без большего. Поем Блажен муж, стихиры на 6. Выход и паремьи чтем, на стих запев Слыши, Тщи, и виждь, 2-й Лицу Твоему помолятся богатии людстии. На заутрени: величанье Достойно есть, седалны успенские, канон храму на 6 и празднику на 8, катавасия Богородицы, и прочее²⁹⁷ на вечерни и на заутрени и на литоргии, яко жь указано на Положение ризы ^298– июля во 2 день^{–298 299}, молебна не поем. На литоргии священник прибылой служит. Апостол зав < л. 75 об.>// тришной³⁰⁰ рядовой чтем под главу. Еуангелие от Луки, зачало 54 Вниде Исус в весь. Того дни ясти хлебы белые, ушьное или шти, квас полуян, двоя рыба, пироги или каша. А случится в среду или в пяток, ясти сущ.

Обиход недели мытаря и фарисея³⁰¹.

Указ о всеядной недели приемлет бо неделя Арцывуриева дня же, постятся проклятии армене. Нам же християном разрешена есть, от правил святых отец сия неделя именуется всеядная, иноком на сыр и яйца, на млеко и масло, а миряном на мясо. Братии во всю сию неделю в вечере ужина с росходом. ^302– А в пяток и в суботу росходу несть^–302.

После всеедные недели, на пестрой недели, ^303– в понедельник ясти рыба; а^–303 вторник, в четверток ясти то же, что указано на всеедной неделе: рыбу и скором. А в среду и в пяток сухоядение.

В поминальную суботу мясопусную служат собором. На братию корм: хлебы белые, < л. 76 об.>// шти³⁰⁴ с перцем или в сковородах ушное, квас подделной, двоя рыба, пироги или каша, чаши схожие. На людей корм, люди не делоют. Дают им шестерым на день по хлебу да по гривенке мяса, по чаше квасу.

В неделю мясопусную корм: хлебы белые, в сковородах ушное или шти с перцем, квас подделной, двоя рыба, пироги или каша. На людей корм, дают им на дворец к обеду и ужине мяса по гривенке человеку да на шесть человек хлеб односитной, по чаше квасу. Того дни не делоют.

На сырной неделе иноком и мирским во все дни разрешено на сыр и яйца, на млеко и масло < л. 77 >// и³⁰⁵ рыба ясти. В понедельник в вечере братии ужина с росходом³⁰⁶: хлеб ис хлебни, квас брацкой, ^307– шти да молоко или каша с маслом^–307. На сырной же неделе в четверток, вторник служат полусобором. Корм по вотчинниках: хлебы белые, в сковородах ушное или шти, квас ячной, двоя рыба, пироги или каша.

На сырной же неделе, вторник вечер против среды и в четверток против пятка, на вечерни и на нефимоне болшем поклоны земные. И полунощница, и заутреня с поклоны. К часам колотят в доску, 4 часа дни ударит. А поют часы с вечернею без росходу. В среду и в пяток обедни нет. В те дни братии ясти в обеде хлебы белые, в сковородах ушное или шти, квас ячной, двоя рыба, короваи биты или пироги, каша пшенная, < л. 77 об.>// а³⁰⁸ ужины нет. Аще случится праздник Стретения Господня в среду или в пяток сырные недели, ^309– и в те дни ужины нет, и нефимоны в те дни меншие^–309. В суботу сыропусную ^310– звон без болшего^–310, служат полусобором. Хлебы белые, сковороды с ушным или шти с перцем, квас ячной, двоя рыба, пироги или каша.

В неделю сыропусную, на масляное заговеино, на братию в обеде хлебы белые, в сковородах ушное или шти с яйцы, квас подделной, двоя рыба, короваи битые или пироги с кашею да с яйцы, каша пшенна. На людей корм, люди не делоют.

В ту же сыропусную неделю, вечер, на вечерни Возвахи поют по гласу Октая. И во весь < л. 78 >// пост по³¹¹ неделям стихиры на 10: во Ок тоихе 4: покаялны 2 вечерние стиховны да утрени стиховны 2; в Триоди 3 и в Минеи 3. И Слава, аще есть, И ныне богородичен рядовой. Выход в черных ризах. Прокимен болшой конархист сказывает бес клобука Не отврати лица Твоего, со стихи его 5-ю поют на обех крылосех. Таже Сподоби, Господи, в вечер и поклоны земные, а октеньи не поют. Таже и Ныне отпущаеши и Трисвятое. И тропари Богородице, Дево, радуйся и Крестителю Христов, молите за ны с поклоны, Под Твою милость бес поклоны. Господи, помилуй 40, на концы же Господи, помилуй 2-жды Господи, благослови. И после Небесный царю 4 поклоны земных. И отпуст, и лития за упокой. А у Троицы в Сергиеве литии за упокой не поют. Посемь ставят образ < л. 78 об.>// Пречистые³¹² Богородицы в трапезе на налой. И архимандрит пред образом положит 2 поклона земных и к образу прикладывается, а не целует, и поклон в землю же, и прощается по крылосом. А братия вся ходят к образу по 2-же, и поклоны ^313– 1, 2^–313 пред образом творят земные же, ^314– и 3-й поклон в землю же^–314, и прощаются у архимандрита. И архимандрит благословляет их рукою. И потом прощаются по крылосом и меж собою. А на крылосех в то время храмом поют славники. И после прощения архимандрит и старцы ходят в болшую и на меньшей монастырь в больницы прощатца. И после прощения росход по кельям.

К ужине звон, час нощи ударит. В ужине братии ясти хлебы белые, лопша, по чаше квасу подделного, в мисах подсыпка, двоя рыба, < л. 79 >// молоко³¹⁵, мисы молоко за однем благословением. В вечере после ужины братии погреб: священником, дьяконом, головщиком, уставщику с медом; псаломщиком, большим служебником в большую больницу с подделним; на менший монастырь в больницу с яшным. Потом келарь и старцы соборные ходят к архимандриту в келью прощатися.

Того же дни мирским людем дают на Федорову неделю из хлебни хлебы, квас, толокно, капусту по указу. И на Федорове неделе мирские люди на монастырь не всходят. И на Белоозеро³¹⁶ к приказным людем и ко вкладчиком хлебы и капусту, и росол того же дни отпускают.

В сырную же неделю к нефимону в доску колотят, как трапезу выметут. На нефимоне ^317– канон Богородице поем^–317. < л. 79 об.>// А³¹⁸ поклоны от Слава в вышних. После Достойна на Трисвятом 3 поклоны, по Иже на всяко время 4 поклоны, после Нескверной на Трисвятом 3 поклоны. ^319– А у Троицы в Серьгиеве и в Соловках в сырную неделю, на павечерне, канона Богородице не поют^–319. Достоит и се ведать, от сея сырныя недели до Воздвиженьева дни в недели на утренях Многомилостиво не поется, поется токмо в Господьския праздники, и великих святых, и в недели.

В понедельник 1 недели поста заутреню звоним за 3 часа до света не за великие, труда ради вечерного. Полунощницу говорим бес поклонов всю, точию по Иже на всяко время 4 поклоны. А заутреню всю по обычаю постному с поклоны. Того дни к часом колотят, 3 часа дни пробьет, а к другим часам в ысходе 6 часа, а нефи < л. 80 >// мон³²⁰ за час. На отпусте, после Владыко многомилостиве, прощение; и после прощения отходныя 3 поклоны и росход по кельям; а на Слава, и ныне, на отпусте, поклонов нет. Сице поется нефимон до пятка, Великого ради канона.

На Федорове неделе, в понедельник до среды, трапезы на братию не бывает.

Аще прилучится Стретение Господне в понедельник 1 недели поста, поклоны: к нефимону, и к заутрени, и к часом, и к обедне – приходные и отходные меньшие. Точию по Иже не всяко время оцысники по 4 поклоны. К заутрени благовест за 7 часов, после благо < л. 80 об.>// весту³²¹ доска. И полунощница по обычаю: тропарь, и кондак, и чтенье празднику. Заутреню начинаем от Слава в вышних. На 9 песни припелы праздника, и после припелы праздника на всходе, и ирмос В законней сени, то и Достойно. Светилен праздника 3-жды. На Хвалитех праздника на стих в Триоди, Слава, и ныне праздника. А славословие не поется. После октеньи 3 поклоны земных и Утверди, Боже, отпуст праздника и стих на целовании Праздника. И час 1 по обычаю, и отпуст меньшей. Заутреня поется 6 часов, а исхождение вне монастыря не бывает постнаго ради зачала. К часом в доску колотят, час дни ударит. И поют все часы без росходу. < л. 81 >//

К³²² обедне благовест в ысходе 4-го часа, и служат собором в Успении. После обедни идут с Праздником и с Пречистою в трапезу и садятся за стол по обычаю. На столе скатерти и соль, а хлебов не кладут. Отче наш говорят и Пречистые Хлебец выимают по обычаю. Ядим сухоядение. Дают уготовлены укрухи да по чаше квасу ячново из шегнуши. И Слово за столом чтут. Четцу чашу податочную дают в шегнуше после.

Аще в понедельник 1 недели поста прилучится Иванна Предтечи, выпеваем ему напред, на сырной неделе неотложно.

К нефимону того дни колотят во свое время. < л. 81 об.>// А³²³ поклоны на нефимоне земные. А поют нефимон меньшей, а поклоны земные от Слава в вышних. После псалмов поют часть канона Андреева по обычаю, за Достойно ирмос на всходе, по Трисвятом тропари говорят храму и дню рядовые. И по Иже на всяко время, промеж Нескверною, покълоны земные сполна. Отпуст меньшей и протчее все, яко же с недели против понедельника бывает нефимон.

Во вторник 1 недели поста заутреню звонят за пол-5 часа. Полунощница и заутреня с поклоны. Часы первые колотят, 2 часа дни ударит. Другие часы колотят, 5 часов дни ударит. Того дни на братию стола не бывает. К нефимону колотят за пол-2 часа или за час.

Аще случится на 1 неделе Великого поста, во вторник, Обретение главы Иванна Предтечи или Дмитрия Прилуцкаго, Алексея митрополита, Макария Колязинскаго, Ионы < л. 82 >// митрополита и 40 мученик, звоним без болшего. А поют им по Предтечеве главе. А поклоны приходные и отходные земные, да оцысники по 4 поклоны. В обеде того дни на братию скатерьти и соль ставят, а хлебов не кладут. Ядим того дни сухоядение: укрухи, квас ячной в болших чашех. А в ыных монастырех того дни ядят вариво без масла: шти да губы греты в соку.

В среду 1 недели поста к заутрени благовест за 6 часов. В заутреню жь, на 1-м часу, к архимариту и келарю ходят благословятися в службы чашник болшей, да подкеларьник трапезник, < л. 82 об.>// да колашенной болшей. ^324– А в пяток^–324 ходят по тому жь. К часам колотят, час дни ударит или полчаса. Обедня прежсвященна. И в те дни часы все поем вместе, и после часов расход. К вечерне и к обедне благовест, 4 часа дни ударит, а благовестят во псковитин; и звон обычен в два колокола меньшие. И вечерню поют с обеднею вместе. На прежесвященной братия ходят ко Святыни. На целовании ставят образ Пречистые Богородицы в трапезе на налой. И преж прощаются у власти или у попа. И пред образом кладут по два поклоны земных, и Спасов образ целуют в ногу, а образ Богородицы и Чюдотворьцев целуют в руку, и третей поклон в землю жь. А укроп готовит трапезник, а пономарь емлет в меден сосуд и ставит в трапезе на столе, а кладет в него < л. 83 >// ковшика з два или с три невелики. И после дары укроп пьют. И хлебец Пречистые выимают. За столом братии того дни ясти хлебы белые з гунбою, квас ячной в болших чашех да по ставцу взвару с ягоды и со пъшеном, а подругому ставцу взвару без ягод после, у столов приполня, подают. Благословляют 2-жды.

Того жь дни к нефимону колотят за час до вечера. На нефимоне братии квас дают в шегнуше, а стоит доколе канон канархают, после Достойна сносят на погреб. Прощения на нефимонех < л. 83 об.>// до пятка нет.

Аще случится на 1-й недели Великого поста, в среду, Обретение главы Иванна Предтечи или Димитрия Прилуцкого, Алексея митрополита, Макария Колязинского и 40 мученик, звоним без болшего. А поклоны приходные и отходные земные да оцысники по 4 поклоны. За столом братии того дни ясти хлебы белые з гунбою, квас ячной в болших чашех, да по ставцу взвару с ягоды и со пшеном, а по другому ставцу взвару без ягод после, у стола приполня, подают. Благословляют 2-жды. < л. 84 >// В четверток 1 недели поста заутреню звонят за пол³²⁵ –5 часа. Полунощница и заутреня с поклоны. Часы первые колотят, 2 часа дни ударит. Другие часы колотят, 5 часов пробьет. Того дни на братию стола не бывает. К нефимону колотят за пол-2 часа или за час.

Аще случится на 1 неделе Великого поста, в четверток, Обретение главы Иванна Предтечи или Димитрия Прилуцкого, Алексея митрополита, Макария Колязинского, Ионы митрополита и 40 мученик, звоним без болшего. Поклоны приходные и отходные земные да по 4 поклоны оцысники. В обеде того дни на братию скатерьти и соль ставят, < л. 84 об.>// а хлебов не кладут. Ядим того дни сухоядение: укрухи, квас ячной в больших чашех. А в ыных монастырех того дни ядят вариво без масла: шти да губы в соку.

В пяток 1-й недели поста к заутрени благовест за 6 часов. К часом колотят в полчаса дни. А часы говорят вместе без росходу, после часов росход. В той же пяток обедня прежсвященна. К вечерне и к обедне благовест пол-4 часа дни, а благовест во псковитин; и звон обычный в два колокола малые. А вечерню поют с обеднею вместе. Обедню служат архимарит для причастников, а священники с ним обедню служат не все, те, у которых дети³²⁶ < л. 85 >// духовные. Укроп по тому жь, как и в среду: трапезник готовит, а пономарь емлет и ставит на стол. И лохань, и полотенца кладет причастником уста омывать. И после принесения святых даров братия прощаются у попа и ходят по два к образу Пречистые Богородицы на целование.

И прощаются в церкви по крылосом и в трапезе по сторонам у братии, коим причащатися. А ходят преж схимники и, пришед к причастию, положат 3 поклоны земные; и сняв клобук и скуфью, положат под пазуху; и прекрестясь, руки при < л. 85 об.>// жав к персем, приступают причащатися, а творят койждо себе в те поры Аминь 3-жды. И по причастии уста отирают пеленою поп или диякон, платом. По причащении же, прекрестясь, целуют на потире Спасов образ. И отшед, не кланясь, на свое место, и положит на ся скуфью и клобук, и дору емлют, а в руку архимарита не целуют. И после доры омывают уста и пьют укроп. И по причащении промеж собою прощаются и говорят молитвы по причастии. И поют над коливом. И ходят в шегнушу Чудотворцова квасу пить. И отпев ^327– над коливом, и раздав^–327 архимарит братии дору, и отпуст. < л. 86 >// И³²⁸ за столом ядят коливо, и розсылают в больницу и на гору. За столом братии хлебы белые, квас ячной в больших чашех, по ставцу взвару с ягоды да по ставцу ягод или росолу свекольново. Благословляют 2-жды, и чашу Пречистые носят.

Ин указ к причастию итить в пяток 1 недели Великого поста на прежсвященной. После переноса поставит пономарь образ Пречистые Богородицы на налой в трапезе против настоящего образа. И братия причасники преж прощаются у власти или у попа по два и по крылосом; таже, став в трапезе лицем на всю трапезу, прощаются у братии. И пришед к налою, поклоняются пред образом 2-жды, и целуют Спасов образ в ногу и образ Богородицы в руку, и поклон 1.

И к при < л. 86 об.>// частию³²⁹ ходят преж схимники, и пришед к причастию, поклон земной 1. И клобук с скуфьею сняв, положат под пазуху; и прекрестясь, руки прижав к персем крестообразно, приступают причащатися святым тайнам. По причащении же, прекрестясь, на потире целуют Спасов образ. И отходим не кланяясь на свое место, и положим на ся скуфью и клобук. А к доре ходят без схимы и попа в руку у доры не целуют. И после доры пити укроп, и уста обмывати над лоханию, и на землю не плевати, доколе заснешь. Аще нужда будет плюнуть, то плевати в плат, а не на землю, и плат омывать в реце в сокровене месте. Аще кто по совету отца своево духовнаго недостин причастия тела и крови < л. 87 >// Христа Бога нашего, и он причащается святыя воды богоявленские в Великий Четверток и в Великую Суботу, и на святую Пасху, и на Петров день, и на Успение Богородицы, и на Рожество Христово, и на Богоявление Господне. А квас того же дни, в пяток, перед нефимоном брацкой пьют за решеткою. Того же дни, в пяток 1 недели поста в вечере против суботы, нефимон болшей. А поклоны в церкви приходные и отходные и на нефимоне поясные. И прощение на нефимоне братии по обычаю.

Аще случится на 1 недели Великого поста, в пяток, Обретение главы Иванна Предтечи или Димитрия Прилуцкаго, Алексея митрополита, Макария < л. 87 об.>// Колязинского, Ионы митрополита и 40 мученик, звоним без болшего. А поклоны приходные и отходные земные, да оцысники по 4 поклоны. В обеде того дни на братию скатерьти и соль ставят, а хлебов не кладут. Ядим сухоядение: укрухи да квас ячной в больших чашех.

В суботу 1 недели поста к заутрени благовест за пол-6 часа. На заутрени славословия несть. А литию за упокой³³⁰ поют, как часы нощные отдаст. Колотят в доску к понахиде. А служат того дни собором по царе Иване Васильевиче, во иноцех Ионе. В обеде на братию хлебы белые, квас подделной, шти с перцем, в мисах тавранчюг или каша с семгою, везига или горох терт³³¹ с маслом, икра или кароваи круглые, пироги; буде короваи вместо < л. 88 >// икры³³² и пирогов нет. На людей корм, люди делоют. В вечере на ужине хлебы брацкие, шти, квас в больших чашех с меньшего погреба, кисель с сытою.

В первую неделю Великого поста служат собором. Корм заздравной за царя. На братию хлебы белые, квас подцелной, шти, двоя икра или вместо одной икры везига с чесноком, тавранчюг или каша с семгою, оладьи, за столом скаска, ковш заздравной, чаши схожие.На людей корм, люди не делоют. Того же дни в вечере на ужине хлебы брацкие, шти, квас ячной в больших чашех, кисель с сытою. В вечере попом, дьяконом, головщиком, уставщику погреб с медом; псаломщиком с подделним. < л. 88 об.>// В³³³ прочая же недели Великого поста, до вербныя недели, на ужине хлебы брацкие, шти, по ставцу квасу, да квас ячной в больших чашех. После Федоровы недели, на второй неделе с понедельника и во весь пост: в понедельник, в среду, в пяток скатерти одне, хлебы брацкие, по ставцем квас, в больших чашех вода, по мисам капуста крошена с хреном, толокно, репа, грузди или грибы под чесноком, каша терта с соком или тесто; а во вторник, в четверток хлеба брацкого по чети, шти борщевы с соком, сухари, квас с меньшего погреба в болших чашех, горох или каша сочена, переменяя, когда что прилучится, опричь Предтечи, и Четыредесят мученик, и Димитрия Прилуцкого, и Алексея < л. 89 >// митрополита³³⁴, и Макария Колязинского, Ионы митрополита, и иных святых, которые прилучатся в пост. А в навечерии трезвонных дней за столом квас с меньшего погреба в больших чашех, воды не ставят.

В понедельник 2 недели поста, на заутрени, 1-ю статью чтем в Посном соборнике о иконе Пречистые Римлянины. Дочитают Слово, и как дочтется до строки Аще кто не поклоняется образу Пречистые Богородицы на иконе написанному, да будет проклят, чтец глаголет Востаните, и братия, востав, положат по 3 поклоны в землю. А чтец ту строку чтет 3-жды, и кладет 3 поклоны, и дочитает Слово. Потом в Ефреме 2 статьи, да в Патерике статья. А иные Слова о иконах все чтут < л. 89 об.>// за³³⁵ столом во всю неделю. Того дни братии ясти хлебы брацъкие, ретка, по ставцем квас, в чашех в больших вода, по мисам капуста крошена с хреном, толокно, репа, или грибы или грузди под чесноком. И в которые дни братии сухоядение, тогда четцу подачи и чаши с квасом нет.

Подобает ведати, яко от понеделника вторыя недели поста выпеваем на павечернях каноны в минеи, хотящих прилучитися Святых; от суботы Лазаревы до недели Фомины с каноны богородичными: преж поем канон Богородицы, потом в минеи святому. По 3 песни кондак святому, буде есть; по 6-й песни седален святому, Слава, и ныне Богородицы во октаи. После канона поем стихиры святого в минеи, Слава последней < л. 90 >// стиховны³³⁶ стихиру, И ныне проговоря, поют Достойно, а богородична стиха не поют.

Вторник 2 недели поста братии ясти в столех по чети хлеба брацкого, сухари, шти борщевы с соком, квас с меньшего погреба в болших чашех, горох или каша сочена. Аще в сий вторник или в которые инные дни Великого поста прилучится Обретение главы Иванна Предтечи, или 40 мученик, или новых святых: Евъфимия Новгородскаго, Димитрия Прилуцкаго, Алексея митрополита, Макария Колязинского, Ионы митрополита, тогда ясти хлебы белые, квас ячной в больших чашех, шти, в мисах губы в соку или капуста греты с маслом, горох терт с маслом, икра или короваи, каша сочена или лопша горо < л. 90 об.>// хова³³⁷ с перцем, четцу подача.

В среду 2 недели поста ясти сухоядение: хлебы брацкие, ретка, по ставцем квас, в чашех болших вода, капуста с хреном, толокно, репа или грибы или грузди под чесноком.

В четверток 2 недели поста ясти в столех по чети хлеба брацкого, шти борщевы сочены, сухари, квас брацкой, горох или каша сочена.

В пяток 2 недели поста ясти сухоядение: хлебы брацкие, по ставцем квас, в чашех больших вода, в мисах капуста с хреном, толокно, репа или грибы под чесноком. < л. 91 >//

В³³⁸ суботу 2-ю поста служат собором по царе Иване. На погребение его на братию корм: хлебы белые, по чаше квасу подделного, шти с перцем, тавранчюг осетрей или каша с семгою, горох терт с маслом, икра или короваи, пироги, а буде короваи, ино пирогов нет. На людей корм, люди делоют. В ужине хлеб брацкой, шти, квас в больших чашех с меньшего погреба, по ставцу квасу.

Во 2-ю неделю поста ясти хлебы белые, шти, по чаше квасу ячного, по мисам губы в соку или капуста греты с маслом, горох терт с маслом, икра или короваи, каша или лопша горохова с перцем. < л. 91 об.>// Того³³⁹ же дни в ужине хлеб брацкой, шти, по чаше квасу ячново в болших чашех, в ставцех квас.

В понедельник 3 недели поста ясти сухоядение: хлеб брацкой, в ставцех квас, в чашех вода, в мисах капуста с хреном, толокно, репа или грибы, грузди под чесноком.

Вторник 3 недели поста ясти в столех по чети хлеба брацкого, сухари, шти борщевы с соком, квас брацкой в больших чашех, горох или каша сочена.

В среду 3 недели поста ясти хлебы брацкие, в ставцех квас, в чашех вода, по мисам капуста с хреном, толокно, репа или грузди, или грибы под чесноком³⁴⁰. < л. 92 >//

В³⁴¹ четверток 3-е недели поста ясти в столех по чети хлеба брацкого, шти борщевы с соком, сухари, в чашех в больших квас брацкой, ^342– горох или каша^–342.

В пяток 3 недели поста ясти хлебы брацкие, в ставцех квас, в чашех вода, по мисам капуста с хреном, толокно, репа, грибы или грузди под чесноком.

В суботу 3-ю служат собором. По царевиче Иванне корм: хлебы белые, квас подделной, шти с перцем в мисах, каша с семгою, горох терт с маслом, икра или кароваи или пироги, чаши схожие. На людей корм, люди делоют. В ужине хлеб брацкой, шти, квас брацкой, по ставцу квасу. < л. 92 об.>//

В³⁴³ неделю 3-ю крестопоклонную хлебы белые, шти, по чаше квасу ячного, по мисам губы в соку или капуста греты с маслом, горох терт с маслом, икра или кароваи, каша сочена. В ужине хлебы брацкие, шти, по чаше квасу ячного в больших чашех, в ставцех квас.

В понедельник 4 недели поста, для крестопоклоняния, братии квас с меньшего погреба. Ясти сухоядение: хлебы брацкие, в ставцех квас, по мисам капуста с хреном, толокно, репа или грибы под чесноком или тесто.

Вторник 4 недели поста ясти в столех по чети хлеба брацкого, сухари, шти борщевы с соком, в чашех больших квас брацкой, по ставцем горох. < л. 93 > //

В³⁴⁴ среду 4 недели, на средокрестие, хлебы белые, шти, в чашех болших квас ячной, в мисах губы в соку или капуста греты с маслом, горох терт с маслом, икра или кароваи, каша сочена.

В четверток 4 недели поста ясти в столех по чети хлеба брацкого, сухари, шти борщевы с соком, в чашех болших квас брацкой, в ставцех горох.

В пяток 4 недели поста, для крестопоклоняния, ясти хлебы брацкие, в ставцех квас, квас брацкой в больших чашех, по мисам капуста с хреном, толокно, или репа, или грибы, или грузди под чесноком, или тесто. Выносят крест в четыре дни: в неделе, в понедельник, в среду, а в пяток на 6-м часу отпуст.

В суботу 4 поста служат собором в церкве чюдотворца < л. 93 об.>// Кирила³⁴⁵ по игумене Христофоре. Корм: хлебы белые, шти с перцем, квас подделной, в мисах каша с семгою, горох терт с маслом, икра или кароваи, пироги, будет вместо икры кароваи, ино пирогов нет, чаши схожие. На людей корм, люди делоют. В ужине хлеб брацкой, шти, квас брацкой, по ставцу квасу.

В неделю 4 поста хлебы белые, шти, по чаше квасу ячного, по мисам губы в соку или капуста греты с маслом, горох терт с маслом, икра или кароваи, каша сочена или лопша. Того же дни в ужине хлеб брацкой, шти, в больших чашех квас ячной, в ставцех квас.

В понедельник 5 недели поста ясти хлебы братцкие, < л. 94 >// в³⁴⁶ ставцех квас, в чашех в больших вода, ретка, по мисам капуста с хреном, толокно, репа или грибы или грузди под чесноком.

Вторник 5 недели поста ясти в столех по чети хлеба брацкого, сухари, шти борщевы с соком, квас брацкой, в ставцех горох.

В среду 5 недели поста, в навечерии Андреева канона, ясти в столех по чети хлеба брацкого, шти капустные, да ис просфирни на брата по пирошку с соком, квас брацкой в болших чашех, в ставцех горох.

В четверток 5 недели поста, против Андреева канона на вечерни, на Господи, возвах стихиру самогласну в Триоди 2-жды сказывают и запев прибавливают. А поклонных стихир 25 стихов и з богородичном, а поклонов 75. В вечере поем нефимон < л. 94 об.>// меншей³⁴⁷ с каноном, просто без поклонов, и оцысников нет, и кондак глаголем. Заутреню звоним в четверток, 4 часа нощи ударит, за 8 часов. Полунощницы не поют. В будило отзвоня да и в другие звонят в малые, дóндеже братия соберутца. Заутреню начинает поп с кадилом. Статьи чтут на один крылос: по кафизме 1-ю статью в Ефреме, по 3-й да по 6-й песни чтут Мариино житие надвое, Пролог по 7 песни с Синоксарем. Спаси, Боже, люди говорят. На каноне ирмос поют по 1-жды, а покрывают точию 3-ю песнью первым ирмосом, да 6-ю, да 8-ю, да 9-ю песнью, а прочих песен не покрывают. А коя песнь приведется вдвое, ино ирмосы поют к обема песнем. Запевают на каноне Господи, услы < л. 95 >// ши³⁴⁸ молитву раб Своих, молящихся Тебе, поют тихо, преж страна поет, а вторая по 6-ти поклонов кладет на стих. А братия под стеною кладут по 3 поклона на стих. А у трипесна ирмос поют же, а не покрывают, а запев Святии апостоли, молите Бога о нас, а песней не говорят. На 9-й песни кадят, а стих Андреев 9-е песни 2-жды сказывают, запевают Святителю отче Андрее, моли Бога о нас. Стихов всех в каноне 266, а поклонов – 801 поклон, понеже на Андреев стих кладется по 6 поклонов, а на ирмосех не кладут поклонов. После заутрени прощения несть. И кафизм на 1-м часу не говорят. Литию за упокой поют. На часех кондак, и после стола говорят, по Ослаби, остави кондак един говорят. Обедню прежсвященную поем. Скатерти одне, < л. 95 об.>// в³⁴⁹ обеде братии ясти то же, что и на средокрестие: хлебы белые, шти, по мере квасу ячного в больших чашех, в мисах губы в соку или капуста греты с маслом, икра или короваи, каша сочена или лопша горохова с перцем. Люди не делоют до обеда, на людей корму нет. На нефимоне квас брацкой.

В пяток 5 недели поста, в навечерии Похвалы Пречистые: хлебы брацкие, по ставцем квас, квас брацкой в болших чашех, в мисах капуста с хреном, репа или грибы грузди под чесноком.

В суботу 5-ю поста, на Похвалы Пречистые Богородицы, служат собором. Корм по царевиче Иванне. На братию хлебы белые, шти с перцем, < л. 96 >// квас³⁵⁰ подделной, две икры или короваи, по мисам каша семожья, а будет кароваев нет, пироги с кашею, чаши схожие. И на людей корм, люди не делою до обеда. А как того дни понахиды кормовые нет, и на людей корму ^351– и чаш схожих^–351 не бывает.

В неделю 6-ю поста, на завтрие Похвалы Пречистые Богородицы, за столом хлебы белые, шти, по чаше квасу ячного, губы в соку или капуста греты с маслом, икра или короваи, каша сочена, а короваев не будет, ино пироги, чаши схожие.

Понедельник 6 недели поста начнут на часех чести Еуангелие тетро, а чтут его на 6-й да на 7-й недели и прочитают в 6 дней. Того дни ясти хлебы брацкие, в ставцех квас, в больших чашех вода, < л. 96 об.>// по³⁵² мисам капуста с хреном, толокно, репа или грибы или грузди под чесноком, подачи нет.

Вторник 6 недели поста в столех по чети хлеба брацкого, шти борщевы с соком, сухари, квас обычной, горох или каша сочена.

В среду 6 недели поста в столех хлебы брацкие, в отпуск обедни ставят ретку крошену в соку, по ставцем квас, в чашех вода, в мисах капуста с хреном, горох, толокно.

В четверток 6 недели поста в столех по чети хлеба брацкого, сухари, шти борщевы с соком, квас в больших чашех, в ставцех горох.

В пяток 6 недели поста часы говорят без росходу. Вечерня с обеднею во свое время. < л. 97 >// К³⁵³ вечерне звонят во вся. Кафизма рядовая. Минея оставляется до недели Фомины. Того дни ясти хлебы брацкие, ретка крошена в соку, в ставцех квас, квас брацкой в болших чашех, капуста с хреном, горох, толокно. Того же дни кончается книжное чтение: Патерик скитской, Лествица да Ефрем Сирин.

В суботу 6-ю, в Лазарево воскресение, хлебы белые, шти, квас ячной, по мисам губы в соку или капусты греты с маслом, икра или короваи, горох терт с маслом, каша сочена. Чаш схожих и на людей корму нет, люди делоют. Наканоне Вербново воскресения посылают дворовых людей вербы добывать и для ходу со кресты к Пречистой Казанской или к Ыванну Предтечи на гору и около города дороги чистить. < л. 97 об.>// И³⁵⁴ в вербное воскресение к ходу благовест, как часы отдаст. И около города ход со кресты. А служат собором в Успении. На братию корм: хлебы белые, сковороды с ушным или шти с перцем, квас подделной, двоя рыба, оладьи с медом, чаши схожие. На людей корм, люди не делоют. Того же дни в ужине хлеб брацкой, шти, по мере квасу ячного в больших чашех, двоя рыба, подсыпка. В вечере попом и дьяконом, головщиком, уставщику погреб с медом, псаломщиком, большим служебником, большей больницы братии и старцем, которые в ходу образы несли, с подделним; на меншей монастырь старцем с ячным. Того же дни дают мирским людем на страстную < л. 98 >// неделю по хлебу, по чаше толокна, по 5 чаш квасу. На страстной неделе мирские люди в трапезу ясти не ходят, опричь того дни, буди укрухи при лучатся.

На страстной неделе, в понедельник, к часом колотят в пол-1-го часа. А говорят часы без росходу. На часех по 2 кафизмы. А на 1-м и на 9-м часу кафизм несть. Вечерня с обеднею во свое время. Благовест к вечерни в полы-5-го часа. Того дни Апостола несть. На прежсвященной Евангелие от Матфея, зачало 98 Во время оно седящу Исусу на горе, конец Словеса же Моя не мимо идут. Того дни на братию полстола. А садятся за стол крылошане и старцы немоглые, а ясти сухоядение: хлебы брацкие, по ставцом квас, в больших чащех вода, < л. 98 об.>// по мисам капуста крошена с хреном, горох, толокно или ретка крошена в соку.

А случится Страстные недели в понедельник, вторник, в среду в четверток предпразднство Благовещения Пречистые Богородицы, звон просто и поклоны земные. В те дни ясти хлебы брацкие да два варения: в ставцех шти да горох, в больших чашех квас брацкой.

Аще случится праздник Благовещения Пречистые Богородицы на Страстной неделе в понедельник, вторник, в среду, в Четверток Великий, звон во вся. Против тех дней на вечерни, и на заутрени, и на часех, и на обедни в праздник поклоны приходные и отходные поясные. Да оцысники по 4 поклона земных по Честнейшу херувим. После заутрени < л. 99 >// прощение земное. Нефимоны против тех дней меншие, с трипеснами, бес поклонов.

В праздник к заутрени благовест за 8 часов. Доски несть. Отблаговестя в будило и во вся, нефимон большей. Заутреню начинаем от Слава в вышних, а славословия, кроме суботы и недели, несть. После октеньи большие Помилуй нас, Боже, 3 поклона земных, и Утверди, Боже, поют, и отпуст праздника, а поклоны меньшие, и масло ставят. После заутрени прощение земное. И со кресты вне монастыря ходят, опричь Великого Четвертка. После ходу часы поем со чтением без росходу. К часом в доску ^355– на месте^–355 1 часа. И после часов расход.

В праздник, к вечерне и к обедне, звон во вся. И перед обеднею Да ся исправит поем, а поклонов < л. 99 об.>// земных несть. А литоргия Златоуста, служат собором в большей церкви. На братию варение с маслом: скатерти с подстилом, хлебы белые, шти с перцем, квас подделной, по мисам губы в соку или капуста греты с маслом, горох терт с маслом, кароваи круглые з грибы, лопша горохова с перцем, чаши схожие. На людей корм, люди не делоют.

Отдания на Страстной неделе Благовещениеву дни не бывает.

Во вторник на Страстной неделе часы говорят без росходу. Вечерня с обеднею во в свое время. А благовест к вечерне в пол-5 часа. Того дни Апостола несть. На прежсвященной Еуангелие от Матфея, зачало 102 Реке Господь о дни же том и часе, < л. 100 >// конец И Сын человеческий предан будет на пропятие. Того дни братии ясти сухоядение: хлеб брацкой, в ставцех квас, в чашех вода, в мисах капуста с хреном, горох, толокно или ретка в соку.

Аще Благовещениев день случится во вторник, на Страстной неделе, того дни со кресты вне монастыря ходят. Служат собором в Успении. Ясти то же, что указано в понедельник страстные недели.

В среду на страстной неделе к часом колотят в пол-1-го часа. А часы говорят без росходу. А Псалтырь отдаем на 6-м часу, а поклоны на 9-м часу, опричь приходных и отходных. После Верую во Единого Бога и по поклонех больших Трисвятое и Господи, помилуй 12. Вместо < л. 100 об.>// Всесвятая Троице – Владыко, Господи Исусе Христе Боже наш до конца. Отпуст архимарит говорит Владыко многомилостиве, Господи Исусе Христе Боже наш. И прощение земное.

И октенья Помолимся о православном цари. Вечерня с обеднею во свое время. А благовест к вечерне в начале 5-го часа. На вечерни кафизма Ко Господу, внегда бес поклонов, понеже поклоны отдали по отпущении часов. На прежсвященной: по Да ся исправит, на октеньи, и по пренесении святых даров, и на Буди имя Господне, и на отпусте – по 3 поклоны. А приходные и отходные поклоны земные и до великоденские заутрени. Того дни полстола, ясти сухоядение: хлебы брацкие, в ставцех квас, в чашех вода, по блюдам < л. 101 >// ретка крошена с соком, толокно, в мисах капуста с хреном. А садятца за стол крылошане и старцы старые и немоглые.

В среду вечер, против Великого Четвертка, нефимон большей. На Пресвятая Госпоже Богородице поклоны земные.

Аще случится Благовещение на страстной недели в среду, того дни со кресты вне монастыря ходят. Служат собором в Успении. Ясти то же, что указано в понедельник страстные недели.

В Четверток Великий к заутрени благовест, 5 часов ударит. После будила доски нет. Звонят в обычные колокола медленно, доколе братья зберутся.

Полунощницы не поем. После заутрени < л. 101 об.>// литии за упокой не поют. И после заутрени, отговоря правило у причасников, да позвонят к ысповеди в малые колокола, как часы отдаст, исповеди два часа. После исповеди, не расходясь, и часы говорят. А говорят часы просто: без чтения, без Блажины, и без Апостола, и без Еуангелия, и отпуст. Обедню звонят в 5-м часу. Отблаговести к обедне и в другие звонят в обычные. Служат собором в Успении, литоргия Васильева. Устав повелевает в тот день ясти с маслом. Мы же ядим без масла: шти да лопша горохова с перцем, хлебы белые, квас подделной.

Аще случится Благовещеньев день в Четверток Великий, того дни со кресты вне монастыря ходу < л. 102 >// не³⁵⁶ бывает. Ясти то же, что указано в понедельник страстные недели.

Нефимон в праздник поем меньшей, бес поклонов сначала. А поклоны от Слава в вышних и прочее, яко же с недели против понедельника бывает. И канон трепесна. А кондак пред Нескверною праздника говорим³⁵⁷.

Против Пятка Великого нефимон меньший в трапезе и трипесно в Триоди со ирмосом на 12.

В Пяток Великий заутреню звонят, 5 часов ударит. Доски несть. После будила звон в два колокола 3 часа, полунощницы не поют. По тропарях роздает архимарит братии свещи, и зажигают свещи ко чтенью Еуангелия, погашают по чтении Еуангелия. Седалны после антифонов преж проговорит среди церкви к образом лицем, таже Слава на крылосе, конец И ныне на другом крылосе; < л. 102 об.>// весь³⁵⁸ говорит, концы поют, а на них не седят. А пред Еуангелием и по Еуангелии поют Слава страстем Твоим, Господи, а на часех Слава Тебе, Господи, а поклоны в пояс. Перед первым часом прощение земное, а Многолетна на говорят. И 1-го часа после заутрени не поют, а говорят первый час после, с царскими часами. К первым часом колотят, час дни ударит. Промеж часы росходу час или пол-2. К другим часом колотят в пол-4-го часа. На часех на паремье не седят. Того дни на братию стола не бывает. Того же дни вечерню звонят в начале 9-го часа в двои колокола. 3 часы вечерня со Апостолом и с Еуангелием в большой церкви. После вечерни расход.

Нефимон поем против Суботы Великие меньшей в соборной же церкви за пол-3 часа. А канон поют на Боготелесное погребение: ирмос по 2-жды, тропари на 4, и после ирмос на всходе; а 8-ю песнь покрыв, поклон в землю; тако же и на 9 песни поклоны, яко же и в ыные дни указась. < л. 103 >//

Аще³⁵⁹ Благовещениев день прилучится в Пяток Великий, поклоны приходные и отходные в пояс. И того дни ходу со кресты вне монастыря не бывает. Литоргия Златоустова, служат собором в Успении. В столех скатерти одне да соль, хлебов не кладут. Братия за стол садятца и Отче наш говорят. И ядим сухоядение: укрухи, по чаше квасу подделного. И чтец чтет. И над Пречистою говорят. А мирским, после брацкие, за столом слугам нарочитым вместо укрухов по участку хлеба брацкого, да по ставцу квасу. А иным слугам и дворовым людем и швалем по участку хлеба односитново да по ставцу же квасу полуяну хлебов не кладут.

В Суботу Великую заутреню звонят в 5-м < л. 103 об.>// часу³⁶⁰ нощи. В будило отблаговестя да в двои колокола звон 3 часа, полунощницу поют по кельям. По тропаре братии свещи роздают, и свещи зажигают. И по 9 песни, как отпоют Свят Господь Бог, не гася свеч, из трапезы пойдут в болшую церковь и, пришед, в большой церкве говорят Хвалите Господа с небес. И по славословии архимарит и священники выходят из олтаря северными дверьми, около столпа, с воздухом. Пред ними крылошане поют Святый Боже, надгробное, на правой лик 3-ю, а на левой лик 1-жды, Слава, и ныне, Святый безсмертный. И паремью чтут, а не седят, и Апостол; и Аллилуйю поют 5-ю болшую; и Слава Тебе, Господи, поют обеденную; и Еуангелие. И по Еуангелии < л. 104 >// свещи³⁶¹ братия в руках погашают. Октенья большая, и другая, и отпуст, а на отпуст поклоны меньшие. И по отпусте на целование стих поют Приидете, ублажим или Тебе одеющагося. И на целовании братия к образу ходят, а пред образом поклоны земные. И час 1-й, и конечный отпуст, и прощение земное.

Того же дни к маслу звонят в доску, 3 часы дни ударит. А святят масло 3 часа и с часами. И целуют Еуангелие, и крест, и Праздник. И маслом помазуем, и руки над лоханию умывают. Масло отсветя и часы говорят не росходя, просто, отпуст и Многолетны.

В ту же Великую Суботу к обедне благовест в большой колокол в ысходе 11 часа, отблаговестя да и во вся. В паликадилех свечи за < л. 104 об.>// жигают³⁶². А поклоны приходные, и на октеньях, и на отпустех земные. А обедня с вечернею поется вместе, начинается обедня вечернею. Служит поп з диаконом в белых ризах камчатых. И Господи, воззвах поют, стихиры на 8. Выход с Еуангелием, прокимен не поется. Дьякон Премудрость, а канархист чтет паремьи по чину, всех паремей 15. И по чтении Паки октенья малая без Аминя. Вместо Трисятого – Елицы во Христа, вместо Аллилуйя – Воскресни, Боже, суди земли и прочая литоргия Василия Великого.

И после обедни братия идут в трапезу и образ «Положение во гроб» несут. И келарь вынесет из шегнуши на блюде уготовленных 5 укрухов и поставит на³⁶³ налой³⁶⁴ против архимаричья места. И власть, < л. 105 >// укрухи³⁶⁵ покадя, говорит над ними молитву и, верхним укрухом прекрекстя, укрухи роздает на благословение. Архимариту, келарю по укрухе да по ставцу квасу подделного. И келарь свою укруху поделит с соборными старцы. Попом и крылошанем на оба крылоса по укрухе. А братия сядут по местом, где хто стоял на пении. И дает им трапезарь по укрухе же да по ставцу брацкому квасу подделного посиления ради телеснаго, а не любо сластия и насыщения чревнаго. А мирские³⁶⁶ люди в то же время: слуги нарочитые сядут в шегнуше, а иные слуги и дворовые и швали в трапезе на землю. И нарочитым слугам вместо укрухов дают по участку хлеба брацкого, а иным слугам и дворовым³⁶⁷ и шва < л. 105 об.>// лем³⁶⁸ по участку же хлеба односитного да поставцу брацкому квасу полуяну в болших чашех. И тако вкушение укрухом будет по захождении солнца.

И без росходу начнут чести Деяние апостольское до 4-х часов нощи. А вместо полунощницы поем на молебне канон суботной на Боготелесное погребение: ирмос по 2-жды, тропари на 12 и после ирмос на всходе. И чтут Слово Епифания Кипрьскаго надвое: по 3-й да по 6-й песням. Девятою песнью покрыв, Трисвятое, и тропарь Един егда сниде, и октенья большая вечерняя, и отпуст суботной Иже нас ради, Господи, помилуй 3-жды, и росход по кельям до заутрени.

Аще в сию Великую Суботу случится Благовещение Пречистые Богородицы, поклоны приходные < л. 106 >// и³⁶⁹ отходные в пояс. Того дни ходу со кресты не бывает. И трапезы не поставляем. Братия садятца по местом, где хто стоял на пении, и дают им по укрухе да по полумере квасу подделного. А мирским людем по участку хлеба да по ставцу квасу в болших чашех против того же, как указано выше сего в Великую Суботу.

На светлое Христово Воскресение благовест в болшой колокол в 7-м часу нощи. И пономарь поставляет горн с углием горящъ пред настоящим образом, а другой горн в олтарь, у царьских дверей, пред престолом. И кладут в них ладону довольно, дóндеже церковь ладоном наполнится. И свещи во всех палика < л. 106 об.> // дилех³⁷⁰ вжигают до болшего звону. А власть, и священницы, и диаконы в то время облачатся во вся светлыя одежда. И пономарь роздает братии свещи, и братия свещи вжигают. И звон во вся 3 часы.

И после болшего звону выдут с образы все из церкви в переднюю паперть болшими дверми, не останет ни един в церкви. А в уставе указует выходить ис церкви сиверными дверьми. И вышед ис церкви, ^371– поют Воскресение Твое, Христе Спасе^–371. Станут в паперти к церкви хрепътом и кажение по чину. И власть начинает заутреню Слава святей и единосущней и кадит Еуангелие, и Праздник, и крест. И архимандрит и священницы поют Христос воскресе 3-жды, у третьяго конец И гробным живот дарова < л. 107 >// поют³⁷² крылошаня. Таже на правом крылосе Христос воскресе 11 и последи И гробным живот дарова. На другом крылосе за Аллилуйя 10-ю. А власть в то время стихи говорит³⁷³. Архимарит западные двери отворяет обема руками крестом и глаголет Христос воскресе 3-жды, крылошаня у третьяго конец поют И гробным живот дарова.

И входят в церковь, и горны тотчас снимают. И перед октеньею Аллилуйя не поют. Диакон пред царьскими дверьми учнет октенью говорить Миром Господу помолимся. И по октеньи власть начинает канон Воскресения день. И вышед из олтаря со священники, кадят, яко же на величании, держа в правой руце кадило, а в левой крест < л. 107 об.>// со³⁷⁴ свещею. А канон в то время поют: ирмос на крылос по 2-жды, а стихов на крылос по 6-ти, а покрывают по крылосом, а не на всходе, Яко быти всем и с катавасьею на 18. И октеньи малые по всякой песни по крылосом. Которой поп возглас сказывает, тот и ирмос начинает. По 3 песни чтут Слово в Еуангелии. По 6-й песни Пролог с синаксарем, а чтут на оба крылоса. А девятою песнью покроют на сходе и поклон в землою. И заутреню всю стоят с свещами, а гасят на статьях. А царьских дверей не затворяют. Светилен поют 3-жды по крылосом. Архимарит и священьницы идут в олтарь, и затворяют двери³⁷⁵, и целуются в олтари. И как пропоют Пасху и Христос воскресе 3-жды, таже архимарит, и священницы, и диакони выдут царьскими дверьми. < л. 108 >// Архимарит³⁷⁶ станет со крестом, а священник большей с Еуангелием, а прочии с образы. И пойдут ко крестом на целование крылошане, и братия, и миряня. И по целовании идут в олтарь, таже архимарит станет царских дверей на порозе и чтет поучение Златоустаго, а братия вся приступят к царьским дверем и слушают. ^377– Скончавшу же чтению рекут ему вся братия Много лет, владыко^–377. По чтении же тропарь От уст Твоих без богородична, потом октенья большая вечерняя и другая Исполним молитвы. У Троицы после Исполнения – Утверди, Боже. А в Кирилове после Исполения – Христос воскресе 3-жды по крылосом. Таже архимарит или поп поют Христос воскресе 1-жды, стоя к престолу лицем со крестом в царьских дверех, а крылошане конец И гробным живот дарова. А обратясь на церковь говорит < л. 108 об.>// отпуст³⁷⁸ Воскрес из мертвых и Христос воскресе 3-жды, а крылошане И нам дарова живот вечный и Христос воскресе 3-жды. И час 1-й, тропари единова, а отпуст 1-му часу не бывает. После Честнейшу – Христос воскресе 3-жды на оба крылоса, и Многолетны, и расход по кельям. А у Троицы отпуст говорят Христос воскресе весь, потом Истинный Бог наш молитвами Пречистыя Его Матере, святых славных и всехвальных апостол и всех святых. Таже глаголет высочайшим гласом Христос воскресе 3-жды, мы же отвещаем Воистинну воскресе Христос. И крылошаня поют И нам дарова живот вечный, поклоняемся Его тридневному воскресению и Христос воскресе 3-жды. Таже час 1-й по уставу, архимарит осеняет братию крестом, а отпуст 1-му часу, тако же и во всю седмицу. < л. 109 >//

На³⁷⁹ Велик день, до обедни, изготовят для благословения скорома: яиц со сто или болши, да сыра, и сметаны, и кулича; и вносят к обедне вне церкви³⁸⁰. И после обедни священник говорит над ними молитву по чину, и водою святою кропит, и благословит на братию к столу. И положат по торелкам сыра, и сметаны, и по 2 яйца, и часть кулича, и ставят по времени вовсе столы. То именуют начало скорому вместо пасхи.

На Светлое Воскресение к обедне звоним, час дни ударит, а в те поры проскомисают. К часом доски не бывает во всю неделю, отблаговести в большей да и во вся. И покрыв Святая, поп начинает часы сице: Христос воскресе 3-жды, Воскресение Христово 3-жды. Таже и сие стихи глаголют по 1-жды: < л. 109 об.>// Предвариша³⁸¹ утро, Аще и во гробе, Во гробе плотски; Слава, Яко живоносец, И ныне, Вышняго освященно, Господи, помилуй 40, Слава, и ныне, Честнейшу и Именем Господним. Иерей стих За молитв святых отец, и отпуст 1-му часу. Сим образом поется за 3-й час, и за 6-й, и за 9-й час, и за павечерницу, и за полунощницу. Аще несть литоргии, сие же за Благослови, душе моя, Господа – Христос воскресе 3-жды, Воскресение Христово 1-жды, Предвариша утро, Слава кондак Аще и во гробе, И ныне Единородный Сыне. И посем Блаженна, от канона песнь 3 и 6 и прочая. Под нем Апостол и Евангелие дню. Таже Помяни нас, Господи, и Лик небесный, Верую во единаго, таже Ослаби, остави и Отче наш, кондак Аще и во гробе, Слава, и ныне, Вышняго < л. 110 >// освященно³⁸², Господи, помилуй 40. Таже Един свят, един Господь Исус Христос в славу Богу Отцу, аминь. Вместо Буди имя Господне – Христос воскресе 3-жды. И Благословлю Господа, конец до не лишатся всякаго блага, и отпуст. Сице поем часы и до Фомины недели.

А молебнов во всю светлую седмицу несть. И два часа говорят пред обеднею, а 9-й час после обедни. По отпусте часов Слава Отцу, и Сыну, и Святому Духу. И начинают обедню по обычаю. На обедне антифоны. На 3-м антифоне Христос воскресе поют на оба крылоса по 6-ю, и по входе Христос воскресе 3-жды, Слава, и ныне, Аще и во гробе. Вместо Трисвятаго – Елицы во Христа, прокимен Сий день, иже сотвори Господь, стих Исповедайтеся Господеви. Апостол в деянии, глава 1.

Архимарит станет от восточные страны престола < л. 110 об.>// к³⁸³ западу лицем, и Еуангелию держиму от двою брату. И диакону ставшу посреде церкви с Еуангелием. И возглашает первый диакон Благослови, владыко, благовестити. А архимарит того не говорит, архимарит возглашает Премудрость, прости, услышим святаго Еуангелия. И диакон, ему же чести Еуангелие, то же речет. И архимарит От Иоанна святаго Еуангелия чтение. И диакон то же, а прочия диаконы не возглашают. Таже преж чтет архимарит Еуангелие от Иоанна, зачало 1, к западу лицем, а диакон на восток. А возглашают 12-ю, а ко всякому возгласу ударяют в малые в звонки и во вся колокола по одинова. А как оточтут Еуангелие, и по последнем возгласе звон во вся колокола час един невелик, и прочее по уставу. Вместо Благословен грядый во имя Господне < л. 111 >// и³⁸⁴ вместо Да исполнятся уста, за оба стиха на обоих крылосех, Христос воскресе 3-жды. А в Уставе: вместо Благословен грядый во имя Господне – Христос воскресе 3-жды, и вместо Да исполнятся – Христос воскресе 3-жды, вместо Буди имя Господне и Благословлю Господа – Христос воскресе 12 на обоих крылосех³⁸⁵, вместо Достойна – ^386– Христос воскресе 3-жды^–386. Потом архимарит, стоя со крестом к престолу лицем, поет Христос воскресе из мертвых смертию на смерть наступи. А крылошане пропоют И гробным живот дарова. Таже, обратясь на церковь лицем, стоя в царьских дверех, глаголет отпуст Воскрес из мертвых Христос истиный Бог наш. И по отпусте речет велегласно Христос воскресе, и мы отвещаем Воистину воскресе Христос, глаголет же сие 3-жды. Потом поют И нам дарова живот вечный, покланяемся Его тридневеому воскресению, < л. 111 об.>// и³⁸⁷ Христос воскресе 3-жды, и Многолетны. И час 9-й.

О артусе. После обедни, по Многолетии, священник несет образ, а диакон артус из церкви в трапезу, а идут напред. А архимарит и братия за ними. А крылошаня, пред артусом идучи в трапезу, вместо псалма Вознесу Тя, Господи, поют Христос воскресе. И пришед в трапезу поют 9-ю песнь всю и Светися. Егда же пропоют, глаголет поп Христос воскресе 3-жды, мы же Воистину воскресе.

И перед столом вместо Отче наш – Христос воскресе 3-жды, Слава, и ныне, Господи, помилуй 2-жды, Господи, благослови. А хлебца Пречистые за столом не выимают до суботы светлые недели, занеже действуется над артусом. Архимарит глаголет Христе Боже, благослови ястие. Того дни братии ясти вместо хлеба перепечи < л. 112 >// да³⁸⁸ преж уготовленое по торелкам: сыра, сметаны, и по 2 яйца, и по участку кулича во все столы, да по блюдам по 6 яиц в росоле, шти с яйцы и с перцем, по чаше меду на брата, в мисах подсыпка да двоя рыба добрая или какова прилучится, да по чаше квасу ячного в болших чашех, каша просена. Пречистые чаши до суботы светлые не бывает. И чаш схожих до недели Фомины не дают. На людей корм, люди не делоют. До середины светлые недели подобает братии утешению быть не плотско, но духовно, поминающе Спасово речение Да не отягчают сердца ваша объядением и пьянством. Не подобно есть иноку лише правильные меры насыщати утроба и угождении несытому чреву пещися. < л. 112 об.>//

А³⁸⁹ после стола поют Христос воскресе 3-жды, таже Слава, и ныне, Господи, помилуй 2-жды, Господи, благослови. И воздвизает артус, глаголет Христос воскресе 3-жды, мы же Воистину воскресе. Таже вместо Пресвятая Госпоже Богородице поп глаголет Покланяемся Его тридневному воскресению. И поем 9-ю песнь всю и Христос воскресе 3-жды, таже и Паки, Предвариша утро, Слава, и ныне, кондак Аще и во гробе. А дьякон, иже воздвизая, и носит артус братии, и целуют братия его во все дни на Светлой неделе. По целовании же архимарит глаголет Благословен Бог милуя. И пойдут с артусом в церьковь, по прежеписанному поют Христос воскресе. А в то время звон во вся. И пришед в церковь, станут на сходе, и поют 9-ю песнь всю. А священник и диакон станут с образом и с артусом против царьских дверей, < л. 113 >// обратясь³⁹⁰ на церковь и пропев: 9-ю песнь, Паки, Светися и Христос воскресе 3-жды, Слава, и ныне, Господи, помилуй 2-жды, Господи, благослови. Таже дьякон воздвизает артус, глаголя Христос воскресе 3-жды, мы же глаголем Воистинну воскресе Христос, и отдает аргус священнику в олтарь царьскими дверьми. А священник приимает аргус в ризах. Архимарит глаголет За молитв святых отец наших Господи Исусе Христе Сыне Божий, и крылошане пропоют Христос воскресе 3-жды. И росход. Сице указ о артусе и во всю светлую неделю до суботы Фомины.

А царьских дверей не затворяют и запоною не задвизают, просто стоят до суботы, точию затворяют на проскомисании и на обедне, яко же Господь довлеет. А по приделом в церкви посылают дьяконов царьских дверей отворять. < л. 113 об.>//

В³⁹¹ ту же святую и Великую неделю Пасхи вечер. На вечерни в начале облачится архимарит во вся, а священницы токмо в патрахели и в фелони, вечерню начинает сам ^392– и кадит^–392. Диакон, вышед из олтаря, глаголет Благослови, владыко. И архимарит Благословен Бог наш и пропоет Христос воскресе 3-жды. Таже на крылосех пропоют: на правом 11, а на левом 10-ю. А архимарит стихи говорит, таже пропоет 1-жды Христос воскресе, а на крылосе конец. По том октенья. Таже поют Господи, возвах на глас 2-й. И поем стихиры воскресны и восточны глас 2-й, на 6. Слава от тех же оставшую стихиру, И ныне дохматик Прейде сень. Выход с Еуангелием и Свете тихий. Прокимен великий глас 7, Кто Бог велий, яко Бог наш, < л. 114 >// со³⁹³ стихи его поют 5-ю, а сказывает канархист в Триоди. Потом глаголет диакон О сподобитися нам достойно и Премудрость, прости, услышим святаго Еуангелия. И архимарит чтет Евангелие воскресно 9-е, в Ыванне, зачало 60-е Сущу позде в день той, конец Не иму веры. Таже октенья Рцем вси, потом Сподоби, Господи, посем Исполним вечерняя молитва. Таже на стих стихира 1 воскресна 2-го гласа. Потом Пасце стихиры, глас 5 Да воскреснет Бог и вся по ряду, яко же указась. И последи Христос воскресе 3-жды оба лика вкупе и разидутся, и по крылосом пропоют 3-жды Христос воскресе, таже архимарит в олтаре пропоет Христос воскресе, крылошане конец пропоют. И отпуст говорит сам архимарит. И по отпусте глаголет со крестом Христос воскресе 3-жды, мы же глаголем < л. 114 об.>// Воистинну³⁹⁴ воскресе. Таже поют И нам дарова, потом Христос воскресе пропоют 3-жды на обеих крылосех, таже пропоют Многолетие. И пойдут за ужину. Сице поется вечерня во всю светлую неделю до суботы.

После вечерни ужина без расходу. На ужине ^395– хлебы белые^–395, шти, двоя рыба, в мисах подсыпка. Вместо погреба за ужиною по чаше квасу подделного.

И на миръских людей в вечере корм с рыбою, по чаше квасу им с большего погреба. Того дни в вечере погреба никому не бывает. С Велика дни и до недели Всех святых, после вечерни, росходу к ужине нет, и поклонов по кельям до Всех святых не бывает. Понеже бо сия светлая седмица разрешена вся за един день, иноком ясти сыр и яйца, < л. 115 >// а³⁹⁶ мирским мясо до недели Фомины.

На Светлой неделе нефимону отпуст обычной Слава Тебе, Боже наш. И мы Слава, и ныне, Господи, помилуй 2-жды, Господи, благослови. И прощение земное, и октенья Помолимся о державном.

Того же дни для ходу с образы дворецкой наряжает людей около города дороги чистить.

На Светлой же неделе, с утра, полунощницы не поют.

На Светлой же неделе, по вся дни, трезвон к вечерне зазванивают да и во вся. А доски не бывает, точию к нефимону в доску колотят. < л. 115 об.>//

На³⁹⁷ Светлой же неделе со кресты ходят в понедельник, в среду, в пяток. Как часы нощные отдаст, благовест в болшей³⁹⁸, и пойдут со кресты.

Подобает ведати, яко и до Вознесениева дни, по вся воскресения, Воскресение Христово глаголем по 3-жды; а в прочия во вся дни, до Вознесения, глаголем после Псалтыри Воскресение Христово по 1-жды. На 9-й песни Честнейшу до Вознесения, по вся воскресения, не поют.

В понедельник, на Светлой неделе, ход с образы вне монастыря. За столом на братию того дни перепечи и по 6 яиц в росоле, в сковородах ушное или шти, квас подделной, двоя рыба. Пречистые чаши не бывает. И чаш схожих нет. На людей корм, люди не < л. 116 >// делоют³⁹⁹. В вечере на братию, на ужине, хлебы ис хлебни, шти, молоко, квас с меншего погреба. Попом, дьяконом, крылошаном⁴⁰⁰, старцем, которые в ходу образы несли, погреб⁴⁰¹.

Во вторник, на Светлой неделе, приезжают гости из Ферапонтова монастыря игумен и старцы, и околомонастырные дворяне, и их потчивают.

Во вторник же, на Светлой неделе, на братию по чети перепечи да хлеб белой, < л. 116 об.>// сковороды⁴⁰² с ушным или шти, квас ячной, двоя рыба, каша молочна с маслом.

После обеда, вскоре, благовест в большой колокол. Архимарит, и келарь, и старцы соборные ходят в большую и на меньшей монастырь в больницы к братии с яйцы. И того дни большие больницы братии погреб с медом, а меньшие больницы старцем с подделним.

На ужине того дни хлебы брацкие, шти, молоко, квас с меньшего погреба. Того же дни для ходу со кресты дворецкой наряжает людей около города дороги чистить. < л. 117 >//

В⁴⁰³ среду, на Светлой неделе, ход со кресты вне монастыря. За столом братии по чети перепечи да хлебы белые, по блюдам по шти яиц в росоле, шти или сковороды с ушным, квас подделной, двоя рыба, каша молошна. Пречистые чаши не бывает. И чаш схожих нет.

На ужине ^404– хлебы брацкие^–404, шти, молоко, квас с меньшего погреба. Попом, дьяконом головщиком, уставщику погреб с подделним; псаломщиком и старцем, которые в ходу образы несли, с яшным; а болшим служебником и в больницы погреба нет.

В четверток, на Светлой неделе, празднуют архаггелу Гавриилу. На братию корм: ^405– хлебы белы^–405, шти или сковороды с ушным, квас ячной, двоя рыба, < л. 117 об.>// каша⁴⁰⁶ молочна с маслом. Пречистые чаши не бывает. И чаш схожих нет. Того дни на ужине ^407– хлебы брацкие^–407, шти, молоко или каша с маслом, квас с меньшего погреба.

Того же дни для ходу с образы дворецкой наряжает людей около города дороги чистить.

В пяток, на Светлой неделе, ход со кресты вне монастыря. Братии за столом хлебы белые, яйца в росоле, шти или сковороды с ушным, квас подделной, двоя рыба, каша молошна.

На ужине ^408– хлебы ис хлебни^–408, шти, квас обычной, молоко или каша. Попом, дьяконом, головщиком, уставщику погреб с подделним; псаломщиком < л. 118 >// и⁴⁰⁹ старцем, которые в ходу образы несли с ячным, а болшим служебником и в больницы погреба нет.

В суботу, на Светлой неделе, празднуют Иванну Лествичнику в его церкви. В⁴¹⁰ соборе поют по обычаю Пасце, а Иванну не поют. И после обедни в церкви священник над артусом молитву говорит, а пономарь аргус дробит. А в трапезу аргус несет диякон перед Понагиею за келарем, и по нем идут крылошане, а по них несет священник праздник «Воскресение Христово», а другой священник Понагию, и по них идут архимарит и братия, и несут артус в шегнушу, и отпускают артуса по куску братии в больницы. И как станут в трапезе за столом Хлебец Пречистые выимати, и келарь артус несет к архимариту и в столы всей братии. И братия емлют артуса по куску и говорят перед столом Христос воскресе 3-жды и Отче наш, Слава, и ныне, Господи, помилуй 2-жды, < л. 118 об.>// Господи, благослови. И поп Христе Боже, благослови ясти и пити. И снедают артус после Отче наш не седя. Того дни братии ясти хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас ячной, двоя рыба, каша. Пречистые чашу носят. А чаш схожих нет. После стола говорят Христос воскресе 3-жды, да Светися, Слава, и ныне, Господи, помилуй 2-жды, Господи, благослови.

В ужине братии ясти хлеб ис хлебни, шти, молоко или каша, квас в больших чашех с меньшего погреба. После стола на ужине говорят Христос воскресе 3-жды, Бысть чрево твое и прочее по обычаю до конца, как бывает во весь год; сице глаголем до отдания Пасце. Нефимон поем без канона Богородична.

В неделю Фомину к заутрени благовест в большей за 6 часов. К полунощнице звоним в доску по обычаю. На полунощнице канон троичен поем 1 гласа. После полунощницы чтение заутрени начинаем от Слава в вышних и Хвалите имя Господне поем. А величанье поем путнее по 3 строки < л. 119 >// на крылос. На величании архимарит не облачается, и свеч братии не дают, и стиха на целовании не поем, и масла не ставят. Стихиру евангельскую сказывают на 1-м часе, а Студит чтут. Молебна не поем. Обедню служат собором. А в прочая дни молебны и понахиды поем.

На братию корм: хлебы белые⁴¹¹, шти с яйцы или в сковородах ушное, квас подделной, двоя рыба, оладьи с медом, чаши схожие. На людей корм, люди не делоют. Ужина без росходу. На ужине, во все дни когда ужина, хлеб ис хлебни, шти, квас ячной в больших чашех, молоко или каша. В вечере головщиком погреб с медом.

От Фомины недели до недели Всех святых росходу к ужине несть.

От Фомины же недели, во всю Пятьдесятницу, до Петрова заговейна ядим рыбу свежую, а в среду < л. 119 об.>// и в пяток сущ⁴¹², кроме великих святых. В понедельник, в среду, в пяток ужины несть, опричь заговленные недели. А преж сего в 50-цы, и в среду и в пяток, ели рыбу свежую. И в церковь приходящих ^413– и отходящих^–413 и по кельям поклонов⁴¹⁴ до недели Всех святых несть.

В среду 4 недели по Пасце, в Преполовение Пятьдесятницы, против того дни звон во вся. Кафизма рядовая. На заутрени того дни за Достойно и на обеднях, до отдания, Чюжде есть. И после стола за Достойно то же. Того дни за столом братии ясти хлебы белые, квас ячной, рыба свежая, чаш схожих нет. Люди делоют. Ужины несть.

В среду 5 недели по Пасце, на отдание праздника Преполовения, звон во вся. На братию хлебы белые, шти, квас полуян,^415– рыба^–416, пироги. Ужины нет^–415.

В среду 6 недели по Пасце, на отдание Воскресения < л. 120 >// Христова⁴¹⁷, звон во вся. Хлебы белые, квас подделной, рыба⁴¹⁸, пироги, чаш схожих нет⁴¹⁹. ^420– Ужины на братию с рыбою^–420.

На Вознесение Господне звон во вся, и масло ставят. Корм: хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас подделной, двоя рыба, оладьи, чаши схожие. На людей корм, люди делоют. В вечере попом, дьяконом⁴²¹, крылошаном⁴²² погреб⁴²³. После Вознесениева дни, в среду и в пяток, в попраздньствиях на братию по чаше квасу, а ядим сущи, а свежие рыбы не ямы. В пяток 7 недели по Пасце, на отдание ^424– Вознесениева дни, звон во вся. Того дни^–424 хлебы белые, шти, по ^425– чаше квасу ячного^–425, сущи. А ужины нет. < л. 120 об.>//

В⁴²⁶ суботу поминальную Троицкую служат собором. Корм: хлебы белые, сковороды с ушным или шти с перцем и с яйцы, квас подделной, двоя рыба, пироги, чаши схожие. И на людей корм, люди делоют.

На Сшествие святого Духа звон во вся. В неделю, после обедни, братии дают кусие просвироное, и росход по кельям. А росходу до вечерни час боевой. После вечерни в трапезе на братию корм болшей: хлебы белые, шти или в сковородах ушное, квас подделной, двоя рыба, оладьи с медом, чаши схожие. На людей корм. На ужину того дни звон. За столом братии хлебы брацкие, шти, молоко или каша, по чаше квасу ячного в болших чашех. В вечере попом, дья < л. 121 >// коном, головщиком погреб с медом; псаломщиком и большим служебником, больницы большие братии погреб с подделним; меньшие болницы старцем с ячным. А нефимоны до отдания поются бес канонов богородичных. А молебнов и понахид обычных до отдания несть, а кормовые понахиды поем.

Подобает ведати, с недели Пятидесятные сия вся седмица до недели Всех святых, перед Петровым заговеином, иноком разрешено на сыр и яйца, а мирским на мясо.

На Троицын день, в понедельник Пятидесятный, к заутрени звон во вся. Того дни братии ясти хлебы белые, шти или ушное, квас ячной, двоя рыба, каша молочна, чаши схожие. А с понедельника во всю неделю, до недели Всех святых, после вечерни росходу к ужине несть. < л. 121 об.>//

На отдание Сшествия святого Духа звон во вся. На братию хлебы белые, шти или ушное, квас ячной, двоя рыба, каша.

В неделю Всех святых, на заговеино Петрово, в обеде на братию хлебы белые, шти с перцем или в сковородах ушное, квас подделной, двоя рыба, кароваи битые с яйцы или пироги с кашею да с яйцы, каша пшенна. И те две ествы последние за однем благословением. На людей корм, люди не делоют. На ужину звон. В ужине братии хлебы белые ис хлебни, шти, квас ячной, двоя рыба, подсыпка, лопша, молоко, за однем благословением.

Аще заговеино Петрово в неделю, в тот день в вечере никому погреба несть. А случится заговеино опричь недели, в кой день ни есть, уставщику, головщиком погреб с медом; попом, дьяконом, псаломщиком, большим служебником, большие болницы братии погреб с подделним; меньшие больницы старцем с ячным. < л. 122 >//

В⁴²⁷ Петров пост, в понедельник, в среду, в пяток сухоядение: хлебы брацкие, по ставцем квас з болшего погреба, в чашех в больших квас с меньшего погреба, по мисам капуста с хреном, толокно, горох или ботвинье, росол, морошка, грибы или грузди под чесноком, или каша терта с соком⁴²⁸, или тесто, переменяя, когда что прилучится. Четцу подачи и чаш схожих в те дни нет. А когда в понедельник, в среду, в пяток трезвон без болшего, того дни вариво с маслом: хлебы белые, шти, квас полуян, в мисах губы греты в соку с маслом⁴²⁹, икра или кароваи, горох терт с маслом, каша или лопша горохова с перцем. А буде прилучится в понедельник, в среду, в пяток трезвон з болшим, в те дни ясти сущи.

А во вторник, в четверток, < л. 122 об.>// аще⁴³⁰ Бог Господь не поется, рыб не разрешаем ясти. А аще во вторник, в четверток Бог Господь или трезвон з большим или без болшего, в те дни рыба ясти, яко же в суботу и в неделю. По суботам ужина без расходу. А на ужине шти да по ставцу квасу, квас с меньшего погреба в больших чашех.

В неделю на ужину звон. Ясти то же, что указано по суботам, квас ячной в больших чашех. ^431– Поклоны первые против понедельника, аще не прилучится память великаго святаго^–431.

В Петров пост, на всякую неделю, бывает по однем поклоном до Рожества Иванна Предтечи.

Перед Рожеством Иванна Предтечи, в Петров пост, неделю братия постятся к Даром, а которым и не причащатися, вси равно < л. 123 >// постимся⁴³². В те дни сухоядение: ботвинье да толокно.

В Госпожино заговеино, кроме Преображениева дни, 15 дней постимся. В понедельник, в среду, в пяток сухоядение: хлебы брацкие, по ставцом квас житной, в больших чашех квас обычной, в мисах капуста или ботвинье с огурцы, по блюдом горох⁴³³, толокно. Вторник, в четверток вариво без масла: шти, в больших чашех квас брацкой, в ставцех горох. Четцу в те дни подачи нет.

В суботу и в неделю рыбы не ямы, а ядим вариво с маслом: шти, по чаше квасу ячного, в мисах губы греты в соку с маслом, на блюдах горох терт с маслом, икра или кароваи. < л. 123 об.>// В суботу же и в неделю в ужине хлебы брацкие, шти, в стацех квас житной, в больших чашех квас обычной. В семь же Госпожине посте поклоны одне, а совершаем их августа в 3-м или в 4-м числе. < л. 124 >//

На царьские заздравные кормы на братию ясти и мирским людем

Месяца марта в 17 день. На Алексеев день человека Божия, на царские имянины, служат собором молебен и обедню в Успении. Братии ясти хлебы белые, шти с перцем, по чаше меду, икра да вязига с чесноком, в мисах тавранчюг или каша с семгою, по другой чаше в больших чашех квасу ячного, четцу подача да чаша меду⁴³⁴, оладьи с медом, ковш заздравной, чаши схожие. На людей корм, люди не делоют. В вечере попом, дьяконом, головщиком, уставщику погреб с медом; псаломщиком, большим служебником, в большую больницу с подделним; на меньшей < л. 124 об.>// монастырь⁴³⁵ в больницы с яшным.

Апреля в 1 день Марии Египетския. Имянины благоверныя царицы и великие княгини Марии Ильичны, молебен и обедню служат в Успении. Того дни братии ясти хлебы белые, шти с перцем, квас подделной, икра да вязига с чесноком, в мисах тавранчюг или каша с семгою, за столом скаска, оладьи с медом, ковш заздравной, чаши схожие. На людей корм, люди не делоют. В вечере попом, дьяконом, головщиком, уставщику погреб с медом; псаломщиком, болшим служебником, в болшую больницу с подделним; на меньшей монастырь в больницы с яшным.

Аще прилучится Марии Египетския в суботу < л. 125 >// Лазареву⁴³⁶ или в неделю вербную, праздновати ей на 6-й недели Великого поста, вторник или в четверток.

Аще случится Марии Египетския на Страстной недели, в кой день ни буди, праздновати ей на светлой недели вторник или в четверток.^437– Месяца февраля в 12 день⁴³⁸ Алексея митрополита московского чюдотворца. Имянины благоверного царевича князь Алексея Алексеевича, молебен с обеднею служат в Успении. Того дни братии ясти хлебы белые, шти с перцем или в сковородах ушное, квас подделной, двоя рыба, оладьи в патоки, за столом скаска, ковш заздравной, чаши схожие. На людей корм, люди не делоют. В вечере попом, дьяконом, головщиком погреб с медом: < л. 125 об.>// псаломщиком⁴³⁹, болшим служебником, в большую болницу братии с подделним; на менший монастырь старцем погреб с яшным.

А аще случится Алексея митрополита на 1-й недели Великого поста, в кой день ни буди, праздновати ему на масляной недели во вторник или в четверток. Братии ясти хлебы белые, шти с перцем или в сковородах ушное, квас подделной, двоя рыба, оладьи в патоке⁴⁴⁰, ковш заздравной, чаши схожие. На людей корм, люди не делоют. В вечере попом, дьяконом, головщиком, уставщику погреб с медом; псаломщиком, болшим служебником, в болшую болницу братии с подделним; на меньший монастырь старцем погреб с яшным. < л. 126 >//

Месяца⁴⁴¹ майя в 5 день мученицы Ирины. Имянины благоверные царевны Ирины Михайловны. Того дни братии ясти хлебы белые, шти с перцем или в сковородах ушное, двоя рыба, квас подделной, за столом скаска, оладьи с медом, ковш заздравной, чаши схожие. На людей корм, люди не делоют. В вечере попом, дьяконом, головщиком, уставщику погреб с медом; псаломщиком, болшим служебником, в болшую больницу братии с подделним; на меншей монастырь старцем с яшным.

Июля в 25 день успение святые Анны, матере святыя Богородицы. Имянины благоверные царевны Анны Михайловны.

Генваря в 12 день святые мученицы Татьяны. Имянины благоверные царевны Татьяны Михайловны, молебен с обеднею в Успении. < л. 126 об.>//

Марта⁴⁴² в 1 день преподобномученицы Евдокеи. Имянины благоверные царевны Евдокеи Алексеевны, молебен с обеднею в Успении.

Сентября в 1 день память Симеона Столпника и матере его Марфы. Имянины благоверные царевны Марфы Алексеевны.

^443– Февраля в 3 день святыя Анны пророчицы. Имянины благоверные царевны Анны Алексеевны^–443, молебен с обеднею в Успении. В те дни на царевнины имянины хлебы белые, шти с перцем или в сковородах ушное, квас подделной, двоя рыба⁴⁴⁴, оладьи с патокою, ковш заздравной, чаши схожие. На людей корм, люди не делоют. В вечере попом, дьяконом, головщиком, уставщику погреб с медом; псалом < л. 127 >// щиком⁴⁴⁵, болшим служебником, в большую болницу братии с подделним; на менший монастырь с яшным.

^446– Сентября в 17 день святых мучениц Веры, Любве, Надежди и матере их Софии. Имянины благоверные царевны Софии Алексеевны^{–446 447}.

^448– 167-го году ноября в 27 день рожение благоверные царевны и великие княжны Екатерины Алексеевны, а имянины ее ноября же в 27 день^–448. < л. 127 об.>//

^449– 168-го году рождение благоверные царевны и великие княжны Марии Алексеевны генваря 18 день, а имянины ей генваря же 26 день^–449. < л. 128 >//

На⁴⁵⁰ царьские заупокойные мирских людей кормы

В первую да во вторую суботу Великого поста да августа в 25 день да в 29 день по царе Иване Васильевиче на мирских людей 4 кормы.

Генваря в 7 день да в 13 день, майя в 31 день, июня в 8 день по царе Феодоре Ивановиче на мирских людей 4 кормы.

Ноября в 19 день да в 22 день да Великого поста в третию да в пятую суботу по царевиче Иване Ивановиче на мирских людей 4 кормы.

По великом князе Василье Ивановиче⁴⁵¹ на мирских людей 2 кормы.

Октября в 2 день да в 29 день да августа в 7 день < л. 128 об.>// по⁴⁵² царице Анастасии Романовне на мирских людей 3 кормы.

Сентября в 27 день да апреля в 16 день по царице и великой княгине иноке Александре на мирских людей 2 кормы.

Июля во 12 день да в 13 день по царе Михаиле Федоровиче на мирских людей 2 кормы.

Марта в 1 день да августа в 18 день по царице и великой княгине Евдокее Лукьяновне на мирских людей 2 кормы.

И всего в году заупокойных на мирских людей 23 кормы, а в те во все дни люди делоют. < л. 129 >//

О царьском пришествии в Кирилов монастырь, когда государь изволит

Как государь царь изволит ехати в Кирилов монастырь зимою или летом, и строитель с Москвы отпишет о том в монастырь, и из монастыря посылают слуг против государя проведывать, по которой дороге государь едет: по Вологоцкой ли или по Шексне реке, и где, и в которых местех дорогою едет. Или государь пришлет своего посланника. И как государь будет на последнем стану к монастырю у Николы на Взвозе или на Волоку, или ближе или дале, или на Шексне на последнем же стану, и архимарит, да келарь, да два старцы соборные искусные ездят встречать < л. 129 об.>// государя⁴⁵³ на стан на последней. А поминков не возят ничево, и челом ударя государю, и назад в монастырь поедут. А будет государь пожалует их, велит у себя быть у стола, и оне после стола поедут в монастырь вскоре, чтобы преже им приехати государя. И как будет государь по Вологоцкой дороге за три версты от монастыря, у Покрова святей Богородицы или от Шексны на Взвозе, и тогда в монастыре учнут благовестити в большей колокол в благовестник. И благовестят до тех мест, как государь к Святым воротам приедет. А в церквах, в Успении и у Кирила чюдотворца, свещи все зажигают месные и в паникадилех. < л. 130 >//

А⁴⁵⁴ архимарит и священницы облачатся в ризы, а дьяконы в стихари. На игумене ризы живут отласные золотые, оплечье жемчюжное с плащи щелкаловские или иные, которые архимарит изволит в те облачится. А священницы вси облачатся в камчатые в белые ризы в лутчие. А диакон большой облачится в отласной стихарь, оплечье жемчюжное, что в других ходит в службе. А прочия дьяконы облачатся в камчатые стихари в лутчие. И священник возьмет крест воздвизалной большой на блюде и несет во Святые ворота, и диакон большой идет с кадилом большим, и пришед, станут < л. 130 об.>// во⁴⁵⁵ Святых воротех. И архимарит и священницы стоят во Святых же воротах. А братия вся, вышед, станут пред Святыми воротами налеве, куды государю итти во Святые ворота.

И как государь приедет пред Святые ворота, и сойдет с коня, и пойдет во Святые ворота, и помолится в воротех. И диякон большей покадит его по чину и потом государя царевича по тому же чину будет з государем есть. Потом покадит их государевы шапочки или колпаки по тому жь чину со осенением. И архимарит, взяв крест, и благословляет⁴⁵⁶ государя крестом, глаголя Спаси, Господи, люди Своя, а царевича по тому же. И поклонитца < л. 131 >// государь⁴⁵⁷ архимариту, и священницам, и братии. И архимарит и священницы поклонятца государю ниско в ризах. А братия государю челом ударят до земли лицем.

Архимарит и священницы пойдут в церковь впред государя. А братия вся по нем, государе, идут. А в те поры звонят во вся колокола крылошаня и служебники, изготовяся преж, и звонят долго, дондежь государь и царевич пойдут в церковь, и тогда перестанут звонити.

А архимарит со священницы и дьяконы, пришед, в олтари станут. А дьякон большей учнет говорити октеньи с кадилом о государе здравии, и о державе, и о победе, и о царице, < л. 131 об.>// и⁴⁵⁸ о царевиче, и о царевнах⁴⁵⁹, о здравии их. А архимарит и попы то же говорят. А крылошаня октеньи поют сугубые по обычаю.

А государь и по нем ево государев царевич пойдут ко образом прикладыватися, и в церковь Кирила чюдотворца ко образом же прикладыватися, и к раке чюдотворцовой за теми же октеньями. И по октениях архимарит говорит отпуст со крестом обычной. А в отпусте говорит Честнаго и славнаго Ея Успения и Кирила чюдотворца. А крылошане говорят Честнейшу, Слава, и ныне, Господи, помилуй 2-жды, Господи, благослови и после Господи, помилуй 3-жды, по молебенному. И государь < л. 132 >// прикладываетъся⁴⁶⁰ к образом.

В Успении, в церкви, станет на своем месте. А архимарит после отпуста, сняв ризы, вскоре поднесет государю посох монастырского дела, и с келарем, и с старцы соборными, и со священники, и з братьею государю бьют челом, зовут хлеба есть. А государь царь и великий князь имярекъвич всеа Русии, чтоб государь пожаловал во своем царском богомолии обедню слушал и у Пречистые Богородицы в дому и у Кирила чюдотворца хлеба ел. А после стола брацкого случится государев приезд в монастырь, перед вечернею или после вечерни, по тому жь зовут государя хлеба есть, и бояр, и дворян. < л. 132 об.>//

А⁴⁶¹ будет государь на приезде из Успения вдруг не пойдет к чюдотворцу в церковь прикладыватися к образом за успенскими октеньями, пойдет в Чюдотворца после Успенского отпуста, и в Чюдотворцове тако же октеньи говорить и отпуст по тому жь, как и в Успении. И потом государь из Пречистые или ис Чюдотворца пойдет в свои кельи. А архимарит, и келарь, и старцы соборные провожают государя к келье и тамо подносят питие государю.

А благовестят ко всякому пению: к обедне, и к вечерне, и к заутрени – все по государеву приказу, в кое время государь поволит благовестить. А пономари в те поры вжигают < л. 133 >// все⁴⁶² свещи местные и в паникадилех. А благовестят до тех мест, как государь велит перестать. А во все учнут звонить, как государь пойдет к церкви ис кельи.

И пришед государь в церковь и, у образов быв, станет на месте, где он, государь, изволит по чину своему царскому; тако же и царевич. И став на месте, начало положит. И тогда священник начинает⁴⁶³ вечерню, или с утра полунощницу, или обедню. А поют по монастырскому чину ни тихо, ни скоро или по государеву приказу велят пети скорее. А где государю в церкви стояти и седить, тут стелют ковры.

С приезду же, с утра, как приедет < л. 133 об.>// государь⁴⁶⁴ к заутрени к первой и, у образов быв, станет на своем месте, и начало положит; и священник начнет полунощницу. И архимарит да келарь, двое вместе, пойдут и государю челом ударят, дважды⁴⁶⁵ поклонятся в землю. И потом пойдут казначей и старцы соборные, вси по два, и государю челом ударят тако же по дважды в землю благочинно. И потом крылошане после соборных, сошед с обеих крылосов, вместе, а не покрылосно, и челом ударят государю по чину 2-жды в землю. А священницы и братия рядовая к государю на поклон не ходят.

А в кое время < л. 134 >// архимариту⁴⁶⁶ и келарю и старцом соборным государя звать хлеба есть, о том допрашивать государева уставщика, и он скажет где и в кое время звати. И об ыных мерах о всяких уставщика допрашивать государева, и он роскажет все.

И как архимарит с келарем челом ударят государю, и после того тотчас, на полунощницы жь, архимарит роздает посохи бояром, и окольничим, и дворяном думным, и дьяком думным, сам им подносит. А прочим дворяном посохи роздает, койждо дворянин сам придет ко архимариту.

А во 162-м году декабря в 18 день по указу < л. 134 об.>// великого⁴⁶⁷ государя святейшаго Никона патриарха московского и всеа Русии посохи отставлены подносить, опричь государя никому не велено.

А на заутрени крылошаня статьи чтут невелики или как прикажут. И будет государь изволит велит празновать храмом Пречистой или чюдотворцу, и приспеет величание, и архимарит государю и царевичю подносит свещи витые четверные, а виты свещи мелко и долги. А бояром, и окольничим, и дворяном большим свещи витые тройные, своим обычаем виты, крупнее государевых и короче тех свечь. < л. 135 >// А⁴⁶⁸ прочим дворяном рядовым и жильцом свещи витые же обычные. А архимариту свеща витая же боярская. А попом и дьяконом свещи витые большие, в трех свещах воску гривенки з две. А крылошаном свещи гладкие большие. А братии рядовой свещи гладкие же. А архимарит, и священницы все, и дьяконы в саженых ризах. И государь прикладывается к образу, иже на налои.

И после заутрени⁴⁶⁹ государь пойдет в свои царские кельи по своему царскому чину. А братия разойдутся по кельям. А архимарит, и келарь, и старцы провожают государя < л. 135 об.>// до⁴⁷⁰ кельи и зовут государя по прежеписанному хлеба есть.

А до обедни священницы и дьяконы поют молебны, хто велит: бояром, и дворяном, и всяких чинов людем; хто что даст на молебен.

А будет время обедни и тогда благовестят по государеву приказу, как от государя прикажут. А перед обеднею часы говорят по чину монастырскому. А как учнут обедню петь, и приспеет время святое Еуангелие чести и отчтет⁴⁷¹ диакон, и подносит к государю и к царевичу, и оне, государи, прикладываются по своему царскому чину. И как приложатся < л. 136 >// и⁴⁷² диакон, отшед, челом ударит по чину и отдаст Еуангелие в олтарь. А на херувимской песни, как понесут Святая, и диаконы, и архимарит, и священницы говорят по обычаю Всех вас да помянет Господь Бог во царьствии Своем. А другую Да помянет Господь Бог смирение ваше во царствии Своем. А третьюю говорят, как придут против государя, и царицы, и царевича, и царевнам; и оне говорят им, государем, всем порознь Да помянет Господь Бог благородие твое во царствии Своем. А служат для государя в дву потирех. А понамари два впреди идут з двема свещами на серебреных < л. 136 об.>// подсвещниках⁴⁷³ на больших, на стоящих и, пришед, станут у царских врат по чину. А дьяконы, два будет их, столько будет вслужбе, идут о свещами же на подсвещниках на серебреных, на выносных. И потом диакон с репидами, и диакон с шапкою, и дьякон с кадилом. А священницы несут воздухи все большие по чину. А на архимарите и на священницах ризы большие саженые.

А отпев обедню, просвиры розносит государю, и царице, и царевичю, и царевнам сам архимарит на блюдех на серебреных и з блюдами отдает им < л. 137 >// просвиры⁴⁷⁴. И по тому же с келарем и с старцы соборными государю бьют челом, чтобы пожаловал в своем царском богомолии хлеба есть⁴⁷⁵. И царице, и царевичу, и царевнам по тому жь бьют челом хлеба есть. А прочие просвиры пономарь розносит в чаши в большой серебряной.

И после обедни государь ходит в свои кельи. И по времяни государь приходит в трапезу. И как государь войдет в трапезу, и чтец учнет тотчас чести от Жития чюдотворца Кирила или Пречистые Богородицы успенские Слова в Торжественнике, < л. 137 об.>// о⁴⁷⁶ том доложит государева уставщика, как велят.

И тогда государь братию жалует: шти подает из своих царских рук, подле столов ходя. А ему, государю, подносят ево государевы стольники. По тому же государь жалует медом, и милостынею, и полотенцы всем сам подносит. А как государь обносит шти, и мед, и милостыню, и полотенцы, и архимарит, встав, государю бьет челом колачи крупитчатыми и рыбою по⁴⁷⁷ чину. И потом государь за стол сядет кушати. А братия, койждо во своих местех седят. < л. 138 >// А⁴⁷⁸ головщик чтет по обычаю. А у поставца государева з дворяны государевыми стоят старцы соборные искусные благочинно.

А после стола, став по обычаю, пропоют стих Успению Богородицы или чюдотворцу Кирилу, кому будет празновали. И потом над Пречистою говорят по обычаю. И чаша заздравная за государя по чину бывает. А хлебец Богородичин вынимают до пришествия государева в трапезу.

А как государь учнет с монастыря наряжатися и, пришед в церковь, повелит пети молебен в Успении или у чудотворца < л. 138 об.>// в⁴⁷⁹ церкви, где он, государь, изволит. А свещи на молебне вместо налипков ево, государевы, бывают витые. И архимариту, и священникам, и крылошаном дают свещи царские витые. И после Еуангелия, на молебне, пойдет государь к образом, прикладывает золотые. А на архимарите на молебне ризы жемчюжные, а на священниках и на дьяконах камчатые лутчие.

А на завтрее празника, кому государь празновал, слушает заутреню и обедню без росходу, рано, по его, государеву, приказу у чюдотворца Кирила или в которой церкви < л. 139 >// он⁴⁸⁰, государь, изволит. А как служит поп неделной з дьяконом в камчатых ризах. И обедню поют скоро. И после обедни государь кушает в своих царских кельях. А тогда жалует: зовет хлеба ести архимарита, и попа, и дьякона, которые тут обедню служили; и крылошан, которые тут пели. А к поезду государеву благовестят в большой колокол. Звонят долго, возвещая государево отшествие братии и о останех бояром, и дворяном, и всяким государевым дворовым людем. А как государь с монастыря пойдет, и архимарит и вся братия провожают < л. 139 об.>// государя⁴⁸¹ по тому же до Святых ворот. И ударят челом государю образы Божия милосердия и казенными поминки: чашки, и лошки, и ножи, и посохи монастырского дела, и окончины, и питием, и рыбою. И архимарит, и келарь, и старцы, которые на встрече были, такоже провожают государя до стану до первого от монастыря, а едут после государя, или на стану челом ударят государю казенными поминки, как прикажут от государя. И на стану государь архимарита, и келаря, и старцов отпустит в монастырь.

А царицу или царевича встречают < л. 140 >// по⁴⁸² тому же чину з благовестом и со звоном. И в церквах октеньи поют по тому же. Все бывает яко же и при самом государе.

А случится приезд в монастырь святейшему патриарху имярек московскому и всеа Русин или митрополиту ростовскому имярек, и как от Вологды едет в монастырь, из монастыря посылают против навстречу старца соборного с кормом в Рукину Слободку. И как приедет к монастырю против плотничьи деревни Каргобода, и в монастыре учнут благовестити в большей колокол. И⁴⁸³ архимарит, < л. 140 об.>// и⁴⁸⁴ священницы облачатся в ризы камчатые, а дьяконы в стихари. Меньшей священник возьмет крест на блюде, а дьякон большой с кадилом и идут во Святые ворота. И братия вся станут перед вороты по обе стороны. И как придет к воротам, и архимарит сам поднесет крест. И как благословит архимарита, и священниц, и братию крестом, и пойдет на монастырь. И в те поры звонят во вся колокола. И придет в церковь и, начало положа, пойдет к образом прикладыватися. А архимарит начнет молебен со священники. < л. 141 >// Поют⁴⁸⁵ собором, будет изволит патриарх или митрополит на приезде. А будет в то время молебна петь не изволит, ино октеньи поют сугубые и отпуст. И после отпуста архимарит и старцы соборные провожают в келию. Покамест и в монастыре побудет, всегда провожают от церкви и в церковь. На поезде из монастыря такоже благовестят в большей колокол. А архимарит с соборными старцы провожают до первого стану, и отпустит их в монастырь. Сице бывает тем двум святителем приезд в монастырь и отъезд. < л. 141 об.>//

А⁴⁸⁶ иных городов митрополиты и архиепископы, которой изволит в монастыре у Пречистые Богородицы и у Чудотворца помолитися, и им такоже посылают соборного старца с кормом навстречю в Рукину Слободку. А как приедет к монастырю, и архимарит з братьею стречают во Святых воротех. Архимарит и священницы в ризы не облачаются. Токмо один священник облачится в ризы, а дьякон в стихарь. Священник держит крест на блюде, а дьякон с кадилом. А благовесту и звону нет. В церковь пришед, поют молебен < л. 142 >// собором⁴⁸⁷, будет изволит. А молебна в то время не изволит петь, октеньи не поют. А в келью такоже провожают собором. А на поезде из монастыря такожь подносит архимарит образ, и казенные поминки, и еству, и питие на дорогу. И провожают до Святых ворот собором. А звону не бывает. И до стану келарь и старцы не провожают.

А случится с Москвы в монастырь быти боярину, и к нему встречати такоже посылают старца с кормом в Рукину Слободку. А как приедет к монастырю, и его во Святых воротах встречают келарь да старцы < л. 142 об.>// соборные. А архимарит встретит в паперти, и поют молебен собором, будет изволит. А в келью провожают келарь да старцы соборные. А на поезде из монастыря по тому жь провожают келарь да старцы соборные до Святых ворот. А архимарит не провожает к воротам. < л. 143 >//

Роспись гостина стола ествам

Капуста с сельдми Рыжики

Икра черная Икра красная

Студени окрошены от розных рыб

Вязига Щука паровая

Лещ паровой Стерлядь паровая

Судок паровой Сиг паровой

Спина семожья Шти

Кружек телной Уха щучья

Уха стерляжья Уха окунева

Уха плотичья Уха мнева

Уха судочья Потрох щучей

Пирог росолной Пирог с вязигой

Пирог мневой Пироги сладкие

Пироги со пшеном Пироги с ягоды с ызюмом < л. 143 об.>//

да⁴⁸⁸ с винными ягоды Пироги кислые

Карасики круглые Оладьи под сахаром

Колодка под чесноком Щука росолна

Лещь росолной Сиговина росолна

Белая рыбица Осетрина

Семга под лимоны < л. 144>//

Роспись⁴⁸⁹, что отпускают у Троицы в Сергиеве монастыре в боярском столе еств

Четверть хлеба белого 2 колача

Икры Полоток семожей

10 сельдей паровых 3 пластины капусты

Ставец огурцов Щука паровая

Щука колодка Уха щучья

Уха карасья Уха окунева

Двои пироги пряженые Звено осетрины

Звено белужины Зено семжины

Кружек телной Звено белые рыбицы

Стерлядь паровая Уха стерляжья

Звено осетрины свежие

С погреба питья: оловеник квасу житного, оловеник квасу подделного, оловеник меду. < л. 144 об.>//

Людей⁴⁹⁰ их кормят в шегнуше

Хлеб односитней или брацкой Икра

Рыба паровая И другая

Каша семожья 3 рыбы звенные

Квас овсяной, квас ячной подносят в чашках.

Боярского же стола отпуск в вечере, к ужине

Четверть хлеба белово

Колачь Икры

6 сельдей паровых Полоток семожей

2 пластины капусты Огурцы

Лещь или язь паровой Пироги пряженые

Уха карасья Уха окунева

Звено белужины Звено семги

Окунь росолной Стерлядь паровая < л. 145 >//

Звено⁴⁹¹ белые рыбицы Уха стерляжья

С погреба пития: оловеник квасу житного, оловеник квасу подделного, оловеник меду.

Людей кормят в шегнуше, что прилучится.

Роспись прибавощным ествам

В великий мясоед в постные дни отпускают в столы

Сельди паровые Щуки паровые

Лещи паровые А росолного, белая рыбица свежая

Стерлядина свежая Осетрина шехонская свежая

Осетрина касячная Спинки белужьи < л. 145 об.>//

В⁴⁹² Петров пост

Сельди паровые Щуки паровые

Ухи щучьи Ухи лещевые

Ухи карасовые Ухи стерляжьи

Ухи судочьи Ухи черевца стерляжьи

Тавранчюг белужей Тавранчюг осетрей

Тавранчюг севрюжей Тавранчюг стерляжей

Стерлядина вислая Грибы вареные

Грибы печеные Грибы вищеные

Шти Караси

В Госпожин мясоед

Отпускают против того же, опричь грибов, а прибавки каши новые. < л. 146 >//

После⁴⁹³ Семеня дни дают сухие рыбы да телные.

В Филипов пост

Сельди паровые Сиги Лодоги паровые

Уха мнева Печени

Молока мневые Ухи судочьи

Лини Окуни

Плотицы Лещи росолние

Сельди жареные Шти

На Масленой неделе

Хворосты Орехи

Ельцы Ядра месеные

Шишки Сыры губчатые

Молочи вареные Сыры сметанные сухие < л. 146 об.>//

В Великий пост

Икра паюсная Икра осетрея

Икра стерляжья Снетки

Сущи Пласти карасовые и язовые

Вязига в уксусе Лопша горохова

Яглы с маковым маслом Горох чадцкой

Горох битой Двои шти

Блины Луковники

Левашники Пироги подовые с маком

Пироги з горохом Кисели

Пресночки

Артос (артус), хлеб квасной, который освящается особенною молитвою в пасхальную неделю (седмицу) 111 об., 112 об., 113, 118 и об.

Архиепископ, священноначальник округа, области 57 об., 141 об., 142

Архимандрит, власть, настоятель 3, 4 об., 7, 23 и об., 24 об., 26, 34, 36 об., 37, 39, 44 об., 54 – 55, 56 об., 57, 68, 69 об., 70 об., 71, 78 об., 82 и об., 84 об., 85 об., 86, 102, 103 об., 105, 106 об. – 108, 110 об. – 111 об., 112 об. – 114, 116 об., 118, 119, 129 – 132 об., 133 об. – 135, 136 и об., 137 об., 138 об. – 141 об., 142 об.

Благословение

– в службу 82

– пищи 11 об., 64, 86, 105, 111 об., 118 об., 121 об.

Благовест см. Звон

Блины 146 об.

Блюдо (быть в блюде), сидеть за одним столом 71

Блюдо, посуда 4, 112, 123, 140 об.

– серебряное 136 об.

Богомолие царское 132

Больница 57, 86, 117, 118

– большая, Кириллова монастыря 12, 15, 28 об., 38, 39 об., 42 об., 54 об., 78 об., 79, 97 об., 116 об., 121 и об., 124 и об., 125 об., 126, 127

– меньшая, Иоанновского монастыря 7, 12, 15, 29, 38, 39 об., 42 об., 54 об., 78 об., 79, 97 об., 116 об., 121 и об., 124 об., 125 об., 126, 127

Ботвинье, зелень корнеплодных растений 12 об., 122, 123

– с огурцами 123

Боярин, высший служилый чин в Русском государстве XV-XVII веков 132, 134 и об., 135 об., 139

Братская см. трапеза, вкушение пищи

Будило см. Звон

Вариво, вареная пища 19 об., 47, 66, 98

– с маслом 2 об., 4 – 5, 6 об., 10, 11, 12 об., 14, 15 об., 16, 17–18 об., 20 – 21 об., 40 и об., 43 об. – 45, 52 об., 60 об., 61, 63 и об., 66, 74 и об., 99 об., 101 об., 122, 123

– без масла 46, 82, 84 об., 101 об., 123

Верба 97

Взвар, напиток, сваренный на меду, с добавлением риса и изюма (или ягод), поставлялся в среду и пятницу Федоровой недели (по составу повторяет коливо) 83, 83 об., 86

Вкладчик, тот, кто делает вклад, пожертвование в монастырь 79

Власть см. Архимандрит

Власти, приезжие см. Игумены приезжие

Вода, поставляемая на братской трапезе в Великий пост 88 об., 89 об., 90 об., 91 об., 92, 94, 96 об., 98, 100 и об.

Вода святая

– кропят 37, 48, 54 об., 109

– подносят властям 57

– причащаются богоявленской 32, 87

– пьют 32 об., 37 об., 65

Воду

– святят 31 об., 32, 36 и об., 56, 59 об., 64 об., 70 об., 72 об.

– не святят 15

Воевода, лицо, представлявшее высшую власть на местах 13 об., 53 об., 57 и об.

Воздух, небольшой четырехугольный плат, которым, по совершении проскомидии и до пения Символа веры на литургии, покрывают святые Дары 136 об.

Воздух, большой воздух, четырехугольный плат с запечатленным образом Спасителя во гробе;

– плащаница 103 об.

Ворота святые, главные ворота, через которые входят в монастырь 41 об., 129 об. – 130 об., 139 об., 140 об., 141 об. – 142 об.

Воскресение см. Неделя

Всенощное бдение 16 об., 23 об., 24 об., 25, 33, 49 об., 50, 58 об., 66

В печати писан см. Устав

Вязига, пищевой продукт, полученный путем обработки хрящевидной хорды осетровых рыб 87 об., 88, 124, 124 об., 143, 146 об.

Голова таможенный, выборное должностное лицо для сбора таможенных пошлин 57 об.

Головщик, руководитель церковного хора 3 и об., 5 об., 9 об., 12, 13 об., 15, 17, 18 и об., 21 об., 28 об., 30, 31, 38, 39 об., 42 об., 50 об., 53 об., 59 об., 60, 65 об., 66 об., 67 об., 88. 117 и об., 119, 121 и об., 124 – 126 об.

Горн, чаша для воскурения ладана 106, 107

Горох 12 об., 20, 40, 43 об., 44 об., 45, 47, 66, 88 об., 90 и об., 91 об. – 93, 94, 96 об., 97, 98, 98 об., 100, 122, 123

– терт с маслом 2 об., 4, 5, 6 об., 13, 14, 15 об., 16, 17, 17 об., 18 об., 20, 21, 21 об., 45 об., 46, 61, 63, 65 об., 66, 67, 74, 75, 87 об., 90, 92, 92 об., 93, 93 об., 95 об., 96, 97, 99 об., 122, 123

– битой, раздробленный и разваренный в виде каши 146 об.

– чадуцкой 146 об.

Гости, приглашенные на праздник власти соседних монастырей, представители местной и центральной власти на местах, дворяне 55, 68, 69, 116

– отрадные, лучшие, отличавшиеся знатностью, богатством или служебным положением 55, 68

– средние 55 об., 68 об.

Государь 87 об., 88, 91, 124, 128 – 139 об.

Гривенка, мера веса (большая – 96 золотников, 409 гр.; малая – 48 золотников, 204,5 гр.) 9, 10 об., 11 об., 28 об., 29, 76 об., 135

Грибы 12 об., 20, 122

– под чесноком 88 об., 89 об., 90 об., 91 об., 92, 92 об., 93, 94, 95 об., 96 об.

– печеные 145 об.

– вареные 145 об.

– вишеные, сушеные 145 об.

– рыжики 143

Грузди под чесноком 12 об., 20, 88 об., 89 об., 90 об., 91 об., 92, 93, 94, 95 об., 96 об., 122

Губы в соку с маслом, губчатые шляпочные грибы: подберезовики, подосиновики 2 об., 4, 5, 6 об., 13, 14, 15 об., 16, 17 и об., 18 об., 20, 21 и об., 43 об., 44 об. – 46, 61,62– 63, 65, 66, 67, 74 и об., 82, 84 об., 90, 91, 92 об., 93, 93 об., 95 об., 96, 97, 99 об., 122, 123

Гуньба, тмин 83

Дары святые, хлеб и вино, приносимые в церковь для совершения божественной литургии и затем освященные и пресуществленные в тело и кровь Христовы 5, 5 об., 65. 82 об., 83, 85, 86 об., 89 об., 100 об., 109, 122 об., 136

Двор конюшенный см. Конюшня

Дворец, огороженный около стен монастыря участок земли с жилыми постройками, в которых жили люди монастырские 9, 10 об., 28 об., 38, 76 об.

Дворец шваленный, в котором жили мастеровые люди, швали 10

Дворецкий, большой служебник, ведавший дворами, в которых жили монастырские люди 41, 46, 59 об., 64 об., 115, 116 об., 117 об.; см. также Служебник

Дворяне 132, 135 об., 138, 139

Дворяне большие 134 об.

Дворяне околомонастырские, земельные владения которых находятся вблизи монастырских владений 116

Дворяне рядовые 134, 135

Дворянин думный, лицо, входившее в состав Боярской Думы 134

День (дни), продолжительность 4, 6 об., 8 об., 9 об., 11, 15 об., 17, 25, 38 об., 39 об., 43, 45 и об., 46, 47, 48, 49 об., 52, 53 об., 58 об., 62, 63, 66 об., 73 об.

Деревни коровьи, скотный двор 48, 73

Доска см. Звон

Дора, дора большая, остатки той просфоры, из которой на проскомидии вынимается Агнец; антидор, анафора 32, 37 об., 65, 85 об., 86 об.

Дьяк белозерский 57 об.

Дьяк думный, лицо, входившее в состав Боярской Думы 134

Дьякон 3 об., 5 об., 9 об., 12, 15, 17, 18, 22, 28 об., 30 об., 38, 39 об., 42 об., 50 об., 59 об., 60, 65 об., 66 об., 88, 117 и об., 120 об., 121 об., 124 – 126 об.

Елеопомазание см. Масло святое

Ельцы, различного вида фигурное печенье 146

Жильцы, чиновная группа государева двора, по социальному составу близкая к выборному городовому дворянству; жильцы несли преимущественно придворную службу на Москве 135

Заговенье (заговеино), канун поста; последний день перед постом, когда можно употреблять скоромную пищу

– Госпожино, на Успенский пост 123

– Масляное, на Великий пост 77 об.

– Петрово, на Петров пост 119 и об., 121 и об.

– Филиппово, на Рождественский пост 11 об.

Запона, алтарная 113

Звон

– благовест 2 об., 3, 4 об., 6 об., 14, 23, 25, 27 об., 31 об., 33, 36, 41 об., 55, 67 об., 68, 74, 80, 82 и об., 84 об., 87 об., 97 об., 98, 99 и об., 100 об., 101 и об., 133, 135 об., 140

– – в большой колокол 14 об., 24, 41 и об., 56 и об., 69, 104, 106, 109, 115, 116 об., 118 об., 129 об., 139, 140, 141

– – во все колокола 109, 115

– – в псковитин, колокол псковского литья, весом 400 пудов, вклад в монастырь князя П. И. Шуйского 82 об., 84 об.

– – в обычный колокол 21 об., 30 об.

– доска

– – к крестному ходу 41 об., 59 об.

– – к мефимону, повечерию 79 – 80, 81 и об., 83, 84, 115

– – к панихиде 87 об.

– – к полунощнице и утрени 2 об., 4 об., 41, 55, 67 об., 80 об., 99, 118 об.

– – к часам 77, 79 об., 80 об., 81 об., 82 об., 84, 84 об., 98, 100, 102 об.

– – к часам царским 21 об., 30 об.

– – на освящение воды 31 об., 36

– доски нет 14 об., 25, 33, 56, 99, 101, 102, 109, 115

– собственно звон

– – без большого колокола 1, 2 об., 4, 5 об., 6, 8 и об., 9 об., 10 и об., 14, 15 об., 16, 17, 18, 24, 29 об., 38, 38 об., 40, 43 и об., 44, 45, 47 об., 48 об., 51, 52 и об., 59 об., 60 об., 61 – 62, 63 и об., 64 об., 72 об., 73 и об., 74 об., 75, 77 об., 82, 83 об., 84

– – в будило 56, 94 об., 101, 103 об.

– – в двои колокола, малые, меньшие 14, 30 об., 40 об., 63 об., 66, 82 об., 84 об., 94 об., 101 об. – 102 об., 103 об., 110 об.

– – в малые колокола см. в двои колокола – в обычные колокола 101, 101 об.

– – во все колокола 2 об., 4 и об., 6, 7, 8, 9 и об., 10 об., 11, 14 об., 15 об., 16 и об., 21, 25, 29 об., 31 об., 33, 36, 39, 43 и об., 44 об., 47 об., 48., 49–50, 51 об., 52, 53, 54, 55 об., 56, 58, 58 об., 61 – 62 об., 64 об., 66 и об., 69, 73 – 74, 97, 98 об., 99, 104, 106 об., 110 об., 112 об., 115, 119 об., 120 – 121, 131, 140 об.

– – в прибойный колокол 14

– – в 3 колокола 18 об., 21 об., 30, 31 и об., 54 об., 67 об.

– – к ужину (к ужине) 3 об., 6 об., 7, 13, 15, 39 об., 53, 60 об., 74, 78 об., 120 об., 121 об., 122 об.

– трезвон

– – без большого колокола 12 об., 13, 60 об., 122 и об.

– – во все колокола 115

– – с большим колоколом 13, 60 об., 122 и об.

Золото двойное, тончайший лист золота, наложенный на такой же лист серебра и соединенный ковкой или вальцовкой в один лист 57

Золото красное, с примесью меди 57

Золотые, монеты 138 об.

Игумены приезжие 71

– Усть-Шехонского монастырь 13 об., 53, 67

– Ферапонтова монастырь 13 об., 53 об., 67 об., 70, 72 об., 116

Иордань (иердань), место водосвятия на озере, где сделан помост и временная часовня 31 об., 36 об., 64 об.

Индикт, 1 сентября, праздник церковного Нового года 1–2

Исхождение см. Ход с крестами

Исповедь (ысповедь) 101 об.

Икра рыбная 2 об., 4 и об., 5, 6 и об., 8 и об., 9 об., 10, 11, 13, 14, 15 об., 16, 17 – 18 об., 20, 21 и об., 40 и об., 43 – 46, 52 и об., 60 и об., 61 – 63 об., 65 об., 66, 67, 74, 75, 87 об., 90, 91,92 – 93 об., 95 об., 96, 97, 122, 124 и об., 144 и об.

– двоя, два сорта 88, 96

– красная 143

– осетровая, черная 143, 146 об.

– паюсная см. Икра осетровая

– стерляжья 146 об.

Казначей, старец, ведавший казенною палатою; в его подчинении находились казна, ризница и др. монастырские ценности 133 об.

Калач, сдобный пшеничный хлеб, выпеченный в виде замка с дужкой 55, 68, 144, 144 об.

Кандия, металлический сосуд, наподобие небольшой чаши на ножке с поддоном; употребляемый как колокольчик на трапезе 70 об.

Капуста 123

– пластинами 144, 144 об.

– с маслом 45 об., 46, 90, 91, 92 об., 93, 93 об., 95 об., 96, 97, 99 об.

– с сельдьми 143

– с хреном 12 об., 20, 79, 88 об., 89 об., 90 об., 91 об., 92, 92 об., 93, 94, 95 об., 96 об., 97, 98, 100, 101, 122

Каровай, сдобный пирог из пшеничной муки 2 об., 4 и об., 5, 6 и об., 8 и об., 9 об., 10, 11 и об., 13,14,15 об., 16, 17 – 18 об., 20, 21 и об., 40 и об., 43 – 46, 52 и об., 60 – 63 об., 65 об., 66, 67, 75, 82 об., 90, 91, 92 – 93 об., 95 об., 96, 97, 122, 123

– битые 77 и об.

– битые с яйцами 64, 121 об.

– с грибами 74 об., 99 об.

– с кашею 55 и об., 68 об.

– с морковью 74 об.

– с репою 74 об.

Каша 1 об., 2 об., 4, 6, 7 об., 8 и об., 9 об., 13, 14, 15 об., 18 об., 20, 21, 29 об., 31, 38, 39, 40 и об.. 42 об., 43 об., 45, 47 об., 48 об., 49, 51 – 52 об., 60 – 63 об., 72 об., 73 об., 74 об., 75 об., 76 об., 77 об., 91, 92, 118 об., 119, 120 об., 121 об., 122

– зеленая, из молодого зерна 62 об., 145 об.

– молочная 116 об., 117 и об., 121

– новая см. Каша зеленая

– просена (из проса) 64, 112

– пшенная (пшенна) 11 об., 77, 77 об., 121 об.

– сочена, без масла, приправлена соком, подавалась в дни поста 45 об., 46, 90, 90 об., 91 об., 92 об., 93, 93 об., 95 об., 96, 96 об., 97

– с семгою 55 об., 68 об., 87 об., 88, 91, 92, 93 об., 96, 124, 124 об., 144 об.

– терта с соком, вероятно, не вареная, а запаренная крупа или зерно, подавалась в дни сухоядения 12 об., 88 об., 122

Квас 11 об., 65 об., 66 об., 76 об., 79, 83, 88 об., 89 об., 90 об- 94, 95 об., 96 – 97, 98, 99,100 и об., 103,106,120; см. также Погреб

– братский (брацкой) 5 об., 28 об., 38, 46, 66, 77, 87, 90 об., 92 – 94, 95 об., 97, 98, 123

– государский, освященный накануне дня памяти Кирилла Чудотворца для подношения царю 54 об.

– житный (житной) см. Квас ячменный

– мед, медвяной квас 55 об., 56, 68 об., 70 об., 71, 137, 144, 145; см. также Погреб с медом

– обычный (обычной), с большого погреба 60,117 об., 123 и об.

– овсяный 144 об.

– поддельный, ячменный смешанный пополам с медвяным 3 об., 5, 7 и об., 8 об., 9, 11, 14 об., 15, 16 об., 17 об., 22 об., 23 об., 24 об., 28 об., 39 об., 42, 46 об., 49 об., 50, 51 об., 54, 55 об., 59, 60, 61 об., 63 об., 65 и об., 66 об., 68 об., 73 об., 74, 76 об., 77 об., 78 об., 87 об., 88, 91, 92, 93 об., 95 об., 97 об., 99 об., 101 об., 103, 105, 106, 114 об.,115 об., 117 и об., 119, 120 и об., 121 об., 124 об., 125, 126 и об., 144, 145; см. также Погреб с поддельным

– полуян (вероятно, ячменный, смешанный с овсяным или ржаным) 2 об., 4 об., 6, 8 и об., 9 об., 10, 12 об., 14, 15 об., 16, 17, 18, 29 об., 31, 38 об., 40 и об., 43 и об., 47 об., 48 об., 51, 52 и об., 60 об. – 62, 63 и об., 73, 74 об., 75 об., 103, 105 об., 106, 119 об., 122

– с большого погреба 3 об., 9, 12 об., 28 об., 38, 74 об., 114 об., 122 и об.

– с меньшего погреба 3 об., 11 об., 12 об., 18, 20, 29 об., 31, 32, об., 42 об., 56 об., 60 об., 62 об., 64, 65 об., 71 об., 74 об., 88, 89, 90, 91, 92 об., 116, 117 об., 118 об., 122 и об.

– хлебанец, с меньшего погреба 13

– Чудотворцев, освященный в день памяти Кирилла чудотворца 85 об.

– ячной, яшной см. Квас ячменный

– ячменный, ячной, яшной, житной 1 об., 4, 5 об., 6 и об., 7 об. – 9, 10, 10 об. – 12, 13, 15 об. – 16 об., 20, 21 и об., 22 об., 23 об., 24 об., 29 об., 32 об., 37 об., 38, 39 – 40, 43 – 46 об., 47 об., 48, 49 и об., 50 об., 51об. – 53, 55 об., 56 об., 58 и об., 60 об., 61 – 62 об., 64, 65 об., 66, 68 об., 71, 72 об., 73 об., 74, 77 и об., 81, 82, 83 и об., 84 об., 86, 87 об., 88, 90, 91 и об., 92 об.–93 об., 95 об., 96, 97 и об., 112, 116 об., 117 об., 118 об., 119 – 121 об., 122 об., 123 – 124, 144 об., 145; см. также Погреб с ячным

Келарь, монастырский эконом; монах из числа соборных старцев, ответственный за организацию братской трапезы, хранил и распоряжался съестными припасами, ведавший хозяйственные дела 3, 10 об., 23 об., 24 об., 29, 54 – 55, 68, 70 об., 79, 82, 104 об., 105, 116 об., 118 об., 129, 132 и об., 133 об., 134, 135, 137, 139 об., 142 об.

Кисель 146 об.

Кисель с сытою, с медовым взваром 88

Клепик, нож монастырской работы для подношения гостям 57

Клирошане (крылошане), монахи, поющие на клиросе 3, 10, 16 об., 50 об., 53 об., 67 об., 69, 98, 101

Клобук, монашеский головной убор с покрывалом 78, 85 и об., 86 об.

Ковры 133

Ковш заздравный см. Чаша заздравная

Ковшик 83

Коливо, кутия, вареный рис, смешанный с медом и изюмом 85 об., 86, 120 об.

Колотят см. Звон, Доска

Конархист, клирошанин, в обязанности которого входит также чтение канонов и провозглашение стихир 13 об., 18 об., 22, 30 об., 53 об., 67 об.

Конь 130 об.

Конюшня 48, 60, 72 об.

Корм, праздничная пища

– братии⁴⁹⁵ 15, 37 об., 42, 56, 59, 66, 76, 97 об., 117, 119, 120

– гостям 140, 141 об., 142

– людям монастырским 3 об., 5, 7, 8, 9,10,11 об., 14 об., 15, 17 и об., 28 об., 37 об., 42, 46 об., 48 об., 50, 54, 56 об., 58 об., 59, 62 об., 63, 64, 66 об., 69, 71, 74 об., 76 об., 77 об., 88, 91, 92, 93 об., 96, 97 об., 99 об., 112, 114 об., 115 об., 119,120 и об., 121 об., 124 и об., 125 и об., 126 и об., 128

– на людей монастырских нет 60, 65 об., 95 об., 96, 97

Корм заздравный 88, 124 – 127 об.

Корм заупокойный 9 об., 10 об., 11, 29 об., 50 об., 51, 54, 77, 87 об., 91, 92, 93, 95

Кружка 55 об., 68 об.

Крылошане см. Клирошане

Кулич 109, 112

Лампада, здесь, в значении горна 69; см. Горн

Лапша (лопша) 11 об., 64, 78 об., 93 об., 121 об.

– горохова с перцем, из гороховой муки 2 об., 13, 14, 15 об., 16, 17, 17 об., 18, 818 об., 20, 21, 21 об., 61, 65 об., 74 об.. 90, 91, 95 об., 99 об., 101 об., 122, 146 об.

Лимоны 143 об.

Лития 25, 33 об., 71 об.

– нет 44

– великому святому 19, 19 об.

– – нет 44

– за упокой

– – после вечерни 20 об., 67 об., 78

– – после утрени 20 об., 67 об., 87 об., 95

– – не поют 78, 101 об.

Ложки, монастырской работы для подношения гостям 57, 139 об.

Лохань, для умывания 85, 86 об., 104

Люди, слуги боярские 144 об., 145

Люди см. Люди мирские

Люди всяких чинов 135 об.

Люди дворовые государевы 139

Люди мирские, люди монастырские 23 об., 24 об., 29, 33, 56 об., 59, 71 об., 76 и об., 79, 98, 108, 124

1) слуги (слуги нарочитые, лучшие), выполнявшие самую квалифицированную работу: стряпчие в городах, приказчики в селах, посыльные по особым поручениям и проч. 53, 67, 103, 105, 129

2) люди дворовые и слуги иные (детеныши), выполнявшие различную работу в монастыре 97, 103, 105, 115, 116 об., 117

3) швали, разного рода мастеровые: портные, сапожники, токари, кузнецы, кожевники, столяры, плотники и др. 10 об., 103, 105

– делают, работают 9, 91, 92, 93 об., 97, 119 об., 120 об.

– делают (работают) до обеда 14 об.

– не делают, не работают 3 об., 5 об., 7, 8, 10, 10 об., 15, 17, 17 об., 28 об.. 37 об., 42, 46 об., 48 об., 54, 55 об., 56 об., 58 об., 59, 62 об., 63, 64, 66 об., 69, 71, 74 об.. 77 об.. 88. 97 об.. 99 об.. 112, 115 об.. 119. 120. 121 об.. 124, 124 об., 125, 125 об., 126, 126 об.

– не делают (не работают) до обеда 50, 65 об., 95 об., 96

– не ходят

– – на Федоровой неделе в монастырь 79

– – на Страстной неделе в трапезу 98

Масло, животное 76, 76 об.

Масло святят 104

Масло святое

– не ставят, нет елеопомазания 4 об., 36, 41, 119

– помазуем, ставят, елеопомазание на утрени 3, 6 об., 7 об. – 9 об., 10 об., 11, 15, 16 и об., 21 и об., 27 об., 29 об., 38 об., 39 – 40, 43 об., 45, 47 об., 48, 49 – 50, 51 об., 52, 53, 56, 58, 58 об., 59, 61 и 61 об., 62 об., 66, 72, 73 об., 74, 99, 104, 120

– ставят см. Масло святое помазуем

Мефимон, повечерие 14 об., 19, 19 об., 20 об., 30, 38, 41, 42 об., 72, 79, 79 об., 80, 83, 84, 87

– великий, большой, большое повечерие 25, 33, 77, 87,101

– малый, малое повечерие 1, 12, 23 об., 24 об., 54 об., 55, 69, 77 об., 81 об., 102 и об 9.

Милостыня, дар, пожертвование 137 об.

Мирские, мирские люди, миряне см. Люди мирские

Миса, посуда столовая 3 об., 5, 6 об., 12 об., 68 об., 87 об., 88 об., 89 об. – 94, 95 об. – 97, 98 об., 99 об. – 100 об., 114 об., 122, 123, 124 и об.

Молебен 69

– за благовестом с обедней у Праздника, в церкви, посвященной памятному событию или памяти святого, празднуемых в этот день 6 об., 7 об., 9, 15, 16 об., 39 об., 49 об., 50 и об., 51 об., 53, 54, 62, 66, 74

– заказной (кто велит) 135 об.

– за православное христианство 55

– за царское здравие 1 об., 56, 70 об., 72 об., 124

– на водосвятии 36

– на исхождение из монастыря 41 об.

– на конюшне, в стаде 48, 72 об., 73

– не бывает, не поем 3, 5, 38, 43, 59, 67, 75, 110, 119

– обычные

– – не поем 20 об., 121

– – поем до отдания праздника 42 об.

– собором 140 об. – 142 об.

Молока из меня 146

Молоко 11 об., 28 об., 29 об., 31, 38, 42 об., 59, 64, 71 об., 76, 76 об., 77, 79, 116, 116 об., 117, 117 об., 118 об., 119, 120 об., 121 об.

Молочи, молочай (название некоторых видов шляпочных грибов) 146

Морошка 12 об., 20, 122

Мясо, мирским людям 9, 10 об., 11 об., 28 об., 29, 76, 76 об., 115, 121

– не есть (не ясти) 59, 71 об.

Мясоед, период времени между постами, когда разрешена христианам скоромная пища

– Великий, после Рождества Христова 145

– Госпожин, между Успенским и Рождественским постами 145 об.

Настоятель см. Архимандрит

Навечерие, канун праздника, день предшествующий празднику 22 об., 23 и об., 32 и об., 36 об., 37 об., 55 об.

Народ, простой люд 55, 68

Неделя, воскресение (воскресные дни 40-цы и 50-цы)

– Великая, Велик день см. Пасха

– Великого поста

– 1-ая 88

– 2-ая 91

– 3-я 92

– 4-ая 93 об.

– 5-ая 96

– Вербная 88 об., 97, 97 об., 125

– Всех святых 114 об., 119 и об., 121 и об.

– Мытаря и фарисея 76

– Мясопустная 76 об.

– Пасха 106, 109, 113 об., 114, 118 и об., 119 об.

– Светлое Христово Воскресение см. Пасха

– Сошествие святого Духа 120 об., 121 об.

– Сыропустная 77 об.

– Фомина 89 об., 97, 110, 112, 115, 118 об., 119

Неделя, семидневный срок см. Седмица

Не плевать, после причастия 86 об.

Нефимон см. Мефимон

Новые святые 90

Нож см. Клепик

Ночь (нощи), продолжительность 4, 6 об., 8 об., 9 об., 11,15 об., 17, 25, 38 об., 39 об., 43, 45, 45 об., 47, 48, 49 об., 52, 53 об., 58 об., 62, 63, 66 об., 73 об.

Огурцы 68 об., 123, 144, 144 об.

Окольничий, второй по значению чин в Боярской Думе – 134 и об.

Окончины 139 об.

Оладьи 3 об., 15, 17 об., 28 об., 37 об., 42, 46 об., 58 об., 59, 66 об., 71, 88, 120

– с медом 97 об., 119, 120 об., 124 и об., 126

– с патокою 56 об., 125 и об., 126 об.; см. также патока

– под сахаром 143 об.

Оловенник, оловянный, а также любой металлический, сосуд типа кружки или стакана 144, 145

Орехи 146

Осмилистовой, в восьмую долю листа (10 х 15 см.) 57 об.

Павечерня, павечерница, повечерие см. Нефимон

Панагия (Понагия) см. Пречистая

Паникадило (паликадило), церковная люстра 69,104, 106,106 об.

Панихида, заупокойная служба

– кормовая, ежегодная служба по усопшему на день преставления (и на день ангела) с последующей праздничной трапезой, кормом 11, 50 об., 51, 53, 87 об., 96

– обычная, рядовая 20 об., 42 об., 119, 121

Паперть, внешний притвор, крытая галерея при входе в храм 106 об.

Патока, самый чистый мед, отделенный от воска без применения огня и пресса, самотеком; см. Оладьи с патокою

Пелена, 85 об.

Перепечи, род кулича, праздничный пирог 111 об., 116, 117

Пироги 1 об., 6, 7, 7 об., 8, 8 об., 9, 9 об., 10, 10 об., 11, 11 об., 16, 16 об., 17, 29 об., 39, 39 об., 40, 43 об., 45, 47 об., 49, 50, 50 об., 51 об., 54, 60, 61, 61 об., 62 об., 73 об., 75 об., 76 об., 77, 77 об., 87 об., 91, 92, 93 об., 96, 119 об., 120, 120 об.

– кислые 143 об.

– левашники, с ягодами или вареньем 146 об.

– луковники, с луком 146 об.

– мневые (мень) 143

– подовые с маком 146 об.

– пряженые, жареные в масле 144, 144 об.

– росольные (с заливной рыбой?) 143

– с вязигой 143; см. Вязига

– с горохом 146 об.

– с кашею и яйцами 64, 77 об., 121 об.

– сладкий 143

– со пшеном, с пшеном или рисом 143

– с ягодами и изюмом 143

Пирожок с соком или с маком 22 об., 23 об., 24 об., 32 об., 94

Питие 132 об., 139 об., 142 об.

Пласть, полоток, туша рыбы без внутренностей, распластанной под прессом, вяленой, соленой или сушеной 68 об., 69

Плат, см. Пелена

Плат, платок носовой 86 об.

Плащи щелкаловские, одежда, вклад в монастырь государева дьяка А. Я. Щелкалова 129 об.

Повечерие см. Нефимон

Погреб, вознаграждение лицам, участвовавшим в богослужении 9 об., 48, 64 об., 69, 73, 83, 114 об., 116, 117, 118, 120;

– см. также Квас

– с медом, медвяным квасом 3 об., 5 об., 9 об., 12, 13 об., 15, 17, 18 и об., 21 об., 22, 28 об., 30, 31, 38, 39 об., 42 об., 47, 50 об., 53 об., 54 об., 59 об., 64, 66 об., 67 об., 74 об., 79, 88, 97 об., 116 об., 119, 120 об., 121 об., 124 и об., 125 – 126, 127; см. также Квас медвяной

– с поддельным квасом 3 об., 5 об., 10, 12, 13 об., 15, 17, 18, 18 об., 21 об., 29, 30, 31, 38, 39, 42 об., 47, 53 об., 54 об., 59 об., 60, 64, 66 об., 67 об., 74 об., 79, 88, 97 об., 116 об.–117 об., 121 и об.. 124 и об., 125 об., 126, 127 об.; см. также Квас поддельный

– с ячменным (яшным) квасом 7, 12, 15, 29, 38, 42 об., 47, 50 об., 53, 59 об., 60, 64, 79, 97 об., 117, 118, 121, 121 об., 124 об., 125 об., 126, 127 об.; см. также Квас ячменный

Погреба нет 121 об.

Подача чтецу (четцу), чаши с квасом 71, 81, 90 об., 124

Подачи чтецу (четцу) нет 12 об., 20, 89 об., 96 об., 122, 123

Подсыпка, сдобный гарнир, приготовленный как добавление к начинке рыбного пирога – из риса, капусты и т. п. 3 об., 11 об., 47, 56 об., 59, 66 об., 78 об., 97 об., 112, 114 об., 121 об.

Поезд из монастыря, отъезд

– архиепископов 142

– боярина 142 об.

– государя 139

– митрополита 141

– патриарха 141

Поклоны 13 об., 65 об., 95

– в Госпожин, Успенский, пост 123 об.

– в Петров пост 122 об.

– в Филиппов, Рождественский, пост 13, 13 об.

– земные, большие 5, 29, 65, 78 об., 82 об., 85, 89, 98 об., 100, 104

– – на вечерне 78

– – на ектениях 14, 15, 18 об., 68, 73, 99, 104 об.

– – на утрене 35 об., 77, 79 об., 81 об., 84, 99, 107 об.

– – на мефимоне (повечерии) 19, 19 об., 77, 79 об., 80, 81 об., 95, 101

– – на полунощнице 77, 81 об., 84

– – нет 13 об., 29, 40 об., 79 об., 94 об., 99 об., 102, 114 об., 119 об.

– – отдаем 100

– – отходные 38, 59 об., 80

– – приходные и отходные 14, 15, 15 об., 18 об., 29, 38, 40 об., 66 об.. 67 об., 73, 82, 83 об., 84, 87 об., 100 об., 104 об.

– оцысники, очистительные поклоны в дни Великого поста 40 об., 79 об., 80, 82, 83 об., 84, 87 об., 98 об.

– – нет 94 об.

– поясные, меньшие 5 об., 99, 104

– – на мефимоне, повечерии 19, 19 об., 87

– – отходные 99

– – приходные и отходные 80, 87, 98 об., 103, 105 об., 106

Полотенце 85, 137 об.

Поле 48

Полоток, см. Пласть

Полстола, половина положенной за столом пищи 98, 100 об.

Полумера, половина положенной нормы 106

Полупросфора (полупросфира, полупросвирье) 14, 22 об., 31 об., 68

Поминки казенные, монастырские, подарки, подношения гостям 57 об., 58, 72 об., 129 об., 139 об., 142

Пономарь, клирик, приготовляющий к службе просфоры, воду, вино, кадило и пр. 82 об., 85, 86, 106 и об., 118

Поп см. Священник

Посох, монастырской работы для подношения гостям 72 об., 132, 134, 139 об.

Пост

– Великий 43 об., 44, 45, 46 об., 77 об., 83 об., 84 об., 86, 87, 88, 88 об., 89, 89 об., 90, 91, 91 об., 92, 92 об., 93, 93 об., 94, 95 об., 96, 96 об., 146 об.

– Госпожин 63 об., 65 об., 123 об.

– к причастию (к Даром) 122 об., 123

– Петров 52 об., 56 об., 122, 122 об., 145 об.

– Успенский см. Госпожин

– Филиппов 12 об., 13, 146

Поста нет 32 об.

Поставец, стол 138

Потир, литургический сосуд в виде чаши на высокой ножке. На проскомидии в него вливают вино с водою, претворяемое во время литургии в кровь Спасителя. Потир изображает ту чашу, которую Христос преподал ученикам на Тайной Вечери. Он напоминает о смерти Христа и о чаше страданий Его 85 об., 86 об., 136

Потрох щучей 143

Почесть см. Поминки

Праздник, икона, с изображением празднуемого в этот день события 20 об., 32, 104, 106 об.

– несут, из собора в трапезу 3, 28 об., 37 об., 42, 81, 118

Праздник, храм, посвященный празднуемому церковному событию или памяти святого, празднуемого в указанный день 6 об., 7 об., 9, 16 об., 39 об., 49 об., 50, 50 об.. 51 об., 53, 54, 66

Пречистая, просфора, из которой на проскомидии была изъята частица в честь Богородицы, Богородична просфора

– говорят над Пречистою, возношение части Богородичной просфоры на братской трапезе после вкушения пищи 103, 138

– несут в трапезу, из храма 3, 28 об., 37 об., 42, 81, 118

– Хлебец Пречистой вынимают, изъятие в трапезе до вкушения пищи из Богородичной просфоры части, которую возносят после вкушения пищи 81, 83, 118, 138

– Хлебец Пречистой не вынимают 111 об.

Приезд в монастырь

– архиепископов 141 об.

– боярина из Москвы 142

– митрополита ростовского 140

– митрополитов других 141 об.

– патриарха 140

– царевича 139 об.

– царицы 139 об.

– царя 129

Приказные люди, белозерские 13 об., 53 об., 57, 67, 72 об., 79

Причастие 85, 85 об., 86, 86 об.

Причастники 84 об., 85, 86, 101 об.

Просфирня 94

Просфора (просфира, просвира, просвирное), квасной хлеб из пшеничной муки, употребляемый для совершения таинства евхаристии 3, 55, 120 об., 136 об., 137

Просфоры не бывает 17 об.

Прощение 27 об., 37, 72 об., 80, 87, 99, 104

– братии между собою 78 об., 85, 86

– у архимандрита 14 об., 24 об., 33, 78 об., 79, 86

– у священника 86

Псаломщик 3 об., 5 об., 12, 13 об., 15, 17, 18, 21 об., 28 об., 30, 31, 38, 42 об., 50 об., 53 об., 59 об., 60, 66 об., 67 об., 88, 117 и об., 121 и об., 124 и об., 125 об. –126 об.

Путнее величание, песнопение путевого распева 118 об.

Пятидесятница, пятидесятидневный период времени от Пасхи до Троицы (Пятидесятницы) 49, 119 и об.

Рака чудотворца Кирилла 17 об., 131 об.

Разноска, кушанья по кельям 17 об.

– архимандриту 55, 68

– гостям приезжим 55, 68

– келарю 55, 68

– не бывает 14 об.

Рассол (росол) свекольный 12 об., 79, 86, 122

Расход (росход) см. также Стол, Ужин

– до вечерни 14 об., 22 об., 31 об., 41, 55, 68

– до всенощного 23 об., 24 об., 33

– после вечерни 3 об., 15, 38 об., 39 об., 71

– – нет 29, 40 об., 49 об.

– после стола 14 об.

– после ужина 29

– после утрени 30 об., 36, 70 об.

– после часов 99

Расхода нет 77, 80 об., 99

Редька (ретка) крошена в соку 12 об., 2 089 об., 90 об., 94, 96 об., 97, 98, 100, 101

Репа 12 об., 20, 67, 88 об., 90 об., 91 об., 92, 92 об., 93, 94, 95 об., 96 об.

Розники, ирмосы на Рождество Христово и Богоявление 18 об., 20 об., 21 об., 30, 31

Росол см. Рассол

Рыба 13, 56 об., 59, 60, 65 об., 70 об., 76, 77, 119 об., 120, 122 об., 137 об., 139 об.

– белая 143 об., 144, 145

– белуга 144 – 145

– двоя, осетрина и семга, или лосось, или другая «добрая» рыба 1 об., 2 об., Зоб.–64 об., 7–11 об., 14,15 – 18, 28 об., 29 об., 31, 37 об. – 40 об., 42, 43 и об., 45, 46 об. – 49, 50 – 53, 54, 55 об., 58 – 59, 60 – 62 об., 63 об., 64, 66 об., 72 об. – 74 об., 75 об., 76 об., 77, 77 об., 78 об., 97 об., 112, 114 об., 115 об., 116 об. – 117 об., 118 об., 119, 120 и об., 121 и об., 125 – 126 об.

– звенная, звено – кусок крупной рыбы во всю толщину 144 об.

– с прибавкою (с добавкою ?) 61 об., 62 об., 63, 63 об.

– караси 145 об.

– – круглые 143 об.

– – пласти 146 об. см. Пласти

– колодка под чесноком, рыба определенного размера 143 об.

– кружек тельной, свежая крупная рыба (белуга, осетрина, лосось и т.п.), нарезанная кусками 143, 144

– лещь паровой 143, 144 об., 145

– – росольный, заливной 143 об., 146

– линь 146

– окунь 146

– – росольный, заливной 144 об.

– осетрина 56, 57 об., 70 об., 143 об., 144

– – вежая 144

– – касячная 145

– плотва 146

– паровая 144 об.

– свежая 6, 7 об., 11 об., 16 об., 17 об., 46 об., 47 об., 48, 50, 55 об., 56, 62, 119 и об.

– сельдь 143

– – жареная 146

– – паровая 144 – 146

– семга 57,57 об., 58, 69, 144

– – под лимоном 143 об.

– – звено, кусок во всю толщину рыбы 144 об.

– – пласть 144 об.

– – спина 143

– сиг паровой 143, 146

– – расольный, заливной 143 об.

– снетки 146 об.

– стерлядь вислая, вяленая 145 об.

– – паровая 143, 144, 144 об., 145

– судак (судок) паровой 143

– сухая см. Рыба сушь

– сушь (сущи, сущь) сушеная рыба: мелкая и пластины крупной рыбы 2, 7 – 8 об., 9 об. – 11, 12, 13, 14 об., 15 об. – 16 об., 38 – 40, 43, 44, 45, 47, 48 об., 49, 51 – 53. 54, 55 об., 58, 60 об. – 62, 63, 64, 65 об., 72 об., 73 – 74, 75 об., 119 об., 120, 122, 146 и об.

– тельная, свежая 146

– щука колодка 144

– – паровая 143, 144, 145 и об.

– – росольная 143 об.

– язь паровой 144 об.

– – пласти вялые 69, 146 об.

Рыбы не едим (не ямы) 5, 19 об., 32 об., 65 об., 74, 120, 123

Свечи (свещи) 107

– в паникадилах 69, 104, 106, 129 об.

– витые большие 135

– – обычные 135

– – тройные, боярские 134 об., 135

– – четверные 134 об., 138

– гладкие большие 135

– дают братии 3, 4 об., 26, 34, 102, 106 об., 107 об.

– налипки 138 об.

– на серебряных подсвечниках

– – на стоящих 136, 136 об.

– – на выносных 136 об.

– местные 129 об., 133

Связни репчатые (четки?), монастырской работы для подношения гостям 72 об.

Святая см. Дары святые

Святые ворота см. Ворота святые

Святые русские

Авраамий (Аврамий) Ростовский 10

Авраамий Смоленский 73

Александр Невский 15 об.

Александр Ошевенский 47 об.

Александр Свирский 74 об.

Алексей митрополит 44 об., 51 об., 81 об., 83 об., 84, 87, 88 об., 90, 125, 125 об.

Антоний Сийский 17

Антоний Печерский 49

Борис и Глеб 48 об., 62 об.

Варлаам (Варлам) Хутынский 10 об.

Варсанофий, епископ Тверской 8

Василий Блаженный 63

Владимир (Владймер), великикй князь Киевский 62 об.

Гурий, архиепископ Казанский 8

Дионисий Глушицкий 53

Димитрий, царевич 51

Димитрий Прилуцкий 43 об., 81 об., 83 об., 84, 87, 88 об., 90

Евфимий, архиепископ Новгородский 45 об., 90

Зосима Соловецкий 47, 47 об.

Иаков (Ияков) Боровицкий 9 об.

Игнатий, епископ Ростовский 52 об.

Иоанн, архиепископ Новгородский 2

Иона, митрополит Московский 81 об., 84, 87 об., 89, 90

Исайя, епископ Ростовский 51

Исидор Ростовский 51

Кирилл (Кирил) Белозерский 17 об., 53, 53 об., 54 об., 56, 56 об., 57

Кирилл (Кирил) Новоезерский (Новозерский) 43 об.

Корнилий Комельский (Вологодский) 51

Леонтий, епископ Ростовский 52

Макарий Желтоводский 63

Макарий Калязинский (Колязинский) 46, 81 об., 83 об., 84, 87, 88 об., 90

Мартиниан (Мартиниян) Белозерский 38 об.

Михаил Клопский 38 об.

Михаил, князь Черниговский 6

Никита, епископ Новгородский 40

Никита Переяславский (Переславский) 52

Никон Радонежский 14

Павел Обнорский 38 об.

Пафнутий (Пафнотей) Боровский 48 об.

Петр митрополит 21, 73 об.

Прокопий (Прокофий) Устюжский 61 об.

Савва (Сава) Сторожевский 16

Савватий (Саватей) Соловецкий 7 об.

Сергий Радонежский 6 об., 61

Стефан Махрищский 62

Стефан Пермский 48 об.

Феодор, князь Ярославский 5 об.

Филипп митрополит 21

Святые тайны см. Дары святые

Святыня см. Дары святые

Святыня, освященные вода, квас 57; см. также квас государский

Священник 3 об., 5 об., 9 об., 12, 15, 16 об., 17, 18, 28 об., 38, 39 об., 42 об., 50 об., 59 об., 60, 65 об., 66 об., 88, 117, 117 об., 120 об., 121 об., 124, 124 об., 125, 125 об., 126, 126 об., 124 – 126 об.

Седмица, семидневный период (седмицы Триодиона)

– Арцывуриева, пост, соблюдаемый армянами в неделю, у православных христиан называемою всеядной или сплошной 76

– Всеядная, сплошная или мясная, первая приготовительная неделя к Великому посту, в которую разрешается скоромная пища не исключая среды и пятницы 40, 40 об., 42 об., 43, 76

– Масляная, см. Неделя сырная

– Пестрая, вторая приготовительная неделя к Великому посту, в которую разрешается скоромная пища, кроме среды и пятницы 76

– Светлая, первая неделя после Пасхи 108 об., 110, 112–113, 114 – 116, 117–118, 125

– Страстная, последняя неделя перед Пасхой, посвященная воспоминанию о последних днях земной жизни Спасителя, его страданий и погребения – 46 об., 97 об., 98, 98 об., 100, 102, 125

– Сырная, третья приготовительная неделя к Великому посту, масляная, в которую разрешается есть из скоромной пищи только молочную и яйца 40 и об., 42 об., 43, 44 – 45, 76 об. – 77 об., 79 и об., 81, 125 об., 146

– Федорова, первая неделя Великого поста, названная в память великомученика Федора Тирона (память его 17 февраля) 79, 80, 88 об.

– 1-ая Великого поста 44, 79 об., 80, 81–82, 83 об. – 84 об., 86, 87 и об., 125 об.

– 2-ая 89 – 91

– 3-я 91 об., 92

– 4-ая 92 об. – 93 об.

– 5-ая 93 об., 94, 95 об.

– 6-ая 96 и об., 125

Сказка (скаска) за столом, «речь заздравная», дополнение к основному корпусу песнопений чина заздравной чаши 15, 17 об., 56 об., 71, 88, 124 об., 125, 126; см. также Чаша заздравная

Скатерти 22 об., 23 об., 24 об., 32 об., 70 об., 81, 82, 84, 87 об., 88 об., 95, 103

Скатерти с подстилом 99 об.

Сковорода 1 об., 7 об., 8 об., 9, 11 об., 14 об., 16 и об., 17 об., 29 об., 37 об., 38 и 38 об., 40, 47 об. – 50, 51, 52, 54, 55, 56, 59, 63 об., 66 об., 68 об., 73 об., 76 об., 77 и об., 97 об., 115 об., 116 об., 117 и об., 119, 120 и об., 121 об., 125, 126 и об.

Скором едим (ядим), пища животного происхождения: мясо, яйца, молочная 29, 31, 76, 109

– не едим 5, 32 об., 59, 71 об., 74

Скуфья, черная монашеская шапочка в виде шляпной тульи, которая надевалась под клобук 85 и об., 86 об.

Славословие 1 об., 4 об., 27 об., 36, 50 об., 54, 64 об., 67

– славословие не поем 80 об., 87 об., 99

Служебник, монах, выполнявший определенную работу, службу; служебники были большие (старшие) и рядовые 23 об., 42 об., 29, 33

– большой 12, 13 об., 15, 28 об., 38, 42 об., 66 об., 79, 97 об., 117, 118, 121 и об., 124 и об., 125 об., 126, 127

– – калашенной 13 об., 53 об., 67 об., 82 об.

– – хлебенной 13 об., 53 об., 67 об.

– – чашник 82

– рядовой

– – хлебенной 13 об., 53 об., 67 об.

– подкеларник-трапезник 82

– трапезник 82 об., 85

– чашник 69

Сметана 109, 112

Собором

– петь см. Собором служить

– праздновать см. Собором служить

– служить, праздновать, петь 3, 7 об., 11, 16 об., 17 об., 27 об., 39 об., 49 об., 50 об., 51 об., 53, 54, 59, 61, 62, 73, 74, 76, 81, 87 об., 88, 91, 92, 93, 95 об., 97 об., 99, 100, 101, 101 об., 103, 119, 120 об.

– ходить к вечерне 6 об., 7, 9, 39, 49 об., 50

Солод, продукт искусственного проращивания зерен злаков, содержащий активные ферменты; в зависимости от назначения применяют различное сырье и способы изготовления солода: в пивоварении – ячмень и в незначительном количестве пшеница; в квасоварении – ячмень, рожь; в хлебопечении – рожь 10 об.

– полуян (полуячменный полуржаной ?) 10 об.

Соль 22 об., 24 об., 32 об., 81, 82, 84, 87 об., 103

Сосуд 54 об., 82 об.

Ставец уменьш. от став сосуд для питья или вареной пищи 5 об., 20, 22 об., 23 об., 24 об., 32 об., 65, 66, 88 об., 89 об., 90 об. – 94, 95 об. – 97, 98, 100 и об., 103, 123 и об., 144

Стадо 48, 60, 65, 73

Старец служебный см. Служебник

Староста губной, выборное лицо из местных дворян, ведавшее судебно-административными делами в уезде (губе) 57 об.

Старцы соборные, несколько старцев, которым принадлежало право вместе с игуменом управлять монастырем 54, 54 об., 55, 68, 78 об., 79, 116 об., 129, 132, 132 об., 133 об., 134, 135, 137, 138, 139 об. –142 об.

Старцы ферапонтовские 116

Стол

– братский см. также Трапеза (вкушение пищи)

– – без расходу 31

– – после вечерни 14 об., 32 об., 41, 68 об.

– – после часов 22

– – не бывает 84, 102 об.

– боярский 144, 144 об.

– гостиный 143, 145

Стольники 137 об.

Строитель, старец, который возглавлял Афанасьевское подворье Кирилло-Белозерского монастыря 129

Студень разных рыб 143

Суббота (субботы 40-цы и 50-цы)

– Акафиста, Похвалы Богородицы 95 об., 128

– Великая 102 об., 103, 104, 105 об., 106

– Дмитриевская, поминальная 8 об.

– Лазарева 89 об., 97, 125

– Мясопустная, поминальная 76

– Светлая см. Суббота Фомина

– Сыропустная 77 об.

– 1-ая Великого поста 87 об.

– 2-ая 91, 121

– 3-ая 92, 128

– 4-ая 93 об.

– Троицкая, поминальная 120 об.

– Фомина 111 об., 112, 113, 114 об.

Сухари 88 об., 90, 90 об., 91 об., 92, 92 об., 93, 94, 96 об.

Сухоядение, употребление невареной пищи 12 об., 20, 43, 60 об., 76, 81, 82, 84 об., 87 об., 89 об., 90 об., 91 об., 92 об., 98, 100 и об., 103, 122, 123

– если не трезвон 3 об., 5 об., 15 об.

Схима, совокупность одежд монаха, монашеское облачение. Схима, соответственно степеням монашества, бывает великая и малая 86 об.

Схимники, монах, восприявший схиму 85, 86 об.

Сыр 29, 76, 76 об., 109, 112, 114 об., 121

– губчатый, творожная масса, сбитая со сметаной 146

– губчатый сухой 146

Сытня, помещение, в котором приготовляют медовые квасы 55 об., 68 об.

Тавранчуг (тавранчюг) похлебка

– белужий 145 об.

– из осетровых голов 55, 68 об., 91, 145

– репной 5, 74

– рыбный 87 об., 88

– севрюжный 145 об.

– с семгою 124, 124 об.

– стерляжий 145 об.

Тарелка (торелка) 4, 112

Тесто, запаренная мука из солода, невареная пища 12 об., 88 об., 92 об., 93, 122; см. также Солод

Толокно 12 об., 20, 79, 88 об., 89 об., 90 об., 91 об., 92 и об., 93, 96 об., 97, 98, 100, 101, 122, 123

Трапеза, помещение 3, 10 об., 22 об., 28 об., 31 об., 32, 36, 37 об., 41 об., 55 об.. 56, 68 об., 78 об., 79, 82 об., 85, 86, 98, 102, 103 об., 104 об., 105, 111 об., 118, 120 об., 137, 138

Трапеза, вкушение пищи см. также стол

– братская (брацкая) 22, 23 об., 24 об., 32 об., 103

– – нет 80, 106

– келарская 23 об., 24 об., 29, 33

Ужин 3, 5 об., 6 об., 14 об., 28 об., 29, 38, 54 об., 66 об., 74., 78 об., 79, 88 и об., 91 и об., 92 об., 93 об., 97 об., 116 – 117 об., 118 об., 119, 120, 121 об., 123 об.

– без расходу 4 об., 7, 13, 31 58 об., 59, 60 об., 71, 74, 76, 114 об., 119, 121, 122 об.

– без рыбы 42 об., 71 об.

– с расходом 76, 76 об.

– с рыбою 3 об., 11 об., 15, 17 об., 46 об., 56 об., 58 об., 66 об., 71 об.

Ужина нет 7 об., 12, 13, 50, 56 об., 60 об., 64, 74, 77 об., 114 об., 119 об., 120

Укроп, теплая вода, употребляемая при совершении таинства причащения 82 об., 83, 85, 85 об., 86 об.

Укрухи, маленькие пшеничные булочки 81, 82, 84, 87 об., 98, 103, 104 об., 105, 106

Устав, богослужебный 2, 25, 27, 28, 33 об., 36 об., 67 об., 101 об., 106 об., 108 об., 110 об., 111

Уставщик, иеромонах, который следил за правильным ходом богослужения 3 об., 9 об., 13 об., 15, 17, 18, 18 об., 21 об., 28 об., 30, 31, 42 об.. 50 об., 60, 67 об., 88, 117, 117 об., 121 об., 124, 124 об., 125 об., 126, 126 об., 124 и об., 125 об. – 126 об.

Уха, ушное 1 об., 2 об., 3 об., 4 и об., 6, 7 – 11, 14 об. – 18, 29 об., 31, 37 об. – 40 об., 42, 43 и об., 45, 46 об., 47 об. – 53, 54, 55 об., 56, 59, 60 – 62, 63 и об., 66 об., 70 об., 73 – 74 об., 75 об.. 97 об., 115 об., 116, 117 и об., 118 об., 119,120 – 121 об., 125 – 126 об.

– карасья 144 и об., 145 об.

– лещевая 145 об.

– мнева (мень) 143, 146

– окунева 143, 144 и об.

– плотичья (плотва) 143

– стерляжья 143, 144, 145 и об.

– судачья (судак) 143, 145 об., 146

– щучья 143, 144, 145 об.

Ушное см. Уха

Хворост, жареное мучное блюдо 146

Хлеб 57, 76 об.. 79. 81. 82. 98. 106, 111 об.. 132

– белый 1 об., 2 об., 3 об., 4, 5, 6, 7–8 об., 9 об. – 12 об., 14 – 18, 20, 21 и об., 28 об., 29 об., 31, 37 об. – 40 об., 42, 43 и об., 45 – 46 об., 47 об. – 53, 54, 55 об., 56, 58 – 59, 60 – 63 об., 65, 66, 67, 68 об., 70 об., 72 об. – 74 об., 75 об. – 77 об., 78 об., 83, 86, 87 об., 88, 90, 91, 92 – 93 об., 95 об., 96, 97 и об., 99 об., 101 об., 114 об., 116, 117 и об., 118 об. – 122, 124 – 126 об., 144 и об.

– братский (брацкий) 3 об., 5 об., 12 об., 38, 46 об., 47, 64, 66 об., 74 об., 88 и об., 89 об. – 94, 95 об. – 98, 100 и об., 103, 105, 116 об. – 117 об., 120 об., 122, 123 и об., 144 об.

– – по чети, четертая часть целого 88 об., 90 и об., 91 об., 92 и об., 93, 94, 96 об.

– из хлебни 11 об., 19 об., 31, 77, 79, 116, 117 об., 118 об., 119, 121 об.

– – по чети 22 об., 23 об., 24 об., 32 об.

– калашенный по осминке 55 об., 68 об.

– не кладут 103

– односитный, выпеченный из муки, просеянной через сито один раз 9, 10 об., 11 об., 28 об., 38, 76 об., 103, 105 об., 144 об.

– с гуньбою, с тмином 83, 83 об.

Ход с крестами, с образами

– вокруг монастыря, около города 41 и об., 46 и об., 59 об., 97 и об., 99, 100, 101, 115 и об., 116 об., 117 и об.

– ко храму Казанской Божией Матери за стенами монастыря 41 об., 46 и об., 97

– ко храму Усекновения Главы Иоанна Предтечи в Иоанновский монастырь 97

Царевич 92, 95 об., 125, 128, 130 об., 131 и об., 133, 134 об., 135 – 137

Царевна, царевны 126 – 127, 131 об., 136 – 137

Царица 124 об., 128 об., 131, 136 – 137

Царь см. Государь

Церковь 37, 113

– Архангела Гавриила, с колокольней (1531 – 1534) 62

– Благоверного великого князя Владимира (1554) 62 об.

– Большая см. Церковь Успения Богородицы

– Введение во храм Богородицы, трапезная (1519) 14 об., 15, 16 об., 22 об.. 36, 39 об.

– Дионисия Глушицкого, придел церкви Сергия Радонежского 53

– Евфимия Великого, больничная (1646) 39

– Епифания Кипрского (1645) 50 об.

– Иоанна Богослова, придел церкви Казанской Божией Матери 7, 49 об.

– Иоанна Лествичника на Святых воротах (1569 – 1572) 118

– Казанской Божией Матери (в слободе около монастыря) 7, 9, 41 об., 46, 46 об., 49 об., 61 об., 97

– Кирилла Чудотворца (1585) 11, 17 об., 53 об., 93, 129 об., 131 об., 132 об., 134 об., 138, 138 об.

– Николая чудотворца, придел церкви Преображения Господня 16 об., 50

– Николая чудотворца, на Взвозе 125

– Покрова Богородицы, вблизи монастыря 129 об.

– Преображения Господня (около 1595) 16 об., 50, 66

– приделы 113

– Сергия Радонежского, трапезная церковь Иоанновского монастыря (1560) 6 об.

– Собор, соборная церковь см. Церковь Успение Богородицы

– Усекновение Главы Иоанна Предтечи, главный храм Иоанновского монастыря (1631 – 1534) 59 об., 97

– Успения Богородицы, собор, соборная церковь, большая церковь, Успение, главный храм Кирилло-Белозерского монастыря (1496) 6 об., 7, 23, 27 об., 36 об., 37, 41 об., 46 об., 49 об., 50 и об., 53, 54, 57, 68, 81, 97 об., 99 об., 100, 101 и об., 102 об. –103 об., 109, 111 и об., 112 об., 113, 118, 124 – 125, 126 и об., 129 об., 131, 132 и об., 134 об., 138, 140 об.

– Федора Стратилата, придел церкви Иоанна Лествичника 54

– Царя Константина и матери его Елены, придел церкви Архангела Гавриила 51

Чаша, сосуд для питья 5 об., 11 об., 13 об., 22 об., 23 об., 24 об., 28 об., 38, 44 – 45, 46, 55 об. – 56 об., 66 об., 68 об., 70 об., 71, 76 об., 78 об., 81, 82, 83 и об., 84 об., 85, 87 об., 88, 89 об., 90, 91 – 94, 95 об., 96, 97, 98, 103, 105 – 106, 114 об., 120, 122 об. – 124, 144 об.

Чаша заздравная, за царя и членов царской семьи на братской трапезе, после чина возношения Панагии и чаши в честь Богородицы, с предшествующими песнопениями 15, 17 об., 56 об., 71, 88, 124, 124 об., 125, 125 об., 126, 126 об., 138

Чаша Пречистой, в честь Богородицы на братской трапезе, после чина возношения Панагии

– не бывает 112, 115 об., 117 и об.

– носят 86, 118 об.

Чаша серебряная 137

Чаши схожие, праздничные с квасом, подавались братии после стола (обеда), «на сходе», в праздники великие, со всенощным бдением и полиелеем 3 об., 5,7 и об., 9, 15, 16 об., 17 об., 28 об., 37 об., 39 об., 42, 45, 46 об., 48, 50 и об., 51 об., 54, 56 об., 58 об., 59, 61 об., 64, 66 об. 71, 73 об., 74 об., 76 об., 88, 92, 93 об., 96, 97 об., 99 об., 119, 120 – 121, 124 – 126 об.

Чаш схожих нет 12 об., 14 об., 20, 55 об., 69, 96, 97, 112, 115 об., 117 и об., 118 об., 119 об., 120, 122

Чаш на погребе нет 14 об., 17 об.

Чашки, монастырской работы для подношения гостям 57, 139 об.

Чтения уставные, поучение, проповедь во время богослужения и трапезы

– Василия Великого 26 об.

– Евангелие Толковое 1, 2, 15 об., 107 об.

– Епифания Кипрского 105 об.

– Ефрема Сирина 89, 94 об., 97

– Жития Марии Египетской 94 об.

– Жития Кирилла Белозерского 137

– за столом 1 об., 81

– Иоанна Богослова 26 об., 35

– Лествицы 97

– О иконах 89

– из Патерика 89

– из Патерика скитского 97

– после полунощницы 41

– праздника 69 об., 72, 80 об.

– из Пролога 26 об., 35, 94 об., 107 об.

– Симеону 1 об.

– из Синоксаря 94 об., 107 об.

– из Соборника 59

– из Соборника постного 89

– из Студита 72, 119

– из Торжественника 2 об., 4 об., 34, 137

Шегнуша, помещение при трапезе, в котором ставилась пища, приготовляемая к братской трапезе; служила также столовой 13 об., 53 об., 67 об., 83, 85 об., 104 об., 105, 118, 144 об., 145

Шишки, сладкие булочки или печенье круглой формы 146

Щи (шти) 1 об., 2 об., 3 об.–6, 7–11 об., 12 об., 13, 14 – 18 об., 19 8 об., 20, 21 и об., 22 об., 23 об., 24 об., 28 об., 29 об., 31, 32 об., 37 об., 38 – 40 об., 42 – 43 об., 44 об. – 53, 54, 55 об., 56, 59, 60 – 64, 65 и об., 66 об., 67, 71 об., 73 и об., 74 об., 75 об., 77, 82, 84 об., 88 и об., 90, 91 – 93 об., 95 об., 96, 97 – 98, 101 об., 114 об., 115 об., 116 – 117 об., 118 об. – 123 об., 143, 145 об. – 146 об.

– борщевы с соком 88 об., 90 и об., 91–93, 94, 96 об.

– капустные 94

– с перцем 5, 8 об., 46 об., 63 об., 70 об., 76 об., 77 об., 87 об., 91, 92, 93 об., 95 об., 97 об., 99 об., 121 об., 124 – 126 об.

– с яйцами и перцем 11 об., 28 об., 59, 112, 119, 120 об.

Яглы, общее название некоторых крупяных продуктов, получаемых из остролистных растений, например, просо (ягль – ячная крупа) 146

Ядра месеные 146

Яйца 29, 59, 76 и об., 77 об., 109, 112, 114 об., 115 об., 116 об. – 117 об., 121

Белоозеро, город 13 об., 53, 67, 79

Взвоз, стан 125

Вологда, город 57, 140

Волок Славенский (Волок), село 129

Каргобода, деревня 140

Маурино, сельцо 48

Монастыри

Иоанновский, меньший, на холме, где по преданию находилась келья преп. Кирилла; образовался после постройки там церкви Усекновения Главы Иоанна Предтечи 6 об., 42 об., 53, 54 об., 57, 74, 86, 97

Кирилло-Белозерский 36 об., 79, 108 об., 129 и об., 138, 139, 140

меньший см. Иоанновский

на гору см. Иоанновский

Соловецкий 79 об.

Троице-Сергиев 78, 79 об., 108 и об., 144

Устыпехонский Троицкий 13 об., 53, 67

Ферапонтов 13 об., 53 об., 67, 116

Москва, город 54 об., 57, 129, 142

Рукина Слободка, село 140, 141 об., 142

Шексна, река 57, 129

Александра, инокиня, см. Ирина Федоровна

Алексей Алексеевич, царевич (1654–1670) 88, 125

Алексей Михайлович, царь с 1645 (1629–1676) 88, 124

Анастасия Романовна (урождённая Захарьина-Юрьева), царица (1547–1560), жена Ивана IV 128 об.

Анна Алексеевна, царевна (1655–1659) 126 об.

Анна Михайловна, царевна (1630–1692) 126

Василий III Иванович, великий князь (1505–1533), в иночестве Варлаам 128

Дмитрий Иванович Жилка (1481–1521), князь Угличский 9 об.

Евдокия Алексеевна, царевна (1650–1712) 126 об.

Евдокия Лукьяновна (урождённая Стрешнева), царица (1626–1645), жена Михаила Федоровича 128 об.

Екатерина Алексеевна, царевна (1658–1718) 127

Иван IV Васильевич Грозный, великий князь с 1533, царь (1547–1584), в иночестве Иона 87 об., 91, 128

Иван Иванович, царевич (1554–1581) 92, 95 об., 128

Иннокентий, ученик преподобного Кирилла, второй игумен Кирилло-Белозерского монастыря (1427) 11

Ирина Михайловна, царевна (1627–1679) 126

Ирина Федоровна (урождённая Годунова), царица (1584–1598), жена Федора Ивановича, в иночестве Александра 128 об.

Мария Алексеевна, царевна (1660 – 1723) 127

Мария Ильинична (урождённая Милославская), царица (1648–1669), жена Алексея Михайловича 124 об.

Марфа Алексеевна, царевна (1652–1707) 126 об.

Михаил Андреевич, князь Верейско-Белозерский (1432–1486) 10 об.

Михаил Федорович, царь (1613–1645) 128 об.

Никон, патриарх (1653–1658) 134 об.

Софья Алексеевна, царевна (1657–1704) 127

Татьяна Михайловна, царевна (1630–1706) 126

Телятевский Федор Андреевич, князь, в иночестве Епифаний 50 об.

Федор Иванович, царь (1584–1598) 128

Христофор, ученик преподобного Кирилла, третий игумен Кирилло-Белозерского монастыря (1428–1434) 93

Шереметев Федор Иванович, боярин, в иночестве Феодосий 51

Главизна выписана из устава. Чин о поставлении келаря, и казначея, и пономаря, и торговца, посланных на службу.

Покладают ключи на престоле и шед игумен или иерей взимают ключи с престола, и дает нареченному на службу, и глаголет: «Брате и отче имярек, се от рукы Христовы и от престола славы его приемлеши сию службу, имей же страх его пред очима си и подщися порученное тебе дело непорочно съвершити да и венца от Христа достоин будеши, и да мнит ти ся он престол вышний, его же виде Исайя, к нему же един от серафим послан бысть, имея угль горящ, не опаляя пророка, но просвещая. Тако и ты, брате, взимая ключ сий, аки огнь от сего престола, на нем же Христос по вся дни за весь мир жрется. Аще сы < л. 109 об.>// ну, имярек, чин сый монастырскый с душевною приязнью исправиши, щадит ти ся праведный венец, и будет ти сий ключ просвещая и спасая душу твою, аще ли, брате, уклониши сердце твое преобидети что монастырское или украсти и себе притяжание събирати паче, а не монастырю, будет ти сий ключ опаляа душу твою зде и в будущий век геона тя приимет, и суд Ананиин и Сапфирин постигнет тя: та ба уемша цены села своего напрасно умроста. Ты же, брате, горейшия мукы достоин будеши, крадый чюжая и раздавая без страха своим; и Гиезиино проказство найдет на тя, ученика бывша святого пророка Иели < л. 110 >// сея не телесное, но душевное. Внимай, брате, себе и службе своей да Господь спасет тя от всех сих молитвами Пречистыа Богородица и святого великаго чюдотворца имярек, его же есть церкви в обители, и всех святых ныне, и присно, и во векы веком. Аминь».

Печатается по рукописи Соф. 1150.

Таблица продолжительности дня и ночи

Примечание: название месяцев начинается с декабря

Печатается по рукописям: Соф. 1168, л. 260 об.; КБИАХМЗ, РК 136.

Декабря в 10 день. Слово Козмы Прозвитера о мнисех, не хотящих быти с чернцы, ни прилежати страде монастырьской.

Друзии убо в затворы влазят да своя воля сотворяют; и ту кормящеся, аки свиния в хьлевине пребывающе, приносимым радующеся и того ради монастырскаго закона убежавше, не хотяще потрудитися, ни покоритися игумену, ни могуще с чернцы в блюди пре < л. 19 >// бысти; хотяще на земли чесни быти, заветы и законы дают нам исповедию решаще и вяжюще несмыслено, сами от иних чающе разрешения. И еже ненавистнее есть Богу и мерзъчее высокоумие, тоже пребывает в них; мнят бо ся велицы суще и святи, вся же человеки хуждьша себе творят, сами ся точию мнят угодивше Богу. И ту седяще, чужая домы строят, своим безумием отбегше, прикупи бо и искупи мнози и стяжание селом и нивы строят. И прочая у них безумия бывают, наречь и книги вся мыслют, веляще уведетися, ^496– аще мощно и на инех странах^–496

Тако бо есть и злохитрый диявол вся с праваго пути сводя на свою погибель и волю, якоже сбытися Давидову пророчеству, глаголещему: Вси уклонишася вкупе, < л. 19 об.>// неключими беша, несть творящаго благостыня, несть до единаго⁴⁹⁷. Си же писана быша злых ради и беззаконно мятущихся во всех градех, иже забыша учение Павла апостола: в лености чюжь хлеб ядуще, дни своя зле провожают; запрещает бо таковым в селуньстей епистолии, глаголя: запрещаю вам, братие, именем Господа нашего Исуса Христа отлучитися от всякого брата без чину ходящего, а не по преданию, еже прияша от нас. Сами бо весте, како подражати нас: яко не без чину ходихом в вас, ни туне хлеба ядохом ни у кого же вас, но < л. 20 >// во трудех и в усилии день и нощь делающе, яко стужити никому же вас, не яко же не имеюще власти, но сами ся образ дамы вам, яко подражати нас. Егда бехом в вас, се запрещахом вам, яко аще кто не хощет делати, да не яст. Слышим бо некия ходящая в вас без чину, ничтоже не делающе, таковым запрещаем и молим о Господе нашем Исусе Христе, да с молчанием делающе, свой хлеб ядят.

Печатается по рукописи Соф. 1477, л. 18 об. – 20. Публ.: Православный собеседник. 1864, июль, с. 315–316.

1653 г. ноября 18. – Грамота патриарха Никона в Кирилло-Белозерский монастырь, запрещающая посылать поминочные посохи боярам, окольничим, думным и всяких чинов людям.

От великого государя святейшего Никона, патриарха московского и всеа Русии, Успения Пречистыя Богородицы в Кирилов монастырь архимариту Митрофану да келарю старцу Матфею с братьею.

В нынешнем во 162 году сентября в 11 день по нашему указу послана наша грамота к вам в Кирилов монастырь, а велено вам отписать, почему вы из Кирилова монастыря к Москве и по иным городам посылаете посохи всяких чинов людем? И в нынешнем же 162 году октября в 6 день писали вы к нам, а в отписке вашей написано, что вы о тех посохах в Кирилове монастыре старыми старцы и записными книгами сыскивали, отчего те посохи завелись к Москве отпускать; а по сыску – из Кирилова монастыря на память чюдотворца Кирила по вся годы посылали святыню да казенные поминки: чашки, и ложки, и клепички, да посохи двоерожные, а иным бывают и окончины паюсные по старине; а с которого времени те посохи зачались отпускать, и тому памятухов нет, в записных книгах не сыскано. И мы, слушав вашей отписки, указывали: из Кирилова монастыря к Москве и по иным городам к бояром, и окольничим, и к думным и всяких чинов людем, посохов не посылать николи. И как к вам ся наша грамота придет, и вы бы из Кирилова монастыря к Москве и по иным городом бояром, и окольничим, и думным и всяких чинов людем посохов николи не присылали.

Печатается по: ААЭ, т. 4. СПб., 1836, с. 102–103, № 65.

1656 г. января 1. – Память Ионы, митрополита ростовского и ярославскаго в Кирилло-Белозерский монастырь, согласно решения патриарха Никона с собором от 16 декабря 1655 г., совершать водоосвящение однажды, только в навечерие праздника Богоявления.

Лета 7164 году, генваря в 1 день по грамоте великого господина преосвященного Ионы, митрополита ростовского и ярославского, память в Белозерский уезд, в пречестную и великую обитель Пречистыя Богородицы честнаго и славнаго ея Успения и преподобнаго отца нашего Кирила Белозерскаго Чюдотворца архиматиру Митрофану с братьею.

В нынешнем во 164 году декабря в 27 день прислана на домовой Московской двор великого государя святейшаго Никона, патриарха московского и всеа великия и малыя и белыя Росии, память к государю митрополиту за приписью дьяка Лукьяна Голосова, а в памяти написано: в нынешнем во 164 году декабря в 16 день великий государь царь и великий князь Алексей Михайлович всеа великия и малыя и белыя росии самодержец, советовав со отцем своим и богомолцом с великим государем святейшим Никоном, патриархом московским и всеа великия и малыя и белыя Росии и со всем освященным собором соборовав, указали: по древнему святыя восточныя церкви преданию в навечерии Богоявления Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа, по совершении божественныйя литоргии, не отходя в домы своя, исходити ко крестилнице и тамо водосвящение творить по чину. А в самый день Богоявления ко крестилнице не исходити и к совершению водосвящения не дерзати, зане едино крещение по апостолу, а не два. Сего ради и древний святыя восточныя церкви чин точию в навечерии Богоявления водосвящение творити повелевает. В самый же Богоявления праздник тое совершати не предаде.

Аще же кто сего государева и государева патриарша указу и древняго святыя церкве предания, в сей памяти написанного, не послушает, да весть таковый, яко под великую церковную казнь подпадает. На непослушающих бо святых правил вселенский седмый собор осужение налагает, сице глаголя: аще кто по сем завещании дерзнет инако мудрьствовати, да будет церковной казни повинен, еже есть проклятию и отлучению.

И как к вам ся память придет, и вы бю по государеву цареву и великого князя Алексея Михайловича всеа великия и малыя и белыя Росии самодержца и великого государя святейшаго Никона, патриарха московского и всеа великия и малыя и белыя Росии указу, и по сей памяти у собе в Кирилове монастыре в соборной церкви действовали: в навечерии Богоявления Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа ко крестилнице исходии: на реку или на езеро или на источник, где чистая вода, и водосвящение творили по древнему святыя восточныя церкви преданию, как писано в сей памяти выше сего.

Да в Белозерский уезд во все монастыри к архимаритом и к игуменом, и в села, и в приходския церкви попом, дьяконом разослали бы, с сея памяти, от себя памяти и велели им действовати в навечерии Богоявления Господня: и ко крестилнице исходити, и водосвящение творити о всем по тому же, как в сей памяти писано выше сего. А от себя разослали бы памяти тотчас безо всякого замотчанья, не мешкав ни часу,

Печатается по: ААЭ, т. 4. СПб., 1836, с. 495, № 333.

1661 г. февраль. – Царская грамота в Калязин монастырь о подношении в субботу первой недели Великого поста царю, всем чиновным людям и вкладчикам хлебов, капусты и квасу.

От царя и великого князя Алексея Михайловича всеа великия и малыя и белыя Росии самодержца в Колязин монастырь архимариту Сергию с братьею.

В прошлых годех из монастырей подносили нам, великому государю, хлеб и капусту и квас во вторник первыя недели Великого поста. И бояром, и околничим нашим, и думным, и всяких чинов людем развозили хлебы и капусту и квас с того же числа. И ныне мы, великий государь, указали: хлебы и капусту и квас подносить нам, великому государю, на первой же неделе Великого поста, в суботу. И бояром, и околничим нашим, и думным, и всяких чинов людем, и вкладчиком, розвозить хлебы и капусту и квас с суботы же первыя недели Великого поста. И как к вам ся наша, великого государя, грамота придет и вы бы хлебы и капусту и квас велели подносить нам, великому государю, и розвозить бояром и околничим нашим, и думным, и всяких чинов людем, и вкладчиком – по сему нашему, великого государя указу; а печь с понеделника первыя недели.

Печатается по: ААЭ, т. 4. СПб., 1836, с. 169–170, № 124.

1657 г. сентября 30. – Богомольная царская грамота в Кирилло-Белозерский монастырь о рождении царевны Софьи Алексеевны.

От царя и великого князя Алексея Михайловича всеа великия и малыя и белыя Росии самодержца в Кирилов монастырь архимандриту Митрофану, да старцу Саватею Юшкову, да келарю старцу Матфею Никифорову с братьею.

За молитв святых отца нашего и богомолца великого государя святейшаго Никона, патриарха московского и всеа великия и малыя и белыя Росии, в нынешнем во 166 году сентября в 17 день Бог простил царицу нашу великую княгиню Марью Ильичну, а родила нам дщерь, царевну и великую княжну Софью Алексеевну, а имянины ей того же числа. И как к вам ся наша грамота придет, и вы бы со всем освященным собором молили Бога и Пречистую его Матерь и всех святых соборне и келейне: за нас, великого государя, и за нашу царицу и великую княгиню Марью Ильичну, и за сына нашего за царевича и великого князя Алек­сея Алексеевича всеа великия и малыя и белыя Росии; и за наши сестры: за царевну и великую княжну Ирину Михайловну, за царевну и великую княжну Анну Михайловну, за царевну и великую княжну Татьяну Михайловну; и за наши дщери: за царевну и велику княжну Евдокею Алексеевну, за царевну и великую княжну Марфу Алексеевну, за царевну и великую княжну Софью Алексеевну. А как молити Бога соборне, и келейне, в октеньях и о том вам писано подлинно в грамоте богомолца нашего Ионы, митрополита ростовского и ярославского.

Печатается по: ААЭ, т. 4. СПб., 1836, с. 136, № 97.

Публикуемый Обиходник принадлежал келарю Кирилло-Белозерского монастыря старцу Матфею Никифорову, человеку образованному, оставившему заметный след в истории монастыря. Биографическими сведениями о нем в прямом смысле мы не располагаем. Даты его жизни и деятельности отражены только в косвенных источниках. По приходным и расходным книгам и другим документам можно установить, что он был келарем более шести лет: с конца 1654 до начала 1660 года и в 1665 году⁴⁹⁸. В другие годы Матфей Никифоров вместе с игуменом и соборными старцами участвовал в управлении монастырем.

Как явствует из вкладной книги Кириллова монастыря, монастырский слуга Михаил, по прозвищу Богдан, Никифоров, принял монашеский постриг 20 октября 1654 года и получил имя Матфея⁴⁹⁹. Из нее же мы узнаем, что постриженник в миру жил весьма состоятельно. Еще в 1640 году он вложил в монастырь двор «своего поставления со всеми хоромы», в 1648 – коня и 12 четвертей ячменя, в 1653 году – платья, оружия, хлеба, скота и «рухляди» на 182 рубля, в 1654, при пострижении, помимо книг, – седло лазоревое новое и бочки дубовые, в 1659 – кобылицу серую нагайскую и рыжего жеребца, в 1665 году дал деньги на паникадило в церковь Кирилла чудотворца⁵⁰⁰. Всего им было сделано вкладов в Кирилло-Белозерский монастырь на 391 рубль⁵⁰¹. Разумеется, такой человек должен был иметь богатый опыт управления хозяйством. Неудивительно поэтому, что буквально сразу же после пострижения он стал келарем, влиятельнейшим лицом среди монастырской администрации.

Деятельность Матфея Никифорова по управлению обширным монастырским хозяйством, включая многочисленные села и деревни, населенные тысячами крестьян, достаточно полно отразилась в сохранившихся документах. Так, известно, что вскоре после вступления в должность келаря, в октябре 1655 года, по решению монастырского собора, он разрешал конфликт, возникший в одной из белозерских вотчин монастыря, – Волоке Славинском. Группа крестьян этой волости подала челобитную (жалобу) в монастырь на старосту, который без согласия общины («без мирского совету»)⁵⁰², нарушил их старинный оклад и вместо выти⁵⁰³ ввел новую единицу обложения – «денгу», что значительно, по их мнению, увеличило платежи. Староста, со своей стороны, бил челом в монастырь и просил утвердить новшество. Сохранился соборный приговор, по которому келарь Матфей Никифоров должен был «против челобиться обоих сторон в тех деревнях пашенную и луговую землю и угодья, досмотря», мерить и определить новый вытный оклад⁵⁰⁴. Вместе с келарем земли обмеряли выборные из крестьянской общины. Конфликт был разрешен в пользу большинства крестьян: «денга» была отменена и в деревнях восстановили вытный оклад «по старине». Результаты обмера были зафиксированы в вытной (окладной) книге⁵⁰⁵, которую писал монас­тырский дьячок Первушка Данилов, а приходской священник Афанасий удостоверил составленный документ⁵⁰⁶.

Для характеристики деятельности Матфея Никифорова важен не только факт его участия в разрешении мирского спора, но и сам сборник окладных книг, в составе которого до нас дошла эта вытная книга⁵⁰⁷. Сборник содержит разные по времени описания (вытные книги) отдельных сел и волостей. Тексты вытных книг расположены в обратной хронологической последовательности. Первой помещена вышеупомянутая вытная книга 1655 года, подлинная, со скрепой священника, затем на той же бумаге сде­ланы копии двух описаний: 1630 года деревень – Волока Славинского и 1624–1625 годов – села Рукиной Слободки с деревнями. Вытная книга села Рукиной Слободки 1624–1625 годов опубликована⁵⁰⁸. Далее находятся подлинные вытные книги 1620-х годов белозерских сел и волостей. На последнем листе сборника имеется запись, свидетельствующая о принадлежности его Матфею Никифорову. Все сказанное дает основание считать, что он был составлен в 1650-е годы самим Матфеем Никифоровым.

На это следует обратить внимание особо, ибо в монастырском архиве более нет подобных сборников. Его появление указывает на какие-то особые обстоятельства, сложившиеся в монастыре в конце 1650-х годов. Вероятно, это было связано с подготовкой к проведению существенных изменений в системе обложения крестьян повинностями в пользу монастыря. Для этой цели Матфей Никифоров собирал и копировал документы, уже утратившие практическое значение. Помимо документов прошлых лет, келарь знал и имел в копиях книги по землемерию и сошному письму. Они находятся в другом сборнике, также ему принадлежавшем, причем, в заключительной части одной из них славянская цифирь заменена на арабскую⁵⁰⁹. Наличие такого материала, несомненно, свидетельствует об исключительных личных качествах Матфея Никифорова: все, за что ни брался старец, делалось предельно тщательно и обстоятельно, с большим знанием дела.

Задуманная «реформа» вытного письма была проведена осенью 1660 года «по указу государя старца Матфея Никифорова, келаря старца Ильи Ивицкого и старцов соборных»⁵¹⁰. Монастырские власти в белозерских вотчинах намеревались унифицировать единицу обложения и ввести «государеву выть», равную 12, 14 или 16 четвертям пашни – в зависимости от ее качества (четверть = 0,5 десятины). С этой целью были обмерены земли 279 деревень площадью более 12 тысяч десятин пашни. После обмера обрабатываемые земли были положены в новое вытное письмо, в результате которого произошел рост числа вытей в деревнях, что в дальнейшем влекло за собой увеличение объема платежей в пользу монастыря. Возможно, создавшаяся ситуация вызвала сопротивление крестьянской общины, ибо результаты нового письма оставались на бумаге и не были внедрены в жизнь.

Монастырские власти вынуждены были провести новое описание и сохранить систему старых отношений. Это и было сделано келарем Матфеем Никифоровым. В мае 1665 года он описал земли и «по именом крестьян и их детей, и братью, и племянников, и внучат, и бобылей, и под кем сколько вытного тягла»⁵¹¹. Это описание возвращало порядок налогообложения к прежней «монастырской выти»⁵¹².

Важно отметить, что Матфей Никифоров не только контролировал перепись, но и сам непосредственно ее проводил, что нашло отражение в одной из приходо-расходных книг житничного целовальника села Романовой Слободки Ивана Сидорова 1664/1665 года: «Приезжал в Романову старец Матфей, переписывал семьи и поземы, на хлеб издоржал ржаные муки четь, конем овса издоржал четь, да солоду овсяного издоржал на квас осмину»⁵¹³. Вероятно, Матфей Никифоров был в Романовой Слободке в сопровождении нескольких монастырских слуг, так как на пропитание было истрачено 6 пудов хлеба (включая солод)⁵¹⁴, что превышало месячную норму на человека. По смете 1601 года на одного старца в Кирилло-Белозерском монастыре планировалось 9 четвертей (более 30 пудов) хлеба в год⁵¹⁵.

Результаты переписи были зафиксированы в двух книгах. До нас дошла только одна из них, со сведениями о крестьянах Белозерского и Вологодского уездов. Следует отметить, что книга, составленная Матфеем Никифоровым, значительно отличается от всех предыдущих и последующих описаний вотчин монастыря. И это мы постараемся показать далее. Прежде всего следует сказать, что книга 1665 года в своем формуляре соединила сведения писцовых и переписных книг XVII века. Писцовые книги XVI – первой четверти XVII века содержат данные о земельных угодьях (пашне, перелоге, сенокосе и пр.), а также включают перечень имен глав семей в каждом дворе. В переписных книгах, начиная с 1640-х годов, переписчики указывали не только имя главы семьи, но и перечисляли во дворе имена взрослых мужчин, а с 1678 года фиксировали уже всех лиц мужского пола с указанием их возраста. Однако в переписные книги не включались показатели о земле.

В 1665 году Матфей Никифоров проводил описание подворно. Оно начиналось с имени хозяина двора (иногда с прозвища), далее перечислялся состав семьи (только лица мужского пола) по степени родства с указанием возраста. После описания населения во дворе дана доля выти (вытное тягло двора), посев ржи в четвертях, количество сена в копнах. В каждой деревне указывалось общее число вытей «по старому письму», количество отхожего сена (в копнах), а также даны сведения о наличии или отсутствии спора о земле этой деревни с другими деревнями.

Переписывая крестьян, Матфей Никифоров отмечал их ремесленные занятия. В Околомонастырье писец переписал семью подмастерья каменного дела – Кирилла Серкова, человека известного среди строителей Кирилло-Белозерского монастыря. По данным А.Н. Кирпичникова и И.Н. Хлопина, он с 1646 года руководил артелью из шестнадцати человек на строительстве церкви Евфимия Великого, а в 1664–1669 возглавил сооружение «Нового города» (новой монастырской крепости)⁵¹⁶. В строительстве крепости, помимо Кирилла Серкова, принимали участие и многочисленные крестьяне других ремесленных профессий, что нашло отражение в описании и определило наличие большого числа каменщиков, кузнецов и плотников (46 человек) в деревнях Околомонастырья и Волока Славинского, – районах, расположенных недалеко от монастыря. Каменщики также упомянуты в Букине Слободке, Елизарове Раменье, Сизме, Воскресенском, Романове Слободке, Ярогомже (всего 13 человек). В Околомонастырье в 1665 году писец отмечает и других ремесленников: кожевника⁵¹⁷, кормщика⁵¹⁸, коновала⁵¹⁹, зелейщика⁵²⁰, езового мастера⁵²¹.

Матфей Никифоров, вероятно, стремился учесть все трудовые ресурсы населения, и поэтому фиксировались не только ремесленные занятия крестьян, но и все случаи их ухода из своих деревень. Крестьяне идут в Кириллов монастырь, живут там «на швальне», «в кожевне», «в голышне», «в дьяках», «в дворовых», «в коровниках», постригаются в монастырь, а также уходят в солдаты, живут в Москве «в стрельцах».

Возможно, стремление Матфея Никифорова учесть всех способных к труду крестьян определило наличие в книге 1665 года сведений о физических недостатках крестьян: «в разслаблении», «скорбен очами», «сумасброден», «глух», «в уме неполном». В этот же информационный ряд следует включить упоминание о двух юродивых: в деревне Зуево (Волок Славинский) у крестьянина Сенки Кирьянова «сын Федка 22 годов, юродливый»; в деревне Бронниково (Сизма) у Андрюшки Трифанова «брат родной Аввакумко, уродивой»⁵²². А.М. Панченко различает «юродство природное и юродство добровольное» («Христа ради»)⁵²³. В 1665 году Матфей Никифоров скорее всего отмечал природное юродство. Текст вытной книги не раскрывает сущности упомянутых «уродивых». Вместе с тем, это единственные известные в XVII веке свидетельства о реально живших юродивых.

В 1665 году впервые в монастырских и государственных переписях указана этническая принадлежность населения. Матфей Никифоров в ряде волостей отмечает крестьян-карел. Как явствует из текста книги, «кореляне» жили за монастырем уже в 1620-е годы⁵²⁴. Однако массовое переселение происходит в 1640–1660-е годы⁵²⁵. Матфей Никифоров указал точные даты прихода карел в вотчины Кирилло-Белозерского монастыря: 1647, 1648, 1657, 1658, 1660, 1661 годы.

В вотчинах Кирилло-Белозерского монастыря «кореляне» получали землю на льготных условиях, освобождались от уплаты оброков на 3 года. После истечения льготы они, как правило, платили фиксированный денежный оброк.

В 1665 году наряду с деревнями, населенными крестьянами, так же подробно и тщательно описывались села, погосты и дворы священников. И здесь мы встречаем самую неожиданную информацию, которую можно найти в вотчинных кадастрах: «у попа Феодосия Ермолаева ключа Прислонского Волока Славинского церкви Георгия Страстотерпца один из сыновек Митька – „иконник“». Интересно отметить, что значительно позже, в 1674 году, вероятно, ему была передана рукопись «иконописного подлинника», принадлежавшая Матфею Никифорову, на обороте верхней крышки которого есть запись: «Во 183-м году ноября в 21 день отдан на Прислон Егоргивскому священнику»⁵²⁶.

Матфей Никифоров так же подробно описывал церковные и монастырские дворы и угодья. Часто размеры пашни и сенокосов приходских священников писец сравнивал с данными писцовой книги. Например, в деревне Баскакова Гора (Волок Славинский, ключ Старой) у попа Ивана Афанасьева по писцовым книгам «пашни 3 чети да перелогом 6 чети, а в дву по тому же; сена меж поль 20 копен»⁵²⁷. В писцовой книге 1626–1627 годов в этой деревне «поп Офонасей», т. е. отец Ивана Афанасьева. Размеры угодий по двум описаниям полностью совпадают⁵²⁸. Следовательно, Матфей Никифоров при проведении описания «справлялся» с материалами писцовой книги, копии которой, возможно, были сделаны по его инициативе в конце 1650-х – начале 1660-х годов.

Деятельность Матфея Никифорова не ограничивалась решением поземельных вопросов. Сохранились приходо-расходные книги, в которых келарь учитывал движение денежных средств. Отметим, что учетом денежной казны занимались казначеи или специально для этого назначенные старцы. Келарь же вместе с игуменом и соборными старцами контролировал казну. Ведение приходо-расходных книг келарем – явление не частое в хозяйственной жизни монастыря. Сами же книги по содержанию отличаются от других аналогичных документов.

На страницах приходо-расходных книг Матфея Никифорова мы читаем не лаконичные записи о приеме или расходе денег, а целые истории из жизни монастыря и крестьянского мира. Келарь собирал и фиксировал в своих книгах «начетные денги», т. е. штрафы с крестьян, приказчиков, монастырских слуг. Приведем некоторые из этих записей.

1 марта 1658 года «взято по сыску Старые Ерги на крестьянине на Елизарке Мелентьеве 5 алтын денег за то: вез он, Елизарко, с Вологды в монастырь рогожу соли и ево небрежением украли ис тое рогожи пуд соли»⁵²⁹. 12 мая 1659 года крестьяне Федот Кузьмин и Григорий Демин заплатили 2 рубля за то, что в их бытность «озерными целовальниками» крестьяне Бадожской волости «переметами реку запирали и с Ковжи реки рыбы в Ярбоозеро тем запорточили, а оне, целовальники, по свойству им норовили, властям не извещали»⁵³⁰. В 1659 году «указано было служке Василью Терентьеву да Сидорку Уху на срок книжные чернила построить». Они же, «хотя от писма отбыть, чернил на срок не поставили» и «за то на них было взято» 2 рубля с полтиною. Через некоторое время деньги им были возвращены по указу старца Матфея Никифорова⁵³¹.

Приведение в порядок монастырского делопроизводства было одной из забот Матфея Никифорова. В июне 1661 года он совместно со старцем Савватием Башмаковым «после отставленного же келаря старца Ильи Ивицкого, пересмотри, переписали кабалы денежные...»⁵³². В результате этой работы появилась объемистая рукопись (426 л.), в которой учтены должники с конца XVI до середины XVII веков: старцы описали более тысячи кабал.

В 1664 году по приказу Матфея Никифорова при передаче «книгохранительной службы» от одного книгохранителя другому была составлена самая интересная с историко-библиотековедческой стороны опись монастырских книг, хранившихся «на большом, и на горнем монастыре, и в большой больнице», «и в книгохранительных палатках, и у братьи по кельям, и по службам»⁵³³.

Участвовал Матфей Никифоров в разрешении конфликтных ситуаций, возникавших в других монастырях. Так, в 1655 году он возглавил комиссию по сыску старца-келаря Иверского монастыря Филарета, бежавшего со служками в белозерский Устьшехонский монастырь. Из Москвы было предписано Матфею Никифорову со слугами «сыскать сбежавших, заковать и на монастырских подводах доставить в Москву», что и было сделано кирилловской комиссией⁵³⁴.

В 1659 и в 1663 годах по приговору Матфея Никифорова и соборных старцев Кириллова монастыря были проведены описи строений и имуществ Нило-Сорского скита, в то время уже приписанного к Кириллову монастырю⁵³⁵.

Он же прислал в скит межевую выпись из писцовой езовой книги 1585 года⁵³⁶. Вероятно, в 1660-е годы решались какие-то пограничные земельные конфликты, и на основе этого документа скит подтверждал свои права на земельные владения. Список с этой выписи сохранился в копийной книге Кириллова монастыря XVII века, текст же ее полностью совпадает с соответствующим текстом езовой книги 1585 года, список которой находится в той же копийной книге⁵³⁷.

Матфей Никифоров, будучи келарем, содействовал проведению ремонтных работ в Горицком монастыре. Как явствует из приходо-расходной книги, в апреле 1658 года «в 3 день по приказу келаря старца Матфея Никифорова Кирилова монастыря чернец Варлам Шекурин взял Воскресенскаго девича монастыря из Гор казенных денег 200 рублев в росход Горицкого монастыря на церковное строение на починку, на железные связи, и на кирпич, и на известь, и на всякой мелкой росход...» В мае по приказу Матфея Никифорова «бобылям, Никите Федорову сыну Потапову с товарыщи, дано за работу девича же монастыря от церковнаго каменного дела 5 рублев...»⁵³⁸.

Матфей Никифоров известен не только как келарь, хороший хозяйственник и управитель вотчинами, но и как владелец многих рукописных и печатных книг XVII века. Его имя присутствует в картотеке книжников Н.К. Никольского⁵³⁹, его упоминает О.А. Белоброва как обладателя старшего из дошедших до нас списков иконописного подлинника⁵⁴⁰. Главный аргумент в полемике о времени основания Валаамского монастыря – рукопись, содержащая важные приписки летописного характера⁵⁴¹ – также принадлежала Матфею Никифорову⁵⁴². Ему же принадлежали: «Сенодик кормовой», Церковный устав («Устав о церковной службе»), Обиходник церковный, Сборник канонический, Сборник патристический и агиографический («Книга старчество»)⁵⁴³. Эти рукописи на обороте переплетной доски имеют владельческую запись в двойном круге, вероятно, сделанную рукой Матфея Никифорова.

Почерк Матфея Никифорова выделяется среди кирилловских почерков середины XVII века: твердый без наклона, легко отождествляются начерки отдельных букв, общее впечатление от него можно выразить словами – «красота и порядок»⁵⁴⁴. Исключительно по почерку мы установили, что рукопись сборника, названного П.М. Строевым «Месяцослов», также относится к числу книг Матфея Никифорова. Вместе с другими Строевскими рукописями сборник попал в Погодинское собрание и получил номер 637. Никаких владельческих записей и приписок писца на книге не сохранилось. Но помимо почерка и бумаги с известными по другим его книгам филигранями, на причастность Матфея Никифорова к составлению этого сборника указывает ученость и широта интересов составителя⁵⁴⁵. Это – тема отдельной работы, здесь же ограничимся замечанием: в Матфеевском месяцеслове даны названия месяцев на четырех языках: еврейском, «македонском», «еллинском» и «египетском». Очень любопытны топографические добавления к памятям. Так, например, при памяти (5 сентября) княгини Анны, матери великого князя Владимира, создавшего церковь св. Софии, Премудрости Божии, читаем: «положена в паперти в той же церкви, с митрополичья двора идучи, на левой стране».

Даже по этим случайно взятым примерам видно, насколько неординарен был интерес составителя к истории. Об этом же свидетельствует еще один сборник, который хранится в настоящее время в Архиве Санкт-Петербургского филиала Института российской истории РАН. Он содержит список послания Ивана Грозного в Кириллов монастырь игумену Козьме с братиею, перечень русских епархий и иерархов, перечень русских князей, доведенный до сыновей Ивана Васильевича, извлечения из летописи и др.⁵⁴⁶. Весьма характерно для нашего героя то, что в число статей этого сборника он включил и вышеупомянутую книгу сошного письма.

Склонность к историческим штудиям и переписке книг была свойственна Матфею Никифорову и в бытность его в миру. При пострижении в 1654 году он вложил в монастырь рукописный «Судебник» – список с Судебника Ивана Грозного 1550 года. Эта рукопись имела для переписчика чисто исторический интерес. Уже существовало Соборное уложение 1649 года – новый судебный кодекс – и, конечно, зная об этом, Матфей Никифоров свою рукопись назвал «Судебник старой»⁵⁴⁷.

Известны и другие книжные вклады Матфея Никифорова. При пострижении в Кириллов монастырь он также вложил печатные книги: «Лествица, Ефрем Сирин, Псалтырь с следованием, Псалмы Давыдовы, Часослов⁵⁴⁸, Трефолой на три месяца, Минея общая полная, Триодь цветная, Строй ратным людем, две книги „Грамматика” да Поучение Иосифа патриарха».

Во вновь построенную церковь во имя Бориса и Глеба в селе Старом Пошехонского уезда, освященную 21 января 1666 года, Матфей Никифоров передал две книги: Полууставье писменное, в четверть, и «Службы и Жития Борису и Глебу да Кирилу чюдотворцу писмяная, в полдесть, в красной коже»⁵⁴⁹.

В Государственном Историческом музее хранится Триодь постная, напечатанная в Москве в 1650 году⁵⁵⁰. Она имеет владельческую запись, из которой следует, что 1 января 1659 года келарь Кириллова монастыря Матфей Никифоров дал ее «вкладом безвыносно... за помин родителей своих в церковь Николы Чюдотворца Петровского прихода на Колкаче (вотчина Кириллова монастыря)»⁵⁵¹. Упомянутый иконописный подлинник Матфей Никифоров передал георгиевскому священнику на Прислон⁵⁵² в поминанье, поскольку на последнем листе крупным полууставом он, вероятно, своей рукой написал «Род старца Матфея Никифорова». В синодике Кирилло-Белозерского монастыря под номером 24 также помещен список родных ему имен⁵⁵³, но он короче перечня из иконописного подлинника. Только оттуда мы узнаем, что в роду Матфея был схимоарх Антоний – архимандрит Кирилло-Белозерского монастыря в 1637–1648 и в 1651–1652 годах⁵⁵⁴.

В судьбе Матфея Никифорова остается много неясного. Почти 13 лет (с конца 1654 по август 1667) он был келарем и соборным старцем в Кирилло-Белозерском монастыре. Его активная деятельность вызвала недовольство среди монастырской братии. Архимандрит Моисей бил челом государю с жалобой на келаря. 30 июля 1666 года Алексей Михайлович подписал грамоту, в которой излагалось содержание челобитной и давались рекомендации игумену, «как хранить монастырь»⁵⁵⁵.

Матфея Никифорова обвинили в том, что он «монастырь, и братию, и слуг, и служебников, и крестьян, и денежную и хлебную казну ведал» многие годы один, в отписках и в памятях писал имя архимандрита «за очи». В грамоте Алексей Михайлович «указал, что бы ныне... в Кирилове монастыре церковь Божию и братью ведать тебе, архимандриту Моисею, а расправные всякие дела делать, советовав с тобою, архимандритом, вам, тебе, старцу Матфею, да соборным старцом...»⁵⁵⁶. В сентябре 1666 года грамота была привезена в монастырь и прочитана на соборе. Вероятно, этот конфликт и был причиной ухода Матфея Никифорова из монастыря. Он покинул монастырь скорее всего в августе следующего, 1667 года. На это указывают купчие на покупку 3 лошадей для Матфея Никифорова⁵⁵⁷. Они датированы 15 августа, года документ не сохранил, так как его часть с записью «Лета...» утрачена, читается только число и месяц. Мы предполагаем, что это был 1667 год, так как царская грамота, доставленная в монастырь в сентябре, адресована архимандриту Моисею и келарю Матфею Никифорову, а в документах, датированных ноябрем 1667 года, Матфей Никифоров уже не упоминается как соборный старец⁵⁵⁸. Его имя отсутствует и в списках монастырской братии, составленном в 1668 году⁵⁵⁹. Как сложилась дальнейшая судьба этого яркого, самобытного человека нам неизвестно. Одно очевидно, что все его дела носили отпечаток незаурядности и исключительности, что нашло отражение во многих дошедших до нас документах.

Умер Матфей Никифоров в схиме 30 марта 1675 года в Кириллове монастыре. Об этом говорит надпись на плите темно-красного гранита, недавно найденной на территории Кирилло-Белозерского музея-заповедника⁵⁶⁰.

Сущность каждого пути замечательно раскрыта преп. Иосифом: «Прьвое убо устроение, якоже глаголют святии отци: един вид всегда от обретающихся брашен... Еда бывают на трапезе три ествы или две, он же едино от сих, которую изволит, яст с хлебом или калачем...Тако стремление желанием отсечет и ускый путь постный прискорбный пойдем,... предел въздръжаниа хранящи от святых отец преданный.

Второе устроение: егда бывают на трапезе три ествы, он же две ествы с калачем, третиюю же не яст, точию же вся по благословению настоятелеву и тако отвращатися помалу сытости чрева, яко же в святей Лествици речено есть: отсеци убо прежде мастящая, также раждизающая, потом же и услажающая; и въздръжи чрево, дóндеже тебе не обладает.

Третие устроение: аще ли кто не имать произволениа еже прьваго и втораго устроенна дръжать, тъй да доволится трапезою, яко же обычай имать монастырьскый. И аще сие непоколебимо съблюдем и ничимъ же не невредно, и того ради милости сподобимся от Господа Бога, яко хранители отечьскых преданий, и своя воля не имея. Но путем шествуя аще и последним, но обаче аще съ смирением шествует, достигнет въ врата вечных благ. И вся по съвету духовного настоятеля творити». – Великие Минеи Четии. 9 сентября, стлб. 518–520.